カムジャタン・コラーゲンスープ
バーベキューパーク
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簡単に、美味しいカムジャタンを自宅で楽しめます。
ボリュームにも、驚きです。
カムジャタンは初挑戦ですが、お肉は下処理され、ニラや白菜はカット済み、全て材料は揃えられ鍋さえあれば、ササッと出来上がり!
スープに辛い「タデギ」と辛くない「タデギ」でどんどん味変可能です。
骨付き豚肉とスープが、じゃがいもに見事に絡み仕上げの雑炊は絶品です。
家族や、友人の集まりにこれさえあれば、間違え無しです。
大食いで、肉食で、味にうるさい息子は美味しいスープと骨付き豚肉をかぶりついては感動しておりました。
とにかく、こんなに簡単にカムジャタンを楽しめるのは全てがパッケージされていて、調理手間は殆ど無い事。
魅力的な「お家鍋」であることは、間違えありません。
スープと野菜のバランスを考えると自分で追加野菜が、必要でした。もう少し、野菜の量が多いと嬉しいです。カムジャタン初心者としては、レシピにもう少し詳しい説明もあると尚、有り難いです。
更新日:2021年02月03日
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