【白鍋】もつ鍋白味噌ベース　2〜3人前
もつ鍋「やじろべえ 」

もつ鍋はお店では何度か食べたことがあったのですが、自宅で食べるのは初めてでした。
でも、本当に美味しかったです！！
なんなら地元にあるもつ鍋店で食べたもつ鍋より美味しかったです！！！笑

やじろべえさんのもつ鍋セット白鍋をいただいたのですが、スープともつが唸るほど美味しかったです。
味噌のスープが濃厚で飲みきってしまうほどの美味しさ。
身は今まで食べたもつ鍋の中で1番大きく、プリプリで油がのってとろける感じがたまらなく美味しかった！！！
鍋に入れて煮込むだけなので本当に手軽なのに、
え、これ自宅で食べるクオリティ?!と思うほどお店で食べるレベルのもつ鍋を堪能させていただきました。
本当に本当に美味しかったです！！

1口食べたあと用意していた白米を忘れるほど、1杯目はスープまで一気に食べてしまいました、、笑
本当に食べ始めたら夢中になるほど美味しかった♡
一緒についてきたちゃんぽん麺ももちもちして美味しかったです。〆まできっちりいただきましたーー！！

本当に美味しかったので、自宅で鍋パーティーをする時の第1候補に即決定です！
届いた商品もコンパクトで一人暮らし用の冷蔵庫にもすっきり収まるサイズで助かりました！
個人的には割り箸がついていたのが好印象でした！どこのお店かすぐに分かる上、お店の雰囲気を少し楽しめました！

本当におすすめの商品です！

冷凍で届きました。
まず、商品を開けると、店主の方からの温かいメッセージカードと、お店のヒストリーが書かれたものが入っていて、心が温まりました。こんなところから、店主さんの真摯にお商売に取り組んでいらっしゃる姿が想像できます。食べる前から期待大で、テンションが上がりました。

冷蔵庫で前の晩から解凍し（解凍して食べるものだと思い、前日から解凍したのですが、正しかったでしょうか？）、野菜もばっちり揃え、いざ、調理に取り掛かりました。調理方法はリーフレットに記載されており、その通りにしました。

もつ鍋というと、醤油ベースのスープでしかいただいた事がなかったのですが、この白味噌ベースのスープは、なんともクリーミーで、新鮮なぷるぷるのもつとぴったりで、とても美味しかったです。思ったほど味噌味ではなくて、そのクリーミーさが何とも言えずいいお味。
想像しているよりずっとあっさりなお味は白味噌だからなのでしょうか？しょうゆベースよりおいしいと思いました。

もつも新鮮で、量も2人で食べるには適量でした。
〆のちゃんぽんがまたおいしかった事。このちゃんぽんはこのクリーミースープの為に作られたのかと思うほど、相性抜群。あっという間に無くなりました。
最後に残った少量のスープに、ご飯まで入れて完食致しました！

福岡に行ったら、是非お店に伺わせていただきます。
おいしいもつ鍋、ごちそうさまでした。
心も身体も温まりました。

【白鍋】白味噌ベースを試食させていただきました。

作り方については冊子がついており困ることなくスムーズに作れました。

ダシを煮立たせていると食欲のそそられる、
とても良い匂いがしました。
九州の白味噌が使われているそうです♪

まずダシからいただいてみると濃厚でクリーミーな
お味噌の味、ニンニクの味もガツンと感じました。
お野菜からもダシの味がしっかりと感じいくらでも食べたくなりました。

牛モツはプリップリ！！歯応えもあり美味しかったです！
夫婦で学生の頃、博多もつ鍋のお店で働いていたのですが、その頃のことを2人で思い出し懐かしくなりました。
お店の味が家で家族とのんびり味わえたことがとても嬉しかった。
お肉やお野菜が煮立ってさらに美味しいダシになったところに〆のちゃんぽんを投入。
贅沢なダシ汁がしっかり麺と絡み合い家族で取り合って食べました、とても美味しかったです。

3歳の息子にとってはじめてのもつ鍋が、やじろべえさんのもつ鍋でとても嬉しかったです！
また、お家で贅沢をしたい時にリピートしたいなと思いました。

冷凍で宅配便で届きました。
商品とリーフレット類と一緒に手書きのメッセージが入っており、開けてほっこりした気持ちになりました。

リーフレットに調理方法がのっており、それを見たら簡単に調理できました。
キャベツ、ニラ、ゴボウ、豆腐を用意すれば簡単に自宅でもつ鍋が楽しめます。
白味噌スープのすごくいい香りが広がって食欲が湧きました。

出来上がって、まずスープを一口飲んでみると白味噌ベースなのですが、思ったよりもあっさりとしており子供からお年寄りまで美味しく味わえるなぁと思いました。
もつはぷりっぷりで、なかなか自宅でここまでぷりぷりのもつを食べられる機会が無いので驚きと共に、これこれ！！と感動していました。
もつはしっかりとボリュームがあり、スープは白味噌ベースであっさりとしているので、どんどん食べ進められるもつ鍋でとても美味しかったです。
野菜もたくさん食べられて、家族みんな大満足でした。
〆のちゃんぽん麺もセットについているので、〆まで美味しくいただけました。
スープに麺がしっかりと絡んで、これまた絶品でした。

家族みんなで、なかなか気軽に外食にも行きづらい今だからこそ自宅でこのもつ鍋が食べられるはすごくいいよなぁと話していました。
この冬、またお取り寄せしてみたいと思える商品でした。

