カムジャタン・コラーゲンスープ
バーベキューパーク

「いざ調理！」
　　レシピがついているので袋を開けながら鍋に入れていけばOK。
　２６ｃｍの鉄鍋には一度で収まりませんでした。
　スープが多めについていて（約2L）鍋を楽しんだ後に
　うどんもおじやどちらも楽しみました。
　タデギでの味変など、食べ飽きない仕組みでついつい箸　が進みます。辛味抜きもあるのでお子様でも大丈夫ですね。

煮込むほどに骨の髄からのだしが抽出され濃厚なトロッとしたスープになります。
唇も潤います！
ジャガイモの角が取れ味がしみこみホクホクの味わい。
骨にも肉がまだまだついていますし、具材のほぐし肉もそれなりの量です。
野菜が少なめなのでニラや豆もやしなど用意していたらよいかもしれません。
旅行に行って現地で食べた気持ちになれる内容です。
贈物として使っても喜ばれると思いますし、冬キャンプにもっていっても温まってよいですね。
その時々の雰囲気でホカホカおいしい・楽しい・満たされるたっぷりなセットでした。
ホムパできるようになったらまた購入してみたいですね。
濃厚なコラーゲンスープですが、胃にもたれないすっきりな味わいで食べすぎ注意です（笑）

「外装と中身」
　想像より重たい荷物に少し驚きました。
　箱にほぼぎっしりと詰まったいろいろなパーツにわくわく。
　ひとつづつ丁寧に包装されていて、名前もついていたので調理の時に便利です。

夜便で届いたので、いったん冷蔵庫にしまったのですが、冷蔵庫に空きがあれば
個包装なのであれこればらして詰められるので助かりました。

ワイワイとみんなで囲みたいお鍋です。大満足でご馳走様です

到着したダンボールの中には凄いボリュームの食材が丁寧に入っていました。野菜はカット、下茹でしてあり手軽さを感じました。食材全てを冷蔵庫に入れるとなるとその日のうちに食べることをおすすめします。実際我が家は、冷蔵庫空っぽの状態でお迎えし、到着した日の夕飯にいただきました。自分は鍋とコンロしか用意しなくていいので助かります。

調理方法が丁寧に記載されてあり、写真も掲載されていて始めて食べる方にも優しい印象を持ちました。

さて煮込めば煮込むほど美味しいと書いてあったのでその通りに。骨付き肉がホロホロの状態で食べやすく良いお味でした。ジャガイモがとっても合うのが目から鱗でした。通常味噌は全て入れました。わが家3人家族にはかなりのボリュームで、翌日もスープとしていただきました。

1年で1番寒い日の夕飯だったのですが、エアコンを消すくらい体の芯から温まりました。
子供にとっても家庭で異国の料理を堪能でき社会勉強となりました。
何よりも鍋は、家族団欒に最高の一品です。

簡単に、美味しいカムジャタンを自宅で楽しめます。
ボリュームにも、驚きです。
カムジャタンは初挑戦ですが、お肉は下処理され、ニラや白菜はカット済み、全て材料は揃えられ鍋さえあれば、ササッと出来上がり！
スープに辛い「タデギ」と辛くない「タデギ」でどんどん味変可能です。
骨付き豚肉とスープが、じゃがいもに見事に絡み仕上げの雑炊は絶品です。
家族や、友人の集まりにこれさえあれば、間違え無しです。
大食いで、肉食で、味にうるさい息子は美味しいスープと骨付き豚肉をかぶりついては感動しておりました。
とにかく、こんなに簡単にカムジャタンを楽しめるのは全てがパッケージされていて、調理手間は殆ど無い事。
魅力的な「お家鍋」であることは、間違えありません。

辛いものが大好きなので、辛い鍋はよく食べますが、カムジャタンを食べたのは初めてでした。
届いたセット内容を見て、先ず驚きました。梱包もしっかりしていて、開封して、全て鍋に入れて煮込むだけという手軽さ！辛さが苦手な方用に、辛味なしのタレも入ってますが、お店おすすめの、辛い方のタレを８割入れて煮込んでみました。煮込んで味見をすると、少し薄く感じたので、辛味なしのタレを３割入れました。タレを自分の好みで、味見をしながら、足せるのもいいなと思います。
豚骨がバラバラになっていくと、すごい存在感でした。調理時間は40分程とすぐ出来上がり、食べてみると、濃厚ながらもそんなにこってりしてなくて、家族みんなで美味しくいただきました。
野菜もしっかり入ってて、しめのご飯と海苔まで付属されてあって、用意するものが何もないのも最高でした。
また、リピートしたいと思えるセットでした！

・受け取り
　段ボール箱に各種材料が入れられた冷蔵状態で受け取りました。開封してみると骨付き肉やほぐし肉、スープ以外にも調理済みの野菜やライスなどがお目見え。受け取ってすぐに調理できるお手軽さが良いですね。また一品一品に商品名称のシールが貼ってあるのが非常に丁寧です。


・調理
　具材、スープなど調理済なので、鍋とコンロさえあればOKです。20分加熱するだけで簡単に調理完了しちゃいました。調理方法説明書にも写真付きで丁寧に記載してあるのが良いですね。
　

・実食
　まずはスープを一口。豚から抽出したというコラーゲンスープはしっかりとしたコクが感じられて絶品！飲んでいるそばからお肌がぷるぷるになるんじゃないかという濃厚さがあります。
　さらにほぐし肉はやわらかい上にこのスープとの相性抜群！食べ応えもあって体も心も温まります。また食べていくうちに骨から旨味やコクが出てきてまた違ったおいしさが楽しめるのも魅力のひとつですね。家族でワイワイと楽しみながらいただいてしまいました。
　〆はライスでおじやにしてみました。旨味たっぷりのコラーゲンスープに豚背骨やほぐし肉、野菜の旨味が溶け出してさらにグレードアップ！一滴残さずきれいにしっかり堪能してしまいました。


・今後自分がお取り寄せしてみたいと思うか？・他の人にお勧めしたいか？
　材料が調理炭なので、鍋とコンロさえあれば簡単に調理できちゃう上に、本格的な味わいが家庭で楽しめるのは何よりも嬉しいですね。ぜひまたお取り寄せしてみたいと思います。