中華の王道5点とラー油セット
ラーメンどんき

今回のモニター商品は大好きな中華料理５点セットということで届くのを楽しみにしておりました。
まずはお届け状態です。
時間、日付指定通りにクール宅急便で届けられました。段ボール箱を開けるとそれぞれの商品が敷き詰められていました。しかし、餃子のパックが少しずれていたようで餃子が１個段ボール箱の部分へ飛び出していたのが残念でした。その餃子のパックは割れてしまったので袋詰めにして冷凍室へ入れましたが、袋型の方がスペースも取らず良いのではと感じました。
次いで、味わいについてです。
①餃子
数は十分な量があり、２パックになっているので必要な分だけ調理できるのは利点だと思いました。味わいは普段食べている餃子よりも肉感をしっかりと感じられタレなしでも味がしっかりとして美味しかったです。
②麻婆豆腐
麻婆餡が真空パックで２セットあったので１つは麻婆豆腐、もう一つは麻婆茄子にして頂きました。ネギを材料に加えピリッとした味わいが程よい辛さを感じられおいしかったです。
③エビチリ
エビとチリソースが別になっており調理も簡単でした。お店で食べるエビチリとは違い大ぶりのエビに驚き、チリソースとの相性は抜群で片栗粉を入れるだけの簡単調理でした。
④油淋鶏
ピリ辛のソースと唐揚げの相性が抜群で普段は子供用に優しい味付けの唐揚げばかりを食べているので久しぶりに食べた油淋鶏は美味しかったです。
⑤坦々麺
ラーメン好きの我が家が１番喜んだ坦々麺は好みの辛さで麺もしっかりとして全体的にとても美味しかったです。
⑥ラー油
激辛のラー油は辛さを調節するのにとても便利でした。

届いた時の感想はこんなにたくさん。凄いボリュームでうれしー！って感じです。
種類ごとに小分けされて冷凍で届きます。
1品1品イラスト入りの調理方法が入っていて誰でも安心して作れます。動画も見ることができるようになっていてとても良心的です。

担々麵
少し太めの麵にたっぷりのスープが。
ピリ辛とねりごまのコク旨みとの味の調和が絶妙です。
最後はご飯を入れて担々おじやまでして最後の一滴まで美味しくいただきました。

餃子
ニンニクのきいたしっかりと味のついたパンチのある餃子。
たれなしでおいしく、食べやすい大きさで野菜もたっぷりと入っています。

エビチリ
ぷりぷりのエビに対してたれが多くて野菜にかけたりもできますと書いてありましたが残りのソースにまたエビを買い足して作りました。
エビチリがたっぷりと食べられて幸せ！

麻婆豆腐
３５０ｇの豆腐を使って作るとボリューム満点でひき肉もたっぷり入っていてピリ辛ソースが癖になります。
次はナスでも作ってみたいです。

ユーリンチー
外はぱりぱり中は柔らかい鶏の唐揚げにユーリンチータレをからめるとお店の味に。
このソースの味がまた絶妙においしかったです。

激辛ラー油
これがあれば辛みの調節がそれぞれの好みでできてとても便利！
解凍してからは常温保存してテーブルに置いてあります。

どれもご飯の進むおいしい中華でした。
簡単な調理だけで本格中華が楽しめるのでストックしておきたいです。
リピート決定です。

中華料理大好きなので、中華の王道5点とラー油セットが届くのすごく楽しみにしていました！
冷凍で届きました。

作り方が分かりやすく書かれた紙が入っているので、迷うことなく作れました！

餃子
野菜がたくさん入っていて、程よくニンニクが効いています！
ジューシーで家族に大人気のメニューでした！

坦々麺
私はこれが1番好きでした！
麺はこしがあって、スープはピリ辛です。
麺とスープとお肉の相性抜群でした！

油淋鶏
カリッと食感のお肉にタレがよく合います。
お肉はジューシーで柔らかい！
タレも何とも言えない好みの味でした！

麻婆豆腐
ひき肉がたくさん入っているのが嬉しい！
私好みのピリ辛で美味しかったです！

エビチリ
えびはぷりっとした食感で食べごたえあります。
チリソースは程よい甘酸っぱさで1個食べるともう1個食べたくなる美味しさです！


付属の激辛ラー油を加えることで、辛さの調整ができるようになっているから、辛いのが好きな方にもぴったりです！

自宅でこのクオリティーの中華料理が食べられるのは最高でした！

【配送】
冷凍の宅配便で到着。おもったより大きな箱でびっくり。全て冷凍されていました（瓶に入ったラー油も）

すべて一気に作っても食べきれないので日に日にちょこちょこ作って食べました。

【お味】
●自家製餃子（25個）
　まず10個作り方に沿って焼いてみました。作り方が書かれている紙を手元において調理。冷凍のまま焼きましたが、しっかり中まで火が通っていて、にんにくのパンチがきいていました。ビールのアテにサイコー！追加で残りの15個焼いちゃいました（笑）

