これさえあればスーパーのナンでもオッケー！満足度最高点なカレーです。

我が家から電車で二時間かかる検見川にあるこのお店に、私はスタッフを連れて忘年会などに繰り出します。行くだけの価値があるからです。

なにしろ、ヨーグルトやチーズまで手作りし、厳し～いオーナーさん（業界ではかなりの有名人ですよ～）が毎日お店でお味をチェック！今年30周年という素晴らしいお店です。

もちろん今でも行列のできるこのお店、お客様が必ず注文するのがこのバターチキンです。特徴はですね・・・・濃厚なのです。ナンですくって口に入れたらしばし満足で黙ります（笑）

私は、ナンはお店から焼いたものをテイクアウトするよりもスーパーのチルドの品でよいと思っています。肝心なのは、温めるときにオーブンの天板やナンの表面に霧をふくこと。そう、乾燥がよくないのであります。そして温まったらバターを塗って。

ガッテンしましたか？ではナンを買ってきて、あとはこのバターチキンを待ちましょう。悶絶のときはすぐそこに・・・・！

22 票

香取薫さん （インド・スパイス料理研究家 有限会社食スタイルスタジオ代表取締役）
の近況＆プロフィールはこちらから！

この達人のおすすめ！

達人のおすすめTOPへ

注目の企画

• 

  最新！バレンタイン特集2019｜絶品チョコスイーツ

• 

  冬だから食べたい！人気の「絶品お取り寄せ鍋」

• 

  食後のご褒美デザートに♪極上アイスクリーム8選

• 

  人気和菓子店の美しいスイーツ／あんこ菓子のプロが推薦！Vol.10

• 

  2018年に注目が集まった人気のお取り寄せスイーツ＆グルメ

出雲抹茶専門店　桃翠園 の人気商品BEST3

モンマルシェ の人気商品BEST3

特集一覧

• 

  東京スイーツ特集｜お土産や手土産におすすめの人気スイーツ

• 

  最も売れた！「人気No.1」のお取り寄せ特集

• 

  バレンタイン特集2018｜お取り寄せチョコレートギフト

• 

  バレンタイン特集2018｜人気のチョコスイーツ

• 

  テレビで紹介された、話題のお取り寄せ特集

お取り寄せお得情報

• 

  
  「銀座へしれけーき」を是非大切な方々へ

• 

  
  【送料無料】アンリ・シャルパンティエのバレンタイン限定ギフトをおまとめ買いでお得に贈りませんか？

• 

  
  食物繊維は簡単においしく食べましょう！毎日の食卓におやつに自由自在！

おすすめお取り寄せ情報

こちらもチェック

新着！審査員 実食レポート