アルプス正宗 風穴貯蔵純米酒 720ml
亀田屋酒造店

●はじめに●
今回はお酒にうるさい主人と義理父が頂きました。素敵なお酒で皆んなご機嫌、楽しく頂きました。
美味しくて一気に頂いてしまいました。まったりフルーティで飲みやすいけれど、キレが無いかな(好みによる)というのが総合的な意見です。

●包装●
外の包装もプチプチで包んでいたので、2重のクッションで割れる心配なし。

●ラベル●
緑色の瓶に緑のイラストなので統一感があります。自然の多い所で、自然の力を借りて造ったイメージが伝わる日本アルプスのイラストです。
個人的にはよりインパクトがあるデザインが好きです。

●味(冷やして頂きました)●
•米の香りがする
•美味しい、フルーティ
•スッキリしているものの、キレなし
•マイルド、口の中に残る
•洋食に合う(パエリアと頂きました)
甘味が少ない和食に合う。特に塩辛いもの。
•絶対に冷やして飲むのがいい

緩衝材で固定され、瓶割れの心配ない配送でした。
箱を開けると、高級感のあるずっしりとした瓶に期待が高まります。

実家で娘の誕生日をお祝いする機会があったので、ぜひみんなで楽しみたいと持参しました。
さっそくみんなで乾杯し口へ運ぶと、全員の一言目が「まろやか〜〜！！」
ピリリとくる辛口ではあるものの、口に含んだ印象と喉越しは驚くほどまろやかでなめらか。
繊細な感じがしました。

自家製の燻製ベーコンをおつまみにお冷やしたお酒をいただいたのですが、ワイングラスでも美味しいというのがとてもわかるくらい、洋風のおつまみにもぴったりでした。

風穴貯蔵というのにも全員興味深々で、今後もお取り寄せの機会がありそうです。
とても美味しい商品でした。ありがとうございました。

妊娠、授乳からの解禁祝いということで、久々のお酒☆お酒大好き祖父母と飲みました！長野の綺麗な水、米が使われ、なおかつ風穴貯蔵という旨そうな感じがたまらなく、手にするまでワクワクしていました！冷酒にすると美味しいと書いてあったので、キンキンに冷やしていただきました！
スッキリしているのに、口当たりはまろやかで凄く飲みやすかったです！気づいたらなくなってるみたいな…日本酒が苦手な主人ですら、飲みやすいと言って飲んでいました！
冬にあつあつの鍋と冷酒でもあうのではないかなぁと感じました！今回は、冷蔵庫で冷やしてしまったので、熱燗を試飲できなかったのですが、熱燗にしたらまた旨さが変わって、こくのある味が楽しめるんではないかなと感じました。

見た目も涼やかな瓶に入り届きました。
画像で見るよりも涼しげに感じました。
通常は常温で飲むのが好きなのですが、毎日の猛暑もあり今回は冷蔵庫でキンキンに冷やしていただきました。
日本酒と言えば一般的にお刺身をイメージする方が多いと思いますが、私が生魚が苦手なこともあり、何に合わせようか悩みました。
今日は小規模な集いが我が家であり、皆で少しずつ楽しめるものと考え食後のデザート、お口直し感覚で旬の走りのシャインマスカットに合わせてみました。
カクテルグラスにインして賞味していただきました。
これが思いのほか美味しく大変好評でした。
お洒落なバー等で出てきたら結構するお味だと自負してます。
最後に日本酒なんだと話しましたが皆さん全く日本酒とは思っていなかった様子です。
そこで風穴貯蔵と言う方法があるということで盛り上がり各々関心を持ったようです。
とても美味しかったです。

楽しみにしてました！
ホームパーティーで、手巻き寿司をつまみに飲ませていただきました。
まず、水が綺麗なんだろうなーっということが開けた瞬間にすぐにわかりました。
今回は冷やしてから飲んでみました。
かなりのスッキリ感！飲みやすくまろやか、米本来の甘みと香り。
製造過程の丁寧なお仕事が、わかりました。
お刺身、和食にはもちろん絶対あいます。
サッパリしたイタリアン、カルパッチョなどにも、生ハムルッコラのサラダなどにも合いそうで、試してみたいです。
冬の時期にも熱燗などで、冬の料理、鍋などと一緒に味わってみたいなーと思いました。絶対あいます。
お土産や、お祝いごと、パーティーなどにも、喜ばれそうです。