スーパーで購入したものとは比べ物にならないほど、プリップリで存在感のあるもつがたっぷり入っていました。火を通してもしっかり存在感があり、こんなに食べ応えのあるもつを食べたのは初めてでした。
スープはとっても濃厚で上品な味わいです。〆の麺を忘れて、どんどん飲んでしまう美味しさでした。
男女2人で食べましたが、お腹いっぱいになるボリューム感でした。
今年の冬一番、心と身体が満たされた食事になりました。
次回、もつ鍋を食べる際はこちらの商品をリピートすると思います。

調理方法もシンプルで、パパッと作れました。
商品の中に薬味(胡麻や一味)やお箸も同封されていて、便利でした。
お店の味を自宅でこんなにも気軽に味わえるとは、とても嬉しかったです。
丁寧に梱包されて届きましたが、商品自体はコンパクトなため、冷凍庫の場所も取りません。
特にこれからの寒い時期、家にストックしておきたいくらい素晴らしい商品でした。
全てにおいてクオリティが高く、コストパフォーマンス◎だと思います。

初めて自宅でもつ鍋を食べました！
牛モツ、鍋だし、チャンポン麺2玉、唐辛子、ゴマが冷凍の状態で届きました。
用意した野菜はキャベツ、ゴボウ、ニラ、豆腐、もやし。
食べやすい大きさにカットし、同封されたパンフレットに記載されているレシピを見て簡単に作れました。

肝心のモツですが、ぷりぷりでとても美味しかったです！
モツも野菜も白味噌だしのクリーミーさとマッチして、箸が止まりませんでした。
締めのちゃんぽん麺もコシがあって美味しく、2度楽しめました。

家族3人で食べましたが、モツもスープも麺も食べ足りないという感じはなく、味も量も大満足です。
自宅で簡単にお店のような本格的なもつ鍋が楽しめて、家族にもとても好評でした！
とってもオススメです。

初めてモツ鍋を家で食べました。
想像してた以上にモツがプリップリです！脂が多いかなと思いましたが全く重くなくしつこくなくペロリと食べられてしまいました。
お店に行かなくても家でこれが食べられるなら大満足です！冷凍で届くので、食べたい時に食べられるメリットもありますね。
〆の麺も、濃厚なスープに合う中太麺で最後までとっても美味しく食べられました！
それでもスープが残ってもったいなかったので、雑炊も楽しませてもらいました♪
必要な材料もそんなに多くなく手軽に豪華な食卓になりました！
すりゴマや七味唐辛子の小袋が入っているのも有難いです。お店の割り箸付きで、外食してるみたいな気分になります♪
しっかりと量が入っているので2人でお腹いっぱいになりました。

指定どおりに商品到着！
作り方は同封されており、その作り方を見ながらスープと水を鍋に入れて火にかけると、もうこのスープに具を入れたら美味しいでしょうと想像させられる香りがします。その良い香りのスープにモツと野菜などを投入。モツの脂がスープに出て濃厚なスープに。その濃厚スープを野菜が吸い取るという好循環。スープ自体は胡麻の香りが感じられる味噌味。モツは噛むと甘みが感じられて、ずっと噛んでいられる美味しさです。
締め用に麺がついていますが、これも美味しい！太麺で、もちもちしてコシがあります。卵の香りもして、存在感があるのに優しい麺でモツ鍋の濃厚さに合いました。
野菜を切るだけ、調理簡単でお店の味が楽しめます。
作り方にお勧めの野菜の記載がありますが、他にお好みで色々な野菜やきのこを入れてもスープが美味しいので楽しめます。

初めて福岡の本格的モツ鍋をお取り寄せしましたが、大きくてプリプリのモツに感動しました！

もつ鍋セットの中身は、国産牛モツ、鍋だし、ちゃんぽん麺、唐辛子、ゴマ。

自分で用意するものは、ゴボウ、キャベツ、ニラ、豆腐。
その他お好み野菜。

味は、ニンニクの効いた味噌味でとても濃厚！
モツが大きくてこってりプリプリ。初めてこんなに大きくて美味しいモツを食べました。
ダシが野菜や豆腐にも染みてご飯にも合い、〆のちゃんぽん麺にも良く絡み最後までとても美味しくいただきました。

モツ、鍋だし、ちゃんぽん麺を解凍して好みの野菜を準備するだけで、こんなに本格的でプリプリ濃厚こってりモツ鍋がお取り寄せで食べられるなんて最高でした！

いつか福岡のお店に食べに行きたいです。

もつ鍋と言うとなんとなくオジサンが日本酒と食す物という印象はありませんか？しかし、この鍋は違うのです。牛もつと九州味噌のおりなすハーモニーが素晴らしい！上品さがあります。まろやかでクリーミー！日本版シチューのようでした。そして、もっと凄いところが、ちゃんぽん麵も付いているので2度美味しく楽しめるということです。その後は、ご飯を入れておじやにしても良いと思います。付属の白胡麻と唐辛子も味のアクセントになり、味噌の風味を一層引き出してくれます。そして、牛もつならではのくどさ、ギトギトした油感はありません。店主さんの丁寧な下処理があるからこそ、最後まで美味しく頂けるのだと思います。
この暑い夏に汗をかきながら食すのも良し！秋冬に冷えた身体にふーふー言いながら食すのも良し！とにかく美味しいもつ鍋でした。今回は白鍋を食しましたが、寒い冬には赤鍋を頼みたいと思います。