とろ生ガトーショコラ
toroa（トロア）

商品は、冷凍にて時間通リに届きました。
トロアさんのガトーショコラ、私はチョコレートが大好きなためとても楽しみにしておりました。
箱を開けると、オシャレな青色の箱に可愛らしいリボンがかかっています。そのまま食べても、温めて食べても構わないようです。
冷凍のため、すぐに冷蔵庫に移して待つこと数時間… 解凍して頂いてみました。切り分けるとねっとりとしており、見るからに濃厚なのがト目でわかります。
一口食べると、想像以上の濃厚さ！チョコレートは濃厚ですが、全然くどさはなくとても美味しいです。
続いて少し温めて頂いてみましたが、そのままでも充分美味しかったのが、温めるとチョコレートがとろけてさらに美味しくなりました。
本当にこの口溶けは奇跡です(笑) 自家製の焦がしキャラメルによって、チョコレートの味に深みとコクがでており、口の中が幸せの味でいっぱいになりました。
試作に試作を繰り返し300本以上も試作を繰り返して、とろける口溶けを実現させるために焼き時間・温度に多くの時間を費やして、やっとこの「美味しさ」にたどりついたという努力が伝わってきました。
その「美味しさ」を成し得た逸品で、ほっと一息つけてじっくりと美味しさを堪能する事ができました。
そしてそのまま食べるのはもったいないと思いワイン(赤)と一緒にいただきましたが、とてもよくワインと合い、大人のひとときを過ごす事ができました。
食べ終わった後の箱は、とてもかわいく高級感もあるので何か小物でも入れて利用しようと思います。
総評としては、こんなに美味しいガトーショコラは今回初めて食べました。間違いなく私の好きなガトーショコラとしての№1だと思います！
何かを達成した時の自分へのご褒美に取り寄せたいと思います。

時間通りに冷凍便で届きました。
黄色と濃紺が印象的なお店の紙袋の中にかわいらしい箱。
リーフレットも入っていました。

思ったよりも小さいサイズでしたが、持ってみるとずっしり重たかったです。
好きな分だけ切って残りは再び冷凍庫へ。
切った分は冷蔵庫で30分ほど解凍。
ナイフを温めながら切りましたが、なかなか難しいですね。
写真のように断面がトロリとした感じにならなかったです。

でも！一口食べてその美味しさに感動。
ねっとり重いとおもったガトーショコラ、口の中ですぐに消え、まろやかさが広がります。
キメ細かくて上品なガトーショコラ。

チョコレート、卵、バター、砂糖とシンプルな素材とのこと、お酒が入っていないのも食べやすいなと思いました。
無糖の紅茶やブラックコーヒー、ワインが合うかも。

甘さは控えめだけどとにかく濃厚。
隠し味の焦がしキャラメルソースの甘さがちらり。
ほどよく苦味を感じる大人の味です。
塩をふったり、軽くレンチンしたり、食べ方が色々なのもわくわくしますね。

ガトーショコラ好きにお勧めしたいです。
包装がとてもおしゃれなので贈り物に使いたいです。
今だったらバレンタインにぴったりだと思います！！

商品が届いた時は青色と黄色の箱に入っていて高級そうな感じで届きました。

とろ生ガトーショコラの食べ方が書いてあったので先ずは冷凍のままアイスとして食べた感想です。
口の中に入れた瞬間チョコレートとバターの甘みがじんわり溶けてきて大人のアイス感覚になりました。
紅茶と一緒に食べてみましたが酸味のある紅茶に口溶けのとろ生ガトーショコラアイスが合うかと思いました。

冷凍庫で30分ほど解凍して食べた際はアイスと違った味わいになりキャラメルソースの味が鼻から抜け、コクがありつつ口溶けが良い味わいでした。ワインと一緒に食べてみましたがぜひお酒が飲める方はお勧めの食べ方になるかと思います。

