2014年に都立大学にオープン以来、ご近所にも愛され、また遠方からも通いたくなるお店「アディクト オ シュクル」。お店の近くに住む友人から、よく手土産でいただいては、そのおいしさに感激しています。
アディクト オ シュクルさんのスイーツは、とにかくバターの風味がフレッシュで香りがよいのです!バタークリームをふんだんに使った今年のクリスマスケーキも、そのバタークリームのコクや風味のよさに唸りました。
そして焼き菓子たちも同じく、バターの薫りが最高!!
2017年6月に発売された「ボワット レ シャ」は、人気になり巷では「アディクト オ シュクルの猫缶」という愛称までつけられているほど。
この缶のデザインは、オーナーパティシエ石井英美さんが飼っている愛猫がモデルだとか。表情豊かな猫の絵は、キュートすぎずオシャレデザインで大切に保管したくなります。
中には5種のクッキーがぎっしり。
ザクザクとした小気味よい食感とバターの芳醇な香りがたまらない「ハート型のパルミエ」、サックリとした優しい風味の「サブレナンテ」、カカオの薫りがたまらない「アーモンドとチョコレートのクッキー」、ほろっとした食感と優しいくちどけの「ブール・ド・ネイジュ」、カリッと香ばしい「クロッカムール」。味わいも食感も様々で、缶を開けると、どれにしようか迷う楽しさがあります。
万能な手土産で、もらって嬉しい、贈れば皆が喜ぶクッキー缶です!
下井美奈子さん
(スィーツコーディネイター)
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