詰め合わせセット（シュークリーム・エクレア）
エストローヤル

丁寧な梱包で、手提げ袋入りで届きました♪
神戸から長野と遠方でしたが中身も崩れることなくきれいに整頓されて届きました。
解凍具合によって楽しみ方がたくさんあるのも、お取り寄せならではです。

■シュー・ア・ラ・グラッセ
こちらのお店の看板商品のシュークリームです。
半解凍だと、シューアイスでいただけます。
生地のシューは解凍後もサクサクで、生地までクリームぎっしり！とても濃厚なクリームで、一口で幸福感に浸れます。個人的には1日（6-8時間）しっかり解凍して、トロッとした食感の方が好みでした。

■エクレール・オウ・ショコラ
こちらはエクレアです。
持つところがないくらいチョコがしっかりコーティングされています。まず、このチョコレートがスイートビターで大人も大満足。クリームの甘さと混ざると、とてもいいコンビネーションになります。上部にあしらわれたナッツも香ばしく、一口ずつ発見があるスイーツです。

■エクレール・オウ・カフェ
モカ味のエクレアです。見た目はカフェ・オ・レのような色味ですが、味も香りもコーヒーのいいところが感じられて、想像以上の美味しさです！！苦味はないのでコーヒーが苦手な方、お子様も楽しめます♪

以上、3種をモニターしました。
どれもとっても美味しく満足感の高いスイーツでした。

神戸スイーツのレベルの高さを改めて感じました。
おうちでカフェ気分になれる、最高のセットです♪
包装紙もかわいいので、贈り物にもいいなと思いました。

エストローレルさんのシュークリーム・エクレアセット！
商品は、ケーキ箱に、洋菓子屋さんの絵が描かれたかわいらしい包装紙がぐるっとかけられた状態で入っています。どこか素朴な包装紙が、「町で愛されるケーキ屋さん」を思わせます。
ショップのお持ち帰り用ビニール袋もセットされておりますので、手土産を買いに行けないときに事前に注文しておき、当日に冷凍庫から出して手土産としてもっていくといった使い方もできそうです。

商品ですが、
・シュー・ア・ラ・グラッセ
・エクレール・オゥ・ショコラ
・エクレール・オゥ・カフェ
の３種類です。

まず、シュー・ア・ラ・グラッセ。お店の人気商品であるシュー・ア・ラ・クレームを冷凍で届けられるよう開発されたこの商品。
大きさは大きくも小さくもなく、しかし手にすると、ずっしりとクリームの重みを感じます。
半解凍もおすすめとありましたので、まずは冷凍状態から３時間ほど冷蔵庫に置き、シューアイスの状態で食べてみました。
包丁を入れるとすっと切れ、中からびっちりのクリーム（アイス）が。バニラビーンズも粒もはっきりと見えます。
実食当日は蒸し暑い日中でしたが、一口ほうばると、口の中にバニラビーンズが芳醇な濃厚もっちり、ひんやりアイスと、シュー皮からくる香ばしいアーモンドの味わいが広がり、清涼感あふれる幸せな口福を感じました。
シュークリームをシューアイスとして食べるのは勿体ないと思っていましたが、単に「シュークリームを凍らせたもの」ではなく、シュークリームとは全く異なるもうひとつの完成された「高級シューアイス」でした。また、普段シュークリームを食べると中のクリームが出てきてしまい、手がベタベタになってしまう子供も、半解凍ですとキレイに食べられますし、アイス感覚で大喜びでした。
これはこれからの季節にとってもお勧めです！

全解凍すると、シューアイスの時とは異なり、もったりしたクリームが際立ち、濃厚さが堪能できます。シュー皮も、厚めでしっかりした生地なので、解凍後にふにゃふにゃになることもなく、香ばしさを保持しつつしっかりとクリームを受け止めてくれます。

次に、エクレール・オゥ・ショコラ。
大きさは通常目にするエクレアよりもはるかに大きく、しっかりした印象。また、手に持つとそのずっしり感にびっくり。期待が高まります。
分厚いチョココーティングには、ザクザクアーモンドがたっぷり。中はバニラビーンズ香るカスタードクリームです。
当初、フォークで食べようと考えていましたが、しっかりした生地なので手に持って食べることにしました。
エクレアというと、薄くかかったチョコがすぐにとけて手についてしまうイメージなのですが、こちらはチョコがしっかりしているからか、持ちやすく、また手にとっても比較的溶けにくいように感じました。
食べてみると、チョコは甘すぎず程よい苦み。中のなめらかなクリームとアーモンド香るしっかりチョコのマリアージュで、食感も楽しく、甘すぎず、食べごたえのあるエクレアです。大きいと思っていたはずが、あっという間に完食してしまいました。

最後はエクレール・オゥ・カフェ。
大きさはエクレール・ショコラと同様、大きくずっしり。
こちらも手に持ってパクリ。
分厚いコーティングは、ミルキーな優しさを感じさせるカフェオレ風味のチョコ、中はバニラビーンズ香るカスタードクリームでした。
コーヒーの味はあまり感じませんでしたが、ミルキーなやさしさが口の中に広がり、ブラックコーヒーととても合う一品です。

エクレア二種類ともに、半解凍状態では、もっちリの中にもシャリシャリ食感が楽しく、解凍状態よりもあっさりといただけますが、後味の重厚感はそのまま。夏のスイーツとして、子供も大人もおススメの食べ方です。

