cacoさんのおすすめ!
フードコーディネーター

どんなお料理や食材も間違いなく、グレードアップしてくれる優れもの!!

スーパーやデパートでエキストラヴァージンオリーブオイルを選ぼうと思っても、どれを選んだら良いものか、迷いますよね。高級なものを買っても酸味やえぐみが強かったり・・・。このフルクトゥスは名前の通りやわらかくフルーティな味わいなので、お料理の味を邪魔することなく、間違いなくプロの味に仕上げてくれる一品です!

【おすすめの使い方】
このフルクトゥスは、イタリアの北西リグーリア州生まれ。リグーリアと言えば、バジルペーストのジェノベーゼです。バジル、松の実、にんにく、塩、そしてこのフルクトゥスをたっぷり入れてミキサーにかけるだけ。バジルの香りを潰さない最高のペーストができ上がるんです!このペーストでパスタはもちろん、グリルしたお魚のソースにもピッタリ!!サラダやお刺身にもオススメです。

cacoさん (フードコーディネーター)
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