冷かけ すだちうどん (6パック)
きねうち麺オンラインショップ

予定通り、宅急便で届けていただきました。
2食入り×6セットと、たっぷりの量と重さですが、本品、常温保存ができること、賞味期限が長いことも特長です。

お昼ごはんに、家族3人でいただきました。
準備は、お鍋にお湯をわかして3分程ゆでるのみ。
ゆで上げ後は、ザルに入れて、しっかり流水で冷やしながら、よく洗います。
★洗う＝ぬめりをとることが一番のポイントだと思います。
しっかり洗っても、麺がこわれることなく、どんどん白く、きれいなツヤが増していきます。

器に盛って、セルフトッピングが楽しい♪
わたしは、大葉、すだち、ミニきゅうりを添えました。
すだち以外は、『家庭菜園』のものです。

では、実食。
麺は、細麺ながら、ツヤとコシがあって、喉越し最高っ！
うんまい！！
お出汁は、すだちの爽やかさが絶妙で、ほのかにあごだしを感じます。
濃すぎず、薄すぎず、主役はあくまでうどんなので、うどんを上手に引き立てています。

ツルツルとおいしくて、あっという間に3人で4食ペロッといただきました。（笑）

食欲が落ちる夏場でも、本品なら、おいしくいただけそうです。
おうちに常備したり、実家への贈り物などにも最適です。

また、ぜひ、利用させていただきます。
おいしいうどんとの出会い、ありがとうございました。

ダンボールの箱を開けると「冷かけすだちうどん」がたくさん。しばらくは、このさっぱり味のうどんが美味しく頂けると思うとテンションアップ。娘にパッケージの写真を送ると「わーい。美味しそう！」とコメントが。早速、いろいろ上にのせる具材を用意しました。定番のかき揚げ、ちくわの磯部揚げ、ゴボウのてんぷら、ネギなどなど。出汁は焼きあごだしの旨味とすだちの爽やかな酸味がうまくマッチしていて、油っこいてんぷらと食べてもアッサリ、さっぱり。そして、きねうちの麺が、シコシコで弾力があり、いわゆる焼肉店の冷麺のような食感。これがまた、さわやかな出汁とすばらしいマリアージュなんです。今回はてんぷらをのせましたが、この夏にとれるシークワーサーの薄切りをのせていただこうと思います。賞味期限が２ケ月以上あるので、普通の食事はもちろん、食欲がない時などでも、夏バテ時の救世主となってヘビロテすることうけあいです。

6パックのすだちうどんが常温の状態で届きました。1パックで2食入りなので12食分です。袋の中にはうどんとつゆがそれぞれ入っていました。つゆは冷水で希釈しておき麺は3分ほどゆでるだけなので手軽に作ることができました。具はお好みでと書いてあったので小ねぎ、揚げ玉、わかめ、一味唐辛子をトッピングして頂きました。麺の太さは標準的なものですが、ツルツルの食感となっていてまるで冷麵のようなのどごしでした。かけつゆはすだち果汁の酸味が程よく効いていてすっぱくてほろ苦いような後味が感じられました。ツルツルの麺とサッパリしたかけつゆは相性抜群で暑い日にはピッタリの味わいでした。すだちの味わいが涼しさを演出してくれる絶品のうどんでした。

2食入りのパックがダンボールに入って6つ届きました。
常温商品なので、受け取る時に対面でなく宅配ボックスに入れておいてもらうこともできる為、受け取る時間を気にせず注文できるお取り寄せグルメです。
麺は冷麺に近い感じの麺で食べ応えがあります。
スープは250〜280mlで希釈と書いてあり、250mlで希釈したのですが、ちょうど良かったです。
大葉や大根おろしを添えてももちろんさっぱり食べられますし、逆に天ぷらや揚げ物と一緒に食べても、酸っぱいスープと相まって美味しく食べることができました。
常温保存なので、冷蔵庫のスペースを取ることもなく、届いてから約2ヶ月の賞味期限があったので、常備食としてストックもできます。
これからの夏に何度でも食べたい商品です。

これからの夏にぴったりなすだちうどん！ダンボールで届きました！開封してみると6つ入っていました。常温なので日持ちします。日持ちするのは凄く嬉しい。1つの袋に2人前の麺とスープがはいっています。麺はわりと細麺でどんな感じかなって思ったら、とってももちもちしています！スープを準備したらあとは茹でるだけでサッと食べれるので常備しておくと助かります。スープはすだちの味がしっかりしていますが、とってもスッぱい！っていう感じではないので食べやすいです。暑い日はスープに氷をいれてさらに冷たくして食べるのが美味しいです。夏を感じられるパッケージなのでギフトで頂けたら嬉しい商品だと思います。