加藤ちえさんのおすすめ!
WEBライター

古代ローマ時代から受け継がれてきた高級塩!

カマルグ ペルルドセル 125g
塩の専門店 塩屋(まーすやー)
1188円

古代ローマ時代から同じ製法で作られている、フランス産の高級塩「カマルグ ペルルドセル」は、まろやかさと旨味が効いています。蓋には職人さんの名前シールが貼ってあり、職人さんとの距離を近く感じられるのもお気に入りのポイント。料理の仕上げにひとふりするだけで、風味とコクをアップする魔法のお塩です。

【おすすめの使い方】
お肉料理にお刺身、生野菜など、使い方は数知れず。どんなお料理にも合うんです。オリーブオイルと合わせてパンにつければ、高級レストランでの食事シーンがよみがえります。また、最近は塩スイーツにはまっているので、お料理だけでなく、塩チョコケーキや、塩クッキーなど、お菓子作りにも使って楽しんでいます。

おいしそう! 5

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