のどぐろの姿煮(小)3袋セット 箱入
和田珍味

初めて食べましたが、一口食べた瞬間から"ん！なんだこれは！"でした。
身は噛まなくてもいいくらい柔らかくホロホロで、煮汁が染み込んでいて、今まで食べた煮付けの中で1番です。
サイズが小だったので小さいのかなと思いましたが、あのくらいで十分でした。
煮汁がすごく美味しいので、ご飯にかけて食べましたが、もう最高です！！！
何倍でも食べられそうなくらい美味しくて、煮汁だけでもいいから販売してほしいくらいです（笑）
普段は魚より肉派ですが、これなら週一で食べてもいいくらい美味しいし、自分では作れない味付けなので、今回はご縁がありモニターとして食べられましたが、個人的に購入をしようかなと思うくらいお気に入りの商品です。
ぜひ一度は食べてもらたいです！

楽しみにしていたのとぐろの姿煮。届いていざ箱を開けてみるとそこには綺麗に並べられた冷凍ののどくろ達が♪
大きさは20〜25cmほどで、1人分にはとても十分なサイズに見えました。食べ方の説明書を添付してくれているので、調理は簡単♪説明書の通り調理させて頂きました。
調理が終わりいざ実食♪
香りはお出汁のとっても良い香りで幸せな気分に..まず初めの箸入れです。なんとふっくらした身でしょう..冷凍とは思えないふっくらしたら手応えです♪そしてまず一口。ふっくらした身がなんとも言えないほどの食感で、味もしっかりついています。ご飯が進む程の良いお味です♪
とても香り豊かでふかふか食感に幸せしか感じません..そして全体的に身がとても柔らかく、お箸でほろほろ取れる程でした。全てを通して完璧..とても幸せな時間でした♪

▼いざ！開封！
高級魚で知られる、のどぐろの姿煮が1尾ずつ丁寧に梱包されて　"のどぐろの姿煮" と、帯までついていて見栄えが良かったです。食べ方の説明書も同封されていました。
「おおお〜！のどぐろや〜！」と、家族も歓喜でした(笑)

▼温めるだけ！
湯煎だと15分、レンジだと3分と温め時間も短く、「温めるだけ」なので簡単！
タレを回しかけたりする手間も無く付きっきりにならなくていいのも、魅力的！

▼いよいよ実食！
見た目は濃い印象でしたが一口食べると、のどぐろの旨味や脂も感じることができ、料亭なのどで食べるような濃すぎず薄すぎずのちょうどいい塩梅。
化学調味料無添加なので子供にも安心して食べさせる事が出来ました。

▼総合的な感想
味付けも上品で、見た目も良く自宅での贅沢はもちろん、お祝い事やお世話になっている方への贈答品としても最適だと思いました。

【配送状態】
指定時間通りに冷凍で届きました。箱を開けると個包装ののどぐろ煮つけは一人１匹で贅沢なお惣菜になる大きさです！早速ランチに一人一匹づつ豪勢に戴きました！

【味わい】
お醤油の色が濃いのでちょっと味付けが濃いのかな？？と思って口にしたら、全くそんな心配はご無用でした！のどぐろの上品な旨味はそのまま、身はふっくらとしていて口に入れるととろける感じです。焼いていただくのどぐろ同様にじゅわーっと広がる脂の美味しさも十分に活かされています！
これは、美味しいですね。
キンメダイの煮つけとくらべものにならないくらいに身がふわふわ、そしてカレイの煮つけとくらべものにならないくらいにジューシー！！
さすがのどぐろですね！！
あまりの美味しさに無言でペロッと食べてしまいました！
家族にも大好評のご馳走煮つけでとても美味でした！！

【総評】
まず一匹のサイズ感が絶妙で一人一匹食べられるのがいいですね！メインのお惣菜として豪華な逸品になります。
温めも簡単で冷凍庫にストックできるのも主婦には有難いです。
煮つけというと、市販のものは添加物や水飴のドロっとした後味に残る甘さが苦手なのですが、和田珍味さんの煮つけは安心安全な材料で魚の旨味を活かした煮つけなので後味もさっぱりで食べつかれず、料理屋さんでいただく煮つけのようでとても美味しかったです！！
自宅で煮つけを作ると煮崩れてしまい、しかも煮過ぎて旨味が全部流れ出てしまうので上手に作れない私にはぴったりのお惣菜です。
高齢の両親にも大好評でした。
これは自宅にストックしたい逸品ですし、贈り物としても喜ばれると思いました。

この度は素敵な貴重なモニターをさせていただきまして誠に有難うございました。

まずパッケージが派手過ぎない上品な箱で届きました!調理法も小難しいものではなく、忙しい主婦でもすぐに読めるのも、良いと感じました。
実際に湯煎するまたはレンジでの調理で、私は湯煎しましたけど、本当に楽ちんでした。
そして、一口、食べたら言葉を失うほどの美味しさでびっくりしました!
のどくろの旨味、脂のノリが口の中に一気に広がります。そして、それがしつこくないんです。煮付けの味わいが素晴らしいんだと思います。のどくろの旨味全てを引き出し、煮汁が濃すぎてしまう事も薄すぎて何度も付ける必要はありませんし、煮汁量は充分にあります。
そして身はホロホロで食べやいです。
総合的に言って、期待を裏切らないお品でした。
この味わい頂けてこのコストパフォーマンスも素晴らしいと思います。
むしろ、期待以上、魚そのものがお好きな方、割烹、和食がお好きな方々は是非とも召し上がって頂きたいです。コロナ禍で外食できなくても、この商品は、割烹料理や高級料理屋さんで出される高級魚のどくろの煮付けを堪能できます。
親孝行でこちらの煮付け、自分へのご褒美、お世話になった方々ヘ舌の肥えた方々も喜ばれるお品だと思いました。