高齢の親でも食べやすいし、お世話になった知り合いの方に贈答用として食べてもらいたいと思えるとろ生ガトーショコラかと思います。

到着した外装にはトロアさんのロゴが入ってとてもおシャレでスタイリッシュ。中身は黄色と紺色の落ち着いたお箱に入ったガトーショコラ。外観はコンパクトに見えますが、ずっしり重たくて、濃厚さが目に浮かびます。
スイーツで癒しを、ゆったりしたひとときを、というショップさまのあたたかいメッセージが入ったリーフレットが同梱してあり、まるで絵本のような可愛らしいブックになっていました。ショップさまの手書きだそうで、より、メッセージ性が伝わってきて、お品もリーフレットも可愛いくて、食べる前からこころ和みました。育児と仕事で慌ただしい毎日でしたので、なんだか心に響き、なんだか肩の力が抜けた気がしました。

とろ生ガトーショコラを解凍し、いざ家族で実食。一口目から思わず声が出ないほど感動！そしてにっこり！おいしーい！奇跡の口どけでした。
こだわりのオーガニックカカオを使用したフランス産の製菓用チョコレートを、産地違いで4種類ブレンドされているそうで、これが絶妙な甘さや酸味や香りがバランスよく、計算され尽くした、試作され尽くした、究極のショコラ感でした。北海道産発酵バターゆえの奥深いコクのようなものも感じました。そして、1番オリジナリティを感じたのがやはりキャラメルソースでした。これはただのガトーショコラではなく、焦がしキャラメルソースによるショコラとキャラメルのハーモニーを楽しめるスイーツだとおもいます。ムースでもなくテリーヌ的でもなく、軽すぎず濃厚なのにくどくない、すっと溶けていくような食感。まさにとろ生。全細胞がとろけました。疲れが癒やされました。
感動的なガトーショコラをありがとうございました。
ぜひ、頑張っている人にプレゼントしたい、癒しをシェアしたい、そんなお品でした。

今回、友人の誕生日プレゼントに購入を考え、その前に実際に自分の口で味わいたいと、応募をさせていただきました。まず、スプーンを添えた時、手に伝わってくる滑らかな感覚に驚きました。そして一口食べた瞬間、これまで食べたガトーショコラの中で1番美味しいと確信しました。非常にコクがあり、濃厚でうっとりしてしまいます。その上、あくどさが全く無く、ついついナイフでカットする手が止まらなくなってしまいます。ガトーショコラを超えた、まさにとろ生ガトーショコラという名前の通り、素晴らしい商品です。これは、色々な方におすすめしたい一品となりました。また、友人へのプレゼントとしてだけでなく、自分へのご褒美としても購入したいです。

お洒落なデザインの箱なので、開けるワクワクがありますね。
食べ方の案内も入っていました。
冷凍で届くので、カチカチに固いです。
案内通りに解凍していただきました。
ガトーショコラのお取り寄せは数多くしてきましたが、とろ生ガトーショコラとは、普通のガトーショコラどう違うのかと気になっていましたが、一口食べて納得！すごく口溶けが良くて感動です。届いた時のあの固さが嘘みたい。
食感だけでなく、口の中から鼻に抜ける焦がしキャラメルの香りに感動！チョコレートの美味しさに焦がしキャラメルの香りが合わさり、思わずニヤリとしてしまいました。コーヒーにもよく合いましたが、スパークリングワインとのマリアージュもいいかも。
自分へのご褒美に、大切な方への贈り物にと、特別な時に食べたくなりますね。この食感と香りを知ってしまうと、きっと誰もがまた食べたい！と思ってしまう、とろ生ガトーショコラです。

外箱はしっかりとした素材で高級感があり、トロアのイメージのカラーでセンスを感じました。
リーフレットには商品のおいしさの話やカットの仕方、アレンジなどがイラストや写真も交えて分かりやすく書いてあるので調べる必要がなくてありがたかったです。
冷凍で届くので、説明どおり冷蔵庫で30分ほど置いてからカットすると包丁が入りやすかったです。
お味は究極に滑らかで口にチョコレートの味わいが広がり、後味はすっと消えるのでくどくなくてとても美味しかったです。食べはじめからだんだん溶けてよりとろける食感の移ろいも楽しめてとても満足できる商品でした。リーフレットの提案にもあったので岩塩と組み合わせてみたところ味が引き締まってとてもおいしかったです。ガトーショコラはコーヒーはもちろんワインとも美味しくいただけました。お茶の時間以外にも夜のお酒のシーンにもぴったりだと感じました。
一度食べるとリピートしたくなるおいしさでした！ギフトにも喜ばれること間違いなしです。

