はすもち（1枚）約6人前
はすもち屋

はすもち、初体験でした。
説明書に従って、調理を進めます。
まぶした付属のきな粉の香りに、やられました！
いい香りーー！！期待が膨らみます。

お薦め通りに半解凍をまず頂きました。
冷たくて、ちょっとかみごたえが残っていて夏向きの食感。
1個2個と食べ進めていくうちにだんだん溶け具合が進んで行くので、風味が徐々に変わっていきとても楽しめました。

暫し待って全解凍状を、いざ実食！！
もちもち具合、ぷるぷる具合！最高でしたー！！！
ついつい、追いきな粉を増量してしまいました。
これは美味しい！！本当に美味しい！！
和三盆の甘さは、あと味すっきりで素晴らしいですね。。

わらび餅と比較してもクセがなく、変な匂いや重さもない。
食感と甘味のバランスが素晴らしいです！きな粉も良い物を選ばれているなと感じました。

主人と娘は、半解凍。私は全解凍が好みでした。
もっと広く知っていただいて、たくさんの人に味わって欲しい商品だと思いました。

人生で初めてはすもちというものをお試しさせていただきました。はすもちとは、蓮と高級な砂糖で有名な和三盆で練り上げたお菓子...とのこと。蓮って食べれるんですね。驚き！これは食べてみるのが早いですね(^^)食べ方が丁寧に載っていて、半解凍と、完全に解凍して食べると2度楽しめるみたい♪
半透明になったら包丁でカット。カットも簡単で好きなサイズに出来るのも良いですね。きな粉をかけて食べると、まわりはぷるっと、中はシャリシャリ感がアイスのようでおいしい〜(*´`)ほのかな甘みが上品で食べやすく、パクパク食べちゃいます。完全に解凍して食べると今度はぷるぷる感が増してまたおいしい！最初500ｇのパックを見て少ないかな？と思いましたが、食べると1切れ1切れずっしりしているので満足感もありますよ〜。

はすもちは京都生まれの和菓子。
蓮粉と和三盆をで練り上げているそう。

外観的なイメージとしてはわらび餅に近く、はすもちを食べたことのない私としてはその違いも気になるところ。

ワクワクしながらはすもち屋のはす餅開けてみました。

冷凍のはすもち1枚ときなこが5袋。
「はすもちのおいしい召し上がり方」と題した写真付きの説明書が付いてます☆

一つ一つの工程が写真付きで載っているので分かりやすく、とっても親切♡

こだわりのはすもちですから、おいしくベストな状態で食べてもらいたいという誠意が感じ取れます。

ボウルにお湯を張り、袋のまま浸すこと２～３分。
周囲が半透明になり半解凍状態になったのでカット。
完全解凍だと包丁にくっつきやすいので、説明書き通り半解凍がベストです。

カットしたはすもちにきなこをよくまぶし完成です。
きなこをまぶしている際、我慢できず4切れ頂いてました。

ちょっとのつもりが…フルフルとした柔らかな食感とひんやり感。
きなこの香ばしさと同時に、くどさやクセがなくスッキリと穏やかで上品な和三盆の甘さが感じられます♡

調子に乗ってパクパク。つい食べ過ぎてしまう美味しさ。


はすもちの美味しい食べ方のコツも実践しました。

半凍りから食べ始め、終盤全解凍になるのが2度美味しい食べ方
きなこは食べる直前にふりかける
終盤全解凍になった状態ですと、はす特有のトロリとした舌ざわりを楽しめます。

はすもちの美味しさはもちろん、自分でカットしきなこをまぶす楽しさも同時に味わうことが出来ました。


ステイホームの今、京都へ足を運ぶことも難しいですが、ひと足お先に涼と京を感じられるはすもちでした。

蓮から作られるはすもち…勝手にわらび餅をイメージするも、わらび餅とは全く別物で口溶けが違うって…でも想像なんてできない…！！
そう思いながら楽しみに楽しみに待っていたはすもち♡
届いたときの包の印象は、正直えっ？！食べ物？？って思うほどの簡易包みでした。
でも、開けてみるとおっきい！！ってビックリするほどの存在感のあるはすもちが…♡
こんなに大きいならじっくり食べられるって思ったけれど、いろんな意味で裏切られました…笑
まずバットに水を張って半解凍開始！！
周りが透明になってから袋を切り広げ、はすもちに包丁を入れると、周りの解凍された部分はモチーっとしているのに、解凍されていない所はサクッとした感じ。なんかおもしろーいっていうのが正直な感想。
はすもちを切ったら、バットに広げたきなこに一つひとつ丁寧にまぶす。
このきなこがまた香りがいい！！
きなこを開けた瞬間、幸せな気持ちになる香りが充満♡
早く食べた過ぎてウズウズ…笑
娘は写真を撮らせてくれないほど、スタンバイして食べたい催促！！笑
それほど、見た感じ、香り、すべてそそるものでした。
まず一口…ヤバい！！なんだこれ！！
甘い！！冷たい！！優しい！！うまーい！！
わらび餅みたいだけど全然違う！！
クセがない！！
和三盆の香りに甘みに…すごく上品でさっぱり♡
甘いのに甘ったるくない！！
ペロリと食べれちゃう♡
全解凍を体験するために少し待ち…これがまた待ち遠しい…笑
でも口の中が優しい甘さに包まれてるので、待つのも楽しみ♡
そして解凍されたはすもちをもう1度！！
はーーーーー！！やばーーーい!!また別もの！！！！
もちっとしてるのにさーっと溶ける…もちっとねっとりとろける…
なんて言っていいのか…例えられるものが何もない！！
あんなに大きい!!って思っていたはすもちが、一瞬でなくなりました！！笑
それくらい本当においしくて新感覚で…
これはお取り寄せしてでも食べたい！！
むしろお土産としてでも、いろんな人に食べてほしい！！
こんな美味しいものを知らなかったなんて、今まで損していた気分！！笑
でも今回出会うことができた♡本当に感謝♡
こんな幸せになれる食べ物があるなんて♡
みなさまぜひぜひ体験してほしい！！
絶対後悔しない味！！
むしろ食べたら幸せな気持ちになれますよ♡
自信を持ってオススメします！！！！
食べ方も丁寧に書いてあり、迷わず食べ進められるのが、更によかったです。