もも揚げ鶏のねぎソース
水郷のとりやさん


千葉県

鶏ももを肉に衣をつけてカラッと揚げた「鶏のもも揚げ」を、相性抜群のネギソースて楽しむ鶏総菜。ジューシーな鶏モモ肉と、特製のさっぱりとした甘酢タレのセットです。始めて食べる味なのに、どこか懐かしい味の総菜です。冷蔵で届くので、湯煎後、オーブンで焼き直すと、皮のパリパリ感が復活し、揚げたての味わいに。付属のネギをのせ、甘酸っぱいたれをかけるだけで、ご飯のメインのおかずとして大活躍。おつまみにもぴったりなので、用途の広い商品です。

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実店舗でもNO1の人気!

鶏肉とネギの相性は抜群!さらに水郷のとりやさん特製のさっぱりとしたタレを絡めれば、そこにもう言葉はいりません。

始めて食べる味なのに、どこか懐かしい…。ホッと安心できるような、温かくて優しい気分にしてくれます。

頑固にこだわった私の自慢の鶏肉です。

水郷どりは緑美しい名水の郷、千葉県の北総台地で、信頼のおける契約農家の皆様によって愛情たっぷりに育てられています。大切なのは、生産効率ではなく、鶏の気持ちを一番に考えたストレスのない環境づくり。だから、こだわりました。

【1】 太陽の光が入る広々とした鶏舎
【2】 のびのびと平飼いで飼育
【3】飼育期間は一般的なブロイラーよりも延長
【4】エサには木酢を飼料として補強し、脂肪がつきにくい上質なエサを使用

だから…旨みが濃厚で甘みがある!プリッとした歯ごたえの弾力ある肉質!嫌な臭みが無くて食べやすい!

完全手ばらし

当店では大きな工場には真似できない、熟練した職人による『完全手ばらし』で行っております。確かにこのやり方は、1羽1羽手作業で鶏を処理していく為、どんなに頑張っても1日に捌ける量には限りがございます。でもその分、肉の繊維を傷つけることなく綺麗に処理され、熱を通したときの肉のふくら みが違う!! まさにプリッとジューシーに焼きあがる 鶏肉です。

大事なのは鮮度!

豚肉や牛肉に比べて、熟成期間が短い鶏肉は鮮度が命。
当店では車で10分ほどの所に処理場があるので、毎朝新鮮な『水郷どり』をお届けしております!鶏肉専門店の意地にかけて、どこよりも新鮮で美味しい鶏肉をお届けするため、これだけは絶対に妥協できません!

【ショップからのひとこと】

湯煎で温めてねぎをたっぷりかけて、特製の甘酢ダレをかけてお召し上がりください!
※湯煎したあとオーブンで揚げ鶏を少し焼くと、パリッとしてさらに美味しくなります。

【内容量】

各1個(揚げもも肉、甘酢ダレ)
※冷蔵の場合のみ、白髪ねぎ付き

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