米沢牛ステーキ極上ヒレ150g
さがえ精肉

段ボールを開けると素敵な風呂敷包みが目に飛び込んで来て、高級感があります。
黒い木目調の箱に真空パックされたヒレステーキが入っています。
米沢牛ステーキ極上ヒレステーキ150gです。
米沢牛証明書と詳しい焼き方のパンフレットも入っていて安心です。

しっかりと冷凍されて届きますので、前日の夜から冷蔵庫で自然解凍した後1時間常温に戻してから焼きました。
焼き加減はミディアムレアにして最高でした。
シンプルに塩コショウだけでいただきましたが、香りが良く柔らかいお肉に甘みがあり全くくどさのない脂身、お肉の味もしっかりと味わえ米沢牛の美味しさに
改めて感激しました。

包装にまでとてもこだわった高級感のあるお品物ですので、どなたに贈っても喜んでいただける逸品です。

丁寧な包装と豪華な黒箱を開けると、想像以上に分厚くてサシの綺麗な米沢牛が入っていて感動しました。

早速、冷蔵庫で1日解凍、焼く前に1時間常温に戻してと「美味しいお召し上がり方」通りに手順を踏んで焼いたら家庭のフライパンでも思っていた以上に上手に焼けて驚きました。

普段こんなに分厚いお肉を焼くことが無いので自分で焼けるか心配でしたが、手順書を信じて良かったです。

お肉を休ませてからカットすると断面も好みの焼き加減（ほんのりピンク色のミディアム）になっていて肉汁じゅわっととても美味しそう。

食べてみると一口目、歯を入れた時に普段のお肉とは違うことがはっきりと分かりました。ひれ肉だからもちろん筋や脂はなく表面カリッと中はふんわり、歯がスーッと入っていきました。塩コショウのみなのでお肉の味や旨味を感じることができました。本当に美味しいお肉は牛肉の臭みもないんです。

「米沢牛ってこんな味だったのね」と今更ながらに知ることができ、「米沢牛ってこんなに柔らかいのね」とその美味しさに感激です。まるでレストランで食べているようでした。

このお肉でしたら年齢層問わず喜んでいただけると思うので贈答品にお勧めです。

冷凍便で届き、段ボールの箱を開けたときの第一印象は…高級！！でした。黒の木目調の箱が高級感があり、特別な日や贅沢したい日の食事だけではなく、大切な方々へのプレゼントにもピッタリだと感じました。
Ａ5ランクのお肉はとても分厚く、綺麗なさしが入っていて見た目から美味しさが伝わってきました。私はレアの状態に調理していただいたのですが、とにかく柔らかい！そして脂が全くくどくなく、お肉の味がしっかりと味わえました。自分でも美味しく作ることが出来るのか不安もありましたが、美味しい焼き方の紙が同封されていたので、自宅でもお店で食べられるようなクオリティに仕上がります！お店に行くことが出来なくても気軽に自宅で大満足です！

とても楽しみにしていた米沢牛ステーキ極上ヒレ150gが届きました。
風呂敷に包まれ、化粧箱に真空になったヒレステーキ。
早速頂きます。

美味しく食べられるように、とても丁寧なパンフレットも一緒に入っているのでスムーズに調理できました。
我が家は鉄のフライパンで焼いて頂きました。
焼いている時からとてもいい香りが。
焼けたステーキを、カットするとホロッと崩れそうなほどの柔らかさ。
シンプルに岩塩と挽きたてのブラックペッパーで頂きました。
岐阜県在住の為、人生初の米沢牛。
まずはその香り。本当に美味しいお肉は臭みが全くなくいいかおりしかしないのですね…。
お肉はとても柔らかく、あぶらは甘味を感じます。
こんなにじわっとあぶらを感じるのにとてもさっぱりとして食べやすかったです。
シンプルにお塩とブラックペッパーだけで食べるのが
お肉の美味しさを存分に感じることができ大満足のステーキでした。
飼育から丁寧に育てられ、販売されるまでこだわり抜いていることが食べればわかります。
牛が苦手な方や、年配の方でも是非食べて欲しい！
そんなステーキです。

私も、両親への贈り物や特別な記念日にお取り寄せしたいと思います。

ピンクのふろしきに包まれて重厚感のある黒い包装で配送され高級感があるので送られた時の高揚感が違います。
包装を解くと、牛脂とビニールで真空状態にされたお肉が入っています。
お肉は色も鮮やかで厚さもしっかり充分で、食感もとてもやわらかく、お肉の旨味を感じました。美味しい食べ方も書かれているのでお肉を焼くのに自信がない人でも美味しく焼けます。

焼き加減はどれもおいしいと思いましたが、ミディアムレアくらいがおすすめでした。品質が良いのでレアだとお肉の美味しさが感じられると思います。
贅沢な気分が味わえるので、結婚祝いや誕生日祝いなどギフトにも最適ですし、お中元やお歳暮など季節問わず喜ばれるものだと感じました。