国産純粋蜂蜜お試し３本セット
神戸養蜂場

90gずつ3種類のはちみつの食べ比べができるお試しセットです。
袋入りでチューブタイプなので、スプーンなどを使わなくても使えるのがうれしいポイント。

少し硬いものも、袋の上からを手で揉むと柔らかくなりました。

まずはそのまま食べてみました。

・百花蜜
トロトロで扱いやすい。風味が上品。それこそお花屋さんの香りがします。濃厚な甘さ。

・はぜ
白濁。3つの中では一番硬く、ろうのように固まっていました。
爽やかでエレガントな風味。とってもおいしい！

・とち
白濁。やや固まっているけれど手の温度で溶ける。
ややクセがありますが、あっさりとした甘さでおいしい。

次にレーズンパンでフレンチトーストを作り、百花蜜をかけていただきました。バターとの相性もバッチリで、おいしかったです。

やはり袋入りなので扱いやすく、日常的に食卓で活躍すると思います。

商品と一緒にリーフレットが同封されていて、養蜂場にはカフェやパン工房もあるとのことなので、また行ってみたいと思いました。

今回は、３種類試食致しました。
◾️百花蜜
不思議ですが、全く白くならず、固まりません！
れんげや菜の花など、色々な種類の花から採取されているからなのか、とても滑らかでサラサラです。
味は、とてもさっぱりしていて、ほんのり花の香りがします。クセが無く、誰にも好かれやすく、食べやすいです。

◾️はぜ
他の種類のハチミツとちがい、固まりやすいのか、一緒に並べていても何故か白く固まりやすい特徴があります。酸味が少ないですが、味は濃い感じがします。
香りもとても良いので、おすすめです。

◾️とち
こちらも多少固まりやすいかもしれません。
白く固まりますが、手で温めるとすぐに溶けます。
味は、まろやかな口当たりの後に、とちの香りがほのかに香ってきて、とても爽やかな味です！
こちらもおすすめです！

蜂蜜好きには、どれもこれも迷ってしまいますよ！

今回、頂いた、国産純粋蜂蜜お試し３本セット、
百花蜜・とち・はぜの３種類が、入っていました。
食べ比べてみると、同じ蜂蜜なのに、品種によって、
いちごとみかんくらい、それぞれ味が違うことに、驚きました！
〈百花蜜〉は、普段よく食べているのでなんとなくこんなものだろうと、味の想像はついていましたが、想像以上に蜜の味が濃く、香りもしっかりとしていて、深い甘みを感じました。
〈とち〉は、とても上品な甘さで、爽やかな味です。りんごのようなさっぱりとした感じで、
どんなものにも合わせやすいなと、感じました。
〈はぜ〉は、口の中に広がるフレッシュ感がまさに果物のようでした。
甘すぎず、サッパリ、スッキリしていて、とても食べやすかったです。
ヨーグルトとの相性がバッチリでした！
そして、パッケージデザインもとても可愛いので、
ちょっとしたプレゼントで贈りたいなと、思いました。

国産純粋蜂蜜お試し３本セットが届きました。まず、丁寧な梱包に好感が持てます。また、見てすぐ分かる蜂蜜それぞれの色の濃さがすごい。今までいろいろな蜂蜜を食べてきましたが、見た目から、その濃さがわかる蜂蜜は、初めてです。
まず、百花蜜を味わってみました。まず、香りが、素敵すぎる。シンプルで、まったくクセがありません。純粋の甘味をしっかりと味わうことができます。あと、やはり、チューブ仕様で出しやすくなっているのは、ほんとうにいろいろな料理に活用できますね。
次は、とちを舐めてみました。あえて舐めるという表現を使ったのは、とちほど、癖があり、その素材の良さが分かる蜂蜜はないと思っています。だから、舐めてみて、このとち蜂蜜の素晴らしさがわかりました。いい意味で、素晴らしい個性が出ています。この香りと、甘味とコク、私はこれが1番好きです。
また、はぜ蜂蜜を味わいました。これも個性的な味ですが、蜂蜜にこの表現はおかしいかもですが、旨味が、すごい。甘味の中に旨味があります。素晴らしいコクと甘さが見事に調和しています。はぜは、初めてでしたが、こんな魅力的な蜂蜜があったなんてと驚きました。シンプルさの中に素材の良さが光る蜂蜜セット。ぜひ、お試しください。私もこの蜂蜜をどんどん味わってみます。

はちみつって常に常備して飲み物やヨーグルトにかけて食べるのですが、クセの強いものもあってなかなか気にいるものが少なかったんです。
しかしこれ、どれもあっさりしてて食べやすくてとても気に入りました。
百花蜜が一番シンプルでよく食べる蜂蜜に似ているかなと思いました。
はぜはすっきりした香りで後味が軽く、トーストにつけるのがお気に入りです。
とちはまろやかな感じがしてホットミルクとの相性が良いと思いました。
はちみつを食べ比べる事って普段ないので、こんなにも味が違うんだとびっくりしましたが、自分の好みのはちみつを探したり、相性のよい食べ方を考えてみるのも楽しくって、こうやって食べ比べができるのは嬉しいですね！