博多といえば豚骨ラーメン。でも豚骨ラーメン以外もあるんだ！と驚いて買ってみたのが最初でした。
だってお店で「ラーメン」と言えば自動的に豚骨が出てくる文化ですからね。

袋を開けてまず目に飛び込んできたのは、綺麗な極細縮れ麺です。
作り方はいたって簡単。スープに熱湯をそそぎ、たっぷりのお湯で茹でた麺をスープに加えるだけ。
スープをお湯で溶かす時に、ふわっと薫る柚子の香りにうっとり。
かつおなどの魚介出汁がベースとなっているので全くしつこくありません。
透明度の高いスープは、どの年代の方にも喜ばれそうです。

もちろん麺との相性も抜群！これ以上麺が太くても細くてもダメなんです。
この細さ、縮れ具合がちょうどよくスープと絡みます。

こちらで販売している「茅乃舎 青柚子胡椒」を後からちょっと入れると、風味が加わり大人味に変身。

ご飯いれて出汁茶漬け風に楽しむのも"おうちラーメン"ならではの食べ方ですよね！

ラーメン専門店以外のお取り寄せはあまりしないのですが、こちらのお店はおすすめですよ。

本谷亜紀さん （ラーメン評論家）
の近況＆プロフィールはこちらから！

この達人のおすすめ！

達人のおすすめTOPへ

その他のおすすめ商品

注目の企画

• 

  【2022】感謝の気持ち伝える夏ギフト・お中元グルメ特集

• 

  人気料理家さんがアレンジ！ご飯のお供・おかず特集

• 

  【おすすめ】夏に贈りたいスイーツギフト特集

• 

  おうちで味わう京都・名店の味4選

• 

  パリッ！ ジュワッ！ご飯もお酒も進む餃子特集

• 

  間違いない「太鼓判」のお取り寄せ8選

• 

  贈りたくなる、お礼・お祝い特集

• 

  あの老舗の「看板商品」をお取り寄せ

• 

  この夏食べたい！ひんやりスイーツ特集

• 

  チーズ好きもきっと満足！チーズスイーツ特集

MONDIAL KAFFEE328（モンディアル） の人気商品BEST3

マリンフード の人気商品BEST3

特集一覧

• 

  ゼリーにアイス♪ひんやりスイーツ特集

• 

  お取り寄せチーズスイーツ特集

• 

  老舗の逸品・銘品のお取り寄せ特集

• 

  太鼓判認定！口コミで高評価のお取り寄せ8選

• 

  夏ギフト・お中元特集2022

お取り寄せお得情報

• 

  贈った相手から必ずお礼がくるプリン！お中元・夏ギフトに最適！大人気プリンのギフトセット販売中！

• 

  健康を気遣う贈り物、体に良い上質なオリーブオイルを。瀬戸内海、小豆島から送る夏のオリーブギフト。

• 

  【お中元・夏ギフトに】送料無料キャンペーン開催中！牛たん料理 閣こだわりの味を贈ってみませんか？

SNSでもお取り寄せ情報逃さずチェック！

こちらもチェック

新着！審査員 実食レポート