あることをきっかけに、パッと懐かしい風景が目に浮かぶ・・・そんな経験ありますか?
私はつい最近、そんなことがありました。
飛行機で機内販売されていた「樹上完熟Vibrato」を口にしたとたん、幼い頃の大切な記憶が蘇ってきたのです。
おじいちゃんが笑いながら、梅ジュースをとぽとぽとグラスについで「カンパイ」してくれたこと…。
すっかり忘れていた古い思い出でした。(まるでワイン漫画みたいですが・・・笑)
「樹上完熟Vibrato」は、梅だけで作られた、自然なジュース。
家でつけたような果実の旨味がギュギュッと詰まった味をしています。
無添加でこれだけ濃厚な味を出せるのは素材がいいからでしょう。
一口目は「すっぱ!」と酸味がきますが、その後にマンゴーやアプリコットのような甘みがとろりと舌の上に広がり、とても良い後味。
アルコールのないドリンクで、これだけいろんな味を感じるのは、すごくレアです。
ぜひゆっくり味わって頂きたいと思います。
田中青佳さん
(きき酒師)
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