最高級A5ランクの仙台牛だけを使用した「ローストビーフ」です。手作業で1つ1つ丁寧に味付けし、時間をかけてじっくり焼き上げています。表面に美しい焼き色がつき、中心部はやわらかくジューシーなレアの焼き加減です。ひと口頬張るたび、上品な香りとともにとろけるような食感が口いっぱいに広がります。特別なひとときにふさわしい、まさに贅沢な一品です。2～3人で食べきりるのに程よい量が、食べやすくスライスされた状態届くので、まずは試してみたいという人や贈り物にもおすすめです。

仙台牛の柔らかくジューシーな、極上のお肉の味わい。

仙台牛は宮城県で生産されている黒毛和牛の一種で、飼料にこだわり、肥育期間を長くすることで、きめ細かく柔らかい肉質に仕上げています。
当店のローストビーフは、仙台牛のきめ細かく柔らかい肉質を活かし、その柔らかさと風味を感じられ、口の中でとろけるような食感を楽しむことができるおすすめの逸品です。
また、付属のたれをおつけしておりますが、そのまま食べても当店オリジナルの下味が付いているので仙台牛のお肉の風味を感じられます。
仙台牛のローストビーフは、贅沢な味わいと食感を楽しめる特別な一品です。大切な日に、ぜひご賞味ください。

ショップからのひとこと

ローストビーフといえばタレを付けて召し上がるのが一般的ですが、当店のローストビーフは最高級A5ランクの仙台牛のみを使用し、仙台牛を知り尽くした職人が1つ1つ手作りし仙台牛の風味を最大限に活かす工夫を凝らしています。タレを付けずに召し上がることで仙台牛本来の牛肉の風味をお楽しみいただけます。

お口の中でとろける食感とA5ランク最高品質の和牛の美味しさをご堪能下さい。

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