究極の赤身　とろける焼肉
焼肉ほれぼれ

冷凍便で届きました。
我が家は、子供が三人いる五人家族ですが、全員赤身のお肉が好きなので、楽しみにしていました。

焼き加減が命だというお肉の焼き方の説明があるので、わかりやすかったです。

鹿児島産黒毛和牛をいただくのは、今回が初めてです。

まずは、炙りしんしんから。
一番薄く切られていて、10秒さっと両面を炙りました。
子供たちは、薄くて食べやすくあっさりしているので、こちらが好きだと言っていました。

夫婦で気に入ったのは、カイノミでした。
赤身の旨さがしっかり感じられました。分厚くても、柔らかくて、付属のタレを付けたら絶品でした。

とも三角は、サシが入っていて脂がしつこくなく美味しかったです。

付属のタレが、甘くて子供たちも気に入っていました。
市販のタレは、味が濃すぎるものが多いのですが、こちらは、お肉に合ってちょうどよかったです。

赤身の王様　希少部位セット(ハーフ)を食べてみました。

まず、丁寧な説明や、味への説明が、大変わかりやすく、期待が膨らみました。また、焼き方をここまで気をつけないといけないのかと、焼肉について、大好きでしたが、とてもこの説明で、勉強になりました。

まず、カイノミからです。こちらは、焼き肉屋で食べたことがありますが、一口食べて、まず、今まで食べたカイノミは、なんだったのかと、驚いてしまいました。このカイノミは、柔らかさ、味わい、味の濃さ、今までと、まったく違います。さすがです。

また、炙りしんしんのとろけ具合に、驚きました。柔らかさというか、それ以上に口の中で溶けていきます。そして、肉汁が旨い、旨すぎます。炙りというやり方が、とても、調和しています。

とも三角は、脂身と赤身のバランスが最高。調和が、絶妙です。牛肉の甘さ、奥深さを実感できます。

こんな素晴らしい肉に、シンプルに素材の良さを味わえるタレが、ばっちり合っています。

こちらのお肉のファンになりました。ほんとうにありがとうございました

赤身の王様　希少部位セット(ハーフ)が届きました。
まず、赤身、サシの色具合、調和など、素晴らしい肉だということが、目で見ても、はっきりわかります。
また、とても、親切なのが、焼き方に対する丁寧さ、素晴らしくわかりやすい説明をすぐに理解することができます。

まず、溢れ出てくる肉汁の素晴らしさに、感動する「とも三角」です。肉を食べると口の中で広がる甘さが、素晴らしい。旨味というか、箸でも切れるとろける味わいに、浸れます。

また、「炙りしんしん」の肉自体のしっかりした旨味が、最高です。新鮮な肉だからこそ、いや、そうでないとこの味わいは、生まれません。私はこんな素晴らしい肉があり、焼き方があると、初めて知りました。

また、カルビの王様「カイノミ」が、特筆すべきです。決して脂が多すぎず、でも、旨味に包まれる深い、本当に深みのある味わいがあります。

丁度良い厚さにカットされて冷蔵で届くので、すぐに、調理することができます。また、無添加特製焼肉のタレのうまいこと、肉の味わいをシンプルに引き出しています。こんなに、愛情が、作り手の思いが伝わる焼肉は、ほかにありません。

指定通りの日時にしっかり届きました。
包装もしっかりしていました。
お肉が本物の竹の葉に包まれていたのにビックリしました。
高級感がありますね。
美味しい焼き方の説明と焼き方動画も掲載した説明書がついていて、親切だなぁって思いました。
焼き方の動画、勉強になりました。

・とも三角…きれいなサシが入っていて、ジューシーで美味しい。
・炙りしんしん…あっさりした赤身肉でした。
・カイノミ…お肉が甘くて、ジューシー。トロけるような舌触り。しっかり焼いても柔らかい。

たくさん食べても胃もたれしなくて、お腹に優しいです。
このお肉だったら、いくらでもいただけちゃいそうです。
無添加のタレもついてくるのがうれしい。甘みがあっておいしいタレでした。
おいしいだけじゃなくても、体にも優しい焼肉セット、自信をもっておすすめできます。

「赤身の王様」希少部位セット(ハーフ)が冷蔵便で綺麗に梱包されて到着しました。

専用の自家製タレと牛脂が一緒にセットになっていて、
冷凍ではなく冷蔵状態で到着するので、焼いてすぐに食べることができます。
とても便利で好感がもてます。

お肉は赤身3種類の希少部位。
どのお肉も美しい色合いで食をそそります。

それでは早速、実食してみます。

「とも三角」は、ジューシーな牛モモ肉でサシが見事！
専用の自家製タレがとてもマッチします。
しつこさもなく食べやすく美味しい！

「炙りしんしん」は、あっさりでやわらかいお肉。
塩でシンプルに食べて肉のおいしさを味わいました。

「カイノミ」は、カルビの最高峰と言われる部位。
とろける食感で品質の良さがわかります。
美味しくてヘルシーなので年配の方にも贈り物として喜ばれると思いました。

大切な人へのギフトに最適なお肉のセットです。おすすめです。