届いてダンボールを開けた瞬間から可愛い！！
贈り物にもピッタリ！！
子どもでも大人でも嬉しいような可愛らしい感じでした。
商品の食べ方やどういうのかも入っていたのがとても嬉しかったです。
そしてシュークリームが4つ。
エクレア2種類が3つずつの計10個も！！

＊半解凍
半解凍で食べたら本当にアイスです！
半解凍でも生地がサクッとこんなシューアイス食べたの初めてでした。
エクレアのアイスも美味しい。
暑い日は半解凍で食べるのもいい！

＊解凍後
冷凍とは思えないほどサクッとした生地でびっくりしました。。
そして半解凍では分からないほどたっぷりクリームがつまってました。
クリーム好きの方は解凍してこのクリームを味わって欲しい！！
ちゃんと解凍するなら前日の夜くらいに冷蔵庫に入れておけば間違えないです。

☆シュー・ア・ラ・グラッセ
エクレアに比べて小さいがクリームたっぷり！
生地もクリームも出来たてのように美味しかった！
ナッツも感じられエクレアよりもこの冷凍とは思えない生地が楽しめる！

☆エクレール・オゥ・カフェ、エクレール・オゥ・ショコラ
カフェの方はコーヒーの味がちゃんとするけど甘くて美味しい！
上のチョコもくどくないです！
エクレアはボリュームもありナッツも感じられすごく豪華。なのにクリームもたっぷり詰まってて驚きました。

お客さんが来た時出しても全然冷凍とは分からないしむしろ豪華すぎるくらいです。
1人でもぺろっと食べてしまうくらい美味しかったです。

エストローヤルさんの3種詰合せセット！
指定の時間にきちんと届けていただきました。
梱包を開けてみると、かわいい紙で簡易梱包された箱が入ってました。隙間には緩衝材を詰めていただいていて、外梱の中でガサガサと動かないようになっていました。
商品が入った箱は、ショップの袋に入っていて、お手土産の時にも、とても良いなと思いました。
さて、商品三種ですが、シュー・ア・ラ・グラッセ4個 、エクレール・オゥ・ショコラ3個、エクレール・オゥ・カフェ3個が入っています。
さっそく、解凍していただきました。
まずは、シュー・ア・ラ・グラッセ！
バニラビーンズが入ったカスタードクリームがとても美味しかったです。しつこくなく、硬さもちょうど良く、香りも最高で、さすが伝統のカスタードクリームというだけあるなと思いました。
次に、エクレール・オゥ・ショコラ！
チョコレートのコーティング一つで、おなじカスタードも、チョコとのマリアージュで、さっきとは違った魅力を感じました。
最後に、エクレール・オゥ・カフェ
先程のエクレール・オゥ・ショコラとは、コーヒーアジのカスタードということですが、珈琲がとてもいい仕事をしてくれていました。決して珈琲が主張しすぎることのないように、計算して作られたカスタードだなと言うことがわかるクリームでした。、また、3点共通して感じたのが、生地にのってる、アーモンドが、香ばしさ、食感をプラスしてくれていました。
シューアイスとしてもいただきました。
凍ったままのカスタードも美味しくて、これからの季節には、ご褒美アイスとしておすすめです。
自分へのご褒美に、お手土産に利用したいと思いました。
また、大好きな神戸へ行きたいとおもわせてくれる商品でした。

冷蔵便で、段ボールの中で動かないように、しっかりと梱包されて届きました。
開けると、まず見えたのが、とっても可愛い包装紙がついていて、贈り物として、喜んでいただけると思いました。
包装紙を外すと、解凍方法などが丁寧に書かれた紙が貼ってあり、中に別紙で入っているよりも、開ける前にすぐ目に止まるので、良い伝え方だと思いました。

そして、いよいよ商品ですが、３商品が、３梱包ずつ、ぎっしり詰められ、チョコが溶けているような事もなく丁寧に入っています。

シュー.ア.ラ.クレーム
エクレール.オウ.ショコラ
エクレール.オウカフェ
今回はこちらのお味です。

解凍、半解凍(アイス)と両方の食べ方で楽しめるのもひとつ嬉しい所です。
まずは、冷蔵庫で２時間半ほど入れて、半解凍でいただきました。
包丁で切ると、スッとキレイに切れました。

カフェは、ほのかなコーヒーの香り、そして、アーモンドの香ばしさとザクッとした食感の後に、スッキリとした味のコーヒーカスタードクリームがとてもマッチします

ショコラは、ほろ苦いチョコと、中のカスタードクリームが絶妙です。半解凍だと、どちらも覆っているチョコのパリッとした食感の後に口の中でスーッとクリームと一緒にとろけて、味がまとまっていきます。大きくて、食べ応えもありますが、どんどん食べてしまいました。

解凍された状態でも、パイ生地は柔らかくなりすぎる事がなく、中のクリームは、半解凍よりも、とろりとしていて、さらにクリーミーになり、全く違った食感、舌触りが楽しめます。

シューは、ザクッとした生地がエクレールとはまた一味違った食感で、中のバニラビーンズの香りがしっかり感じられるカスタードクリームと、スッキリとした甘さの美味しさです。

お好みがあるかと思いますが、ぜひ、両方の食べ方で召し上がっていただきたい商品です。
可愛らしいイメージのお店と商品で、贈り物としても、とても喜ばれると思いました。