2013年に世界一辛い唐辛子としてギネス認定された、2019年現在「世界で一番辛い食用唐辛子」です。少量振りかけるだけで、超激辛料理が出来上がります。ハバネロの5倍以上の辛さを誇る超激辛唐辛子ですので、タバスコや市販のチリソースでは物足りない方におすすめです。キャロライナリーパー発祥の地アメリカより直輸入した、本場の激辛を楽しめます。
パウダータイプですのでパスタソースやオリジナル激辛ソース作りにもお使い頂けます。そのまま麺類や炒め物、焼き飯、カレー、ピザ、パスタ、肉料理、魚料理、グラタン、ドリアなどおすすめです。油との相性がいいので、フライドポテト、ポテトチップ、フライドチキン、チーズ料理などにもあわせてみてください。
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