●麻婆豆腐の素（300g）×2個
　木綿豆腐を水切りしてタレは湯煎で温めてか最後に合わせる。簡単すぎます。元が美味しいんでしょうね。いつも市販の麻婆豆腐の素とは一線を画しています。大人は、今回のセットに入っているラー油を垂らすとさらに辛さをアップさせて美味しい。汗かいた〜！！！

●ユーリンチー（500g）
　冷凍されたお肉とタレを冷蔵庫で解凍。私は食べる日の朝に冷凍庫から冷蔵庫に移動して、夕方には解凍されていました。
説明書通りでは170℃に熱したフライパンに油を入れて4分あげるとなっていましたが、揚げ焼きをするタイプなので表3分と裏3分としっかり揚げ焼きして付属のユーリンチーダレを絡めて出来上がり。こんなに簡単でいいのかと思いましたが、タレが激ウマ。ダイエッ
トしなきゃと思ってますが、お箸が止まりません。
　このタレだけでも売って欲しいですね。

●エビチリ（タレ200g 、エビ16匹）
　ネギを購入して追加、たっぷりエビも入っていて2-3人で十分シェアできる量です。基本エビチリはお惣菜でしか買わないので、こうやって自宅で作れると出来立てを食べることができて家族も大満足◎

●担々麺（スープ560g、ザージャン20g 、麺130g）
　担々麺ですが、麺の冷凍は初めてみました。本当にラーメンができるのか半信半疑でしたが、手順沿って作ってみました。麺を茹でるお湯の量をケチってしまって若干コシのない麺になってしまいました。みなさんは作るときはたっぷりのお湯で茹でたほうがいいと思います。
　

●激辛ラー油100g
　冷凍で届いたのでまずは解凍。通常保存方法は高温多湿にならない常温保存でいいと書いてあったので届いてから常温保存してます。今回は麻婆豆腐と餃子と一緒にいただきました。

どのセットもハズレ無しでした。ご飯も進むし、お酒を嗜む人にはアテにも最適。タレがどれもおいしいので、これさえあれば私のように共働き、小学生の子供がいても帰宅してすぐに調理でき夕食が作れるので冷凍庫に保存食として置いていれば、安心です。美味しいのでしっかりご飯を食べてくれるので親としてはちょっと贅沢ですが外食することを考えると割安かなぁと思います。

おうちで簡単に本格中華がつくれるセットです。餃子、麻婆豆腐、エビチリ、担々麵、油淋鶏、ラー油がセットになっています。中華の王道メニューのセットです。
シンプルな段ボールに入って、冷凍便で届きました。

箱の中を見ると、それぞれのメニューごとに別の袋に分けられ、作り方の説明書との一緒に入っていました。

説明書はたくさんのイラストが入っていて、すごく見やすくわかりやすかったです。詳しく知りたければ、説明書のQRコードを読み込み作り方動画を見ることもできます。私は説明書を見るだけで、5品すべての調理を全く迷わず作業できました。

一度に全商品作って、食卓に並べて食べました。簡単なのに、すごく豪華な食卓になりましたよ。5品も作ったのに、調理時間は30分くらいでした。

エビチリは海老がプリプリで、タレも本当に美味しかったです。お皿にタレが残っていたので、ご飯にかけて食べました。美味しかったです。

餃子は野菜たっぷりで、ニンニクが効いたパンチのある味ですね。フライパンで焼きましたが、綺麗に焼き色がつきました。たれ無しでも美味しく食べられます。

麻婆豆腐は絶妙なピリ辛で、癖になる美味しさです。お家にあった絹ごし豆腐を少し多めに使いました。ひき肉もたっぷりで、食べ応えがありました。

担々麺は、スープと麵とトッピングのお肉のセットです。つるつるでコシのある麺は、自分好みで食べ応えがありました。そこまで辛くなく、食べやすかったです。深い味わいで、家族みんなで分けて美味しくいただきました。

ユーリンチーは、たれが美味しいですね。さっぱりしていて、いくつでもパクパクいけます。量も多くて、大満足です。お肉が柔らかく皮がパリッとしていて、自分で揚げたのにお店で食べるような食感になってびっくりです。食べ切れなかった分は、翌日のお弁当に入れました。冷えても美味しかったです。

激辛ラー油は、名前の通りめちゃくちゃ辛いです。少し足すだけで、激辛になります。
5つの料理は子供から大人まで食べやすい辛さで作られていて、私や子供にはちょうど良い味でした。でも辛いもの好きな夫には辛味が足らなかったようで、ラー油を足して激辛を楽しんでいましたよ。子供も大人も自分の好きな辛さ加減で食べることができ、とても良かったです。

期待どおりで、どれもハズレがなく全部おいしかったです。味も濃すぎず薄すぎず、ちょうど良かったです。量もたっぷりで、大満足でした。
まるで中華街で食べているかのような、本格中華ですね。普通の冷凍食品とは、全然違います。

まだ外食を控えているので、家で美味しいものを食べることができるこういうセットはすごくありがたいです。
家族が「中華街にいかなくても本場の味が味わえるのね。」と感激していました。