使うたび、オイスターソースってこんなに美味しいの？と感動しています。

隠し味ではなく主役になれるオイスターソースです。

気仙沼でとれた旬の牡蠣だけを、本来の製法とは違い生のまま加工しているので、牡蠣の旨みがそのまま味わえます。
中華料理の隠し味などに使われることが多く、使い切れない調味料としての印象がある方も多いと思いますが、ぜひ試してほしいです。

普段のオイスターソース炒めはさらにコクが出て、おうちごはんのレベルが上がるのはもちろん、和洋中なんにでも使えます。
マヨネーズと合わせてトーストすればハマります。
卵かけごはんにお醤油に混ぜたり、パスタ、うどん、と、使える幅がどんどん広がる調味料です。
海を思わせるような青いラベルの瓶に入ったデザインも清々しく、少しリッチな感じが贈り物にもオシャレです。
3つセットはギフトボックスに入るので、色々なアレンジ料理をされる研究熱心なお友達や、季節のご挨拶にも使えます。

お料理が楽しくなる調味料です。

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aiko*さん （お取り寄せ生活研究家）
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