お取り寄せの達人のオススメ!

スイーツなかのさん(スイーツ芸人)

可愛すぎるプチサイズのフランス菓子詰め合わせ!

 プチガトーアソートセット(12個入り)

よろスィーツ! スイーツ芸人のスイーツなかのです。

フランスのボルドー地方の伝統菓子、カヌレ。少し前までは「カヌレってなに?という人も多かったですが、数年前からカヌレを作るお店が増えてくるようになり、今ではちょっとしたブームにもなっている印象。

SNSを見てもカヌレの投稿も多くなり、「カヌレ」という言葉も日本に浸透してきたように思います。

そこで、今回おすすめしたいカヌレがCOMME PARIS(コムパリ)さん。このセットではカヌレを含め、全4種類の焼き菓子が入った詰め合わせです。ひとつまみサイズの小さなお菓子がたくさん入り、見ているだけでも心が躍りますね。

コムパリさんがお菓子に使う小麦粉はフランス産を使用し、フランス菓子の味わいを原材料からこだわっています。

カヌレに使うバニラは無農薬・無科学肥料栽培されたもので、自然本来のバニラの風味がしっかりと伝わってくるのです。これがとっても贅沢。さらに、生地のもちっとした食感に、バターの香ばしさも合わさり、口の中が幸せに包まれます。このカヌレはぜひ食べてほしいな。

カヌレ以外には、マドレーヌも。ぷくっと膨らんだ焼き加減が最高です。やさしい甘みと香ばしさのバランスがいい。ミニサイズの貝殻のデザインも可愛いですよね。見続けてると、食べるのがもったいなくなってくる(笑)