サッパリしそ入り餃子（ニンニク入り）
町田餃子商店

冷凍生餃子の町田餃子商店より、サッパリしそ入り餃子（ニンニク入り）が届きました。

白い段ボールに印字されたフォントが可愛いです。
箱を開けると、二重にされた袋にバラの冷凍餃子が入っており、緩衝材と一緒に丁寧に梱包されていました。

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◆テレビでも紹介された人気お取り寄せ冷凍生餃子
町田餃子商店は某テレビ難組でも紹介された話題のお店。

餃子大好きな店長さんが「他に負けないとびきり美味しい餃子を安く満腹食べられるお店を作ろう」という想いの元、
餃子の餡は安心の国産野菜と国産豚肉を使用、保存料や合成着色料は使用せず、完全手作りでひとつひとつ丁寧に作られているようです。

美味しさはもちろん、小さいお子さんからお年寄りまで安心して食べられる餃子は、嬉しいですね。

さらにここまでこだわりが有りながら20g30個入り1100円（税込）というお手頃価格で提供されています。


実は餃子の餡を包むことはあって焼き作業は今回が初挑戦なので、上手くできるかドキドキ。


添付の美味しい餃子の作り方を見ながら取り掛かります。手順がシンプルで感動。

内容が盛り込まれ過ぎていると、分かりにくいので助かります。

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【焼餃子】
まずはスタンダードな焼き餃子。
フライパンに油を敷かずにそのまま冷凍状態で餃子を並べる。

ええーーっ大丈夫？！なんて思っちゃいましたが、そこは手順を信じてそのまま。

冷凍のまま焼く→蒸す→油を入れる

なのですが、最後の油を失念し。ごめんなさい…焼きあがってから少し上にごま油を垂らしました。

5分蒸し焼きしているときに、焦げているのではないかなと、4分くらいで心配になってしまいましたがなんとか焼けました。

酢コショウで頂きました。



餃子皮の底面である焼き面部分はカリカリで、もっちり。

鶏の旨味の中ににんにくとシソが程良いアクセントとサッパリ感を与え

優しい味わいの餡。こってりクセの強い餃子が多い中、絶妙配合でバランスが取られている為でしょうか？

酢コショウで食べましたが、そのままでも美味しいです。

旨味は感じられるのにくどさや嫌な臭みもないので、お弁当に持参もできそう。

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【水餃子】
こちらは沸騰させたお湯に冷凍餃子を入れ6分茹でるだけ。
タレもレシピを参考に

ポン酢50cc、ごま油15㏄、味の素10gを混ぜるだけ。
味の素は常備していないので代わりに最近、家族もお気に入りでリピ買いしているあごだしで代用。
あっという間に完成しました。


プリプリでふっくら柔らかな皮は、焼餃子よりも小麦の美味しさが味わえますね。

餡の旨味もしっかり。
ポン酢ダレを付けて食べると「ウマー！！」

パクパク。少々お行儀が悪いですが餃子の皮を噛み切り、ポケット状にしてタレをすくい入れて食べたり。
いくらでも食べられちゃう。今まで断然焼餃子派でしたが、水餃子派になりそうです！

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◆飽きずに食べれるサッパリしそ入り餃子
町田餃子商店のサッパリしそ入り餃子（ニンニク入り）は、餃子大好きな店長さんのこだわりが詰まった餃子でした。

焼餃子から水餃子まで自由自在にアレンジも楽しめ食べ飽きない餃子、今回は試していませんが、肌寒くなってくる季節にスープ餃子としても楽しめそう。

クール便で日付けも時間帯も指定通り届きました！
外側の箱は白い段ボールで側面に大きい文字で、町田餃子商店と印刷されていて、なんだかワクワクしました。

段ボールを開けると餃子が1袋の透明のビニールに1つ1つバラバラな状態で入っています。
とっても綺麗な状態ではいっていました！
お店の紹介と、おいしい餃子の作り方の紙が入っています。
詳しい作り方があったので、いつもは私の係ですがあまりキッチンに立たない旦那さんに焼いてもらいました。

焼き餃子も水餃子も同じ餃子でできちゃいます！

☆焼き餃子
フライパンに油をひかず冷凍餃子を並べて水を入れて蒸し焼きにしていきます。
10分かからず焼くことができました^^
カリカリなのに皮がモッチリとしていて、シソがたっぷりと入っていてさっぱりしたお味で美味しくいくらでも食べれます。

☆水餃子
こちらは沸騰したお湯に入れて茹でます。
皮がつるりとしてポン酢とよく合います。

とっても美味しかったです。ご馳走様でした！

サッパリしそ入り餃子。冷凍された餃子が30個。梱包されていた中に作り方が入っているので作り方はとっても簡単！！簡単な上に、作り方通りに調理すれば失敗することもなし！お店で出てくるように仕上がりに、とても感動しました！！水を入れて油を入れて焼くだけです！そして、名前の通り、しそ入り餃子は初めて食べましたが、1口目。口に入れた瞬間に、しその香りがふわっと香り、中のあんとの相性も抜群でした。外はパリパリ中はもっちり。キャベツなどの具材もとても美味しかったです！子どもがいるのですが、子どもも「 ぎょうざすき！ 」と完食するほど、少しニンニクが入っていますが子どもからもウケが良かったです！夕飯にはもちろん、お酒のおつまみとしてもとても相性は抜群です！！ご自宅やギフト用に是非サッパリしそ餃子を是非みなさんにも食べていただきたいです！！

こちらの商品は、東京都町田市「町田餃子商店」さんのサッパリしそ入り餃子30個入りになります。
冷凍で届き、一つずつ取出し調理可能ですので、その日に食べたい個数だけ料理ができ、お店のお味を御自宅でも堪能できます。

焼き餃子で食べてみた感想ですが、通常の餃子の皮より厚めなので、強い餃子特有の刺激臭は感じませんでした、その代わり噛んだ瞬間に、パリパリ食感からモッチリ食感へと瞬時に切り替わり舌を楽しませてくれます。
お味の方ですが、国産野菜と豚肉を使用しており、サッパリとしたシソの風味からパンチの効いたニンニクが絶妙なバランスで食欲をかきたててくれ美味しいです、試しにタレ無しで食べて見たのですが、そのままでもお酒のおつまみに合うと感じました。

次回は、調味料を調達して水餃子にチャレンジしてみたいと思います。

日付けも時間帯も指定通り宅配便で届きました。
冷凍品です。
外側の箱は白い段ボールで側面に大きい文字で、町田餃子商店と印刷されていて親しみが持てます。

段ボールを開けるとプチプチと共に餃子が1袋の透明のビニールに1つ1つバラバラな状態で入っています。
1つも欠けたり潰れたりしたものはなく綺麗な状態です。
お店の紹介とおいしい餃子の作り方の紙が入っています。
詳しい作り方があって安心です。

焼き餃子
フライパンに油をひかず冷凍餃子を並べて水を入れて蒸し焼きにしていきます。
10分かからず焼くことができました。
シソがたっぷりと入っていてさっぱりしたお味で美味しくいくらでも食べれます。

水餃子
こちらは沸騰したお湯に入れて茹でます。
皮がつるりとしてポン酢とよく合います。

飾らない感じでおいしい餃子なので親しい人への贈り物にもいいなぁと思いました。
お値段も良心的なのでいつも冷凍庫に入れておきたいくらいです。
他の味も食べてみたくなりました。