キャロライナーリーパー粉末 10g (超激辛唐辛子)
SPICE CAMP

初めてキャロライナリーパーを試してみました！

こちらはやはり世界一辛い唐辛子と言われるだけあり、一振りしただけでブートジョロキアをも遥かにしのぐ辛さでした。
調子に乗ってたくさん入れてしまうと胃がやられてしまいますので、少しずつの使用でいいと思います
耳かき一杯分だけでも十分ですので、逆にコストパフォーマンスはいいんじゃないかなって思います。
私はパスタやうどんご飯ものなど色々なものに合わせてみましたが、辛さのパターンに癖がないので色々な料理に応用はできると思います。
ただし、中に注意事項が入っている通り、直接手で触れたり吸い込んだりしてしまうとかなり危険ですので慎重に取り扱った方がいいと思います。
激辛好きとしては辛さはパーフェクトなものでした。
ぜひ、自分でも購入してみたいと思います！

とてもシンプルな茶色の封筒に入って届きました。
賞味期限も2020年9月1日と十分な期間があります。
中を開けてみると注意事項や使い方等の説明が書かれた紙が同封されていました。
手についた場合、目に入った場合等、細かく注意書きがありました。
本体が入った袋自体もしっかりしているので、漏れなどは心配いらないかと思います。
中身は唐辛子のような赤色ではなく、少しオレンジがかった赤のように感じました。
私は辛いものが大好きなので、辛口のカレーに耳かきの3分の1程度を振りかけてみました！
本体自体に風味や味などはなく、カレーそのものが辛くなったように感じました。
素材などの味を邪魔しないのでとても使いやすい調味料だと思います。
本当に少量でかなり辛みが強くなるのでとてもコスパもいいと思います。

辛い物が好きで、このキャロライナーリーパー粉末もすごく気になっていたので、届くのが待ち遠しかったです。

取り扱いなどの注意書きも同封されていて、取り扱い時には
・手袋を着用
・皮膚につかないように長袖の調理服・作業着を着用する
・目に入らないようにゴーグル等を着用
・粉体を吸い込まないようにマスク等の保護具を着用する
とのこと。

これをを読んで正直かなりビビりました（苦笑）

まずは粉が目に入ったり皮膚につかないよう、慎重に開封。
粉体を吸い込まないようにと書かれていたので、ある程度離して中を覗いてみると、ほのかに辛い香りが。

一味唐辛子の30倍以上の辛さと書かれていたので、とりあえず耳かき１杯ぐらいの少量を親子丼にかけてみました。
（わかりにくいですが、中心のほんのりと赤い部分がそうです）

で、その時ほんとに微量スプーンに粉が残っていたのでそのまま舐めてみると、ものすごい刺激！！
これはかなりの辛さです。

何かと一緒ならそこまでではないかと思ったけど、まろやかなたまごと一緒でもすごい刺激で、かけた分を１口で食べたら大変なことになったと思います。
（でも全部食べるにはもっとかけても大丈夫でしたが）

使う前は10ｇで1,000円もするからかなり高いなと思っていましたが、少量で十分満足できる辛さだったのでこの値段にも納得。
激辛好きな方には是非おすすめしたい商品です。

私は激辛大好きで、好物は蒙古タンメン中本の北極。
家で麻婆豆腐を作るときは辛いと評判の一味を多めに入れます。有名な一味、七味があると集めたくなってしまう私なので、前々から名前だけは知っていた「キャロライナリーパー」。
わくわくしながら開封すると、中には「皮膚に付かないように長袖で」「ゴーグルを着用」と大袈裟までの注意書が同封されていました。ちなみにゴーグルもしないし半袖で開けましたが(笑)おそらく火にかけながら入れたら結構目にきそうかな、とは思いました。
今回はまずは試しに、とインスタントの汁なし担々麺に入れてみました。
注意書に少々ビクビクしながらだったので、スプーンの柄の部分で小指の爪の半分くらいから。
柄をしっかりウェットティッシュで拭いてから(うっかり手について目を擦ったら大惨事)よく混ぜて実食。
一口食べてみた感想は「思ったより辛くない？」
しかし、食べ進めるに連れて辛いというより「熱い」という感じが増してきました。
よくテレビなどで見る激辛グルメの一口入れて「辛い！」という感じではなかったです。5口食べたところで、「あ、足さなくてよかった」と思いました。また、辛いものを食べたときは噎せがちですが、今回は入れた量が少なかったからか噎せずに美味しくちょうどよい辛味で食べられました。美味しかったし、粉末が大変細かいので様々なものに混ぜやすいです。

まず袋を開けたら、お店からのお手紙が同封されていてどれほどまでの辛さなのか、激辛好きにはワクワクさせてくれるメッセージが書かれていました。

袋を開ける時には手袋をはめて、長袖を着て、マスクをつけて、ゴーグルをつけて開けるように記載されていて、家族全員半信半疑になりながらもソーッと袋を開けてみました。
目が痛くなることはなく、香りもそこまで強く感じなかったため、いつも唐辛子を振りかける量をピザにかけて一口。
食べた瞬間今まで感じたことのない刺激が溢れてきました！！そして、刺激だけでなく痺れも感じてきます。チーズと唐辛子の絶妙なバランスがピザを更に美味しくしてくれました。

超激辛唐辛子ではありますが、使う量を調整することによって食材の味を邪魔することがないため、和洋中全ての料理で使えると思いました。
激辛商品は今まで沢山購入ましたが、自宅でこれほどまでの刺激を受けられる辛さに出会えたのは初めてです。
激辛好きには、感動と喜びを与えてくれる商品です。