念願のtoroaとろ生ガトーショコラ届きました！五十嵐ゆかり先生のツイートで知ってから、いつか食べてみたいとず〜っと思ってました。

まずは冷蔵庫に30分程置き、包丁を一回一回お湯につけながらカットしました。スルッときれいに切れました。8等分に切ってみました。

そして実食！！ガトーショコラというよりも生チョコ？ってくらい濃厚！最初の一口はビター？ちょっと苦い？って思ったけど、段々甘みを感じてきて、最後まで飽きずに食べられる、ちょうどいい甘さだと思いました。チョコが苦手な人でも大丈夫だと思います。

とっても濃厚なので、一切れで大満足！！残りは冷凍庫に保存して、頑張った自分へのご褒美にしたいと思います。今度はとろ生チーズケーキも食べてみたいです！

待ちに待ったtoroaさんのガトーショコラ。お店で見つけたら必ず買ってしまうくらい、ガトーショコラ大好きなので、すごく食べるのが楽しみでした。

当日、ちゃんと指定通りに届きました！可愛いデザインの紙袋で届き、見ただけでワクワク♪開けると、パンフレットとお洒落な可愛い箱が。思ったより小さいかな？と思いましたが、持ってみるとびっくり！かなりズッシリと重たいです。

冷蔵庫で30分ほど解凍して、食べる分だけ切って、再度冷蔵庫で解凍しました。夕食後、食べる頃にはきちんと解凍されていました！

画像みたいなとろけた見た目ではなく、普通のツルツルな断面図に、あれ？と思いましたが、フォークを挿してみると、画像みたいにトロッと表面がとろけました！！すごい…！

口に入れると、フワッと濃厚なカカオの香りが。すぐに酸味と、焦がしキャラメルの苦味も。甘みとのバランスが絶妙で、すごく美味しい！今まで食べたことのない、上質な味でした。甘さも控えめで程よく苦味があるため、大人な味という印象です。とてもリッチな気持ちになれます♪

食感もとにかくトロっととろける！普段よく食べるガトーショコラの食感というよりは、生チョコやテリーヌに似ているかなと感じました。とろ生ガトーショコラという名前にふさわしい食感で、クセになります♪

小さめにカットしましたが、とにかく濃厚なため、十分満足できました！この食感に、この絶妙な味。一度食べてしまったら普通のガトーショコラにはもう戻れない……。良い意味で後悔します（笑）。本当に今まで食べた中でダントツに美味しかったです……！

ぜひみなさんも、ホンモノの味と食感を体感してみてください！

とろ生ってなに？どんな食感なんだろう？クエスチョンから始まる商品はそうそうないと思います。toroaさんのとろ生ガトーショコラをいただいてみました。

冷凍便で届き袋を開けると、お洒落な箱の中にずっしりとした重みのガトーショコラが入っていました。

そのまま冷蔵庫で解凍すること30分。切り分けてすぐに食べてしまいたいところをぐっと堪えてさらに30分。

ようやく食べられる！とフォークを突き立てると、驚くほど滑らかに沈み込みます。口に運ぶと、ひやっとした口あたりから濃厚さとクリーミーさを感じ、豊かなカカオの香りが口いっぱいに広がりとろけました。

甘すぎず、焦がしキャラメルのほろ苦さが絶妙なバランスで美味しい。これが”とろ生”か、と感動を抑えられません。スプーンでも食べられそうです。

これだけでも十分満足でしたが、同封されていた冊子には他にも食べ方が記載されていましたので、切り分けて冷凍したものをまた一切れ拝借して試すことにしました。

まず塩をかける方法。塩味がはじめにきて後からチョコレートの甘味で包み込まれ、濃厚だけどそのまま食べるよりはさっぱりと食べられるような感じでした。

次に冷凍のまま食べる方法。しゃりしゃりとした食感が残っている時がgoodです！友人が来たときに小さめにカットし、ピックを刺してわいわい食べたい感じでした。

暖かい場所で、暖かい飲み物とともに、大事な人と一緒にひんやりとした食感を楽しみたい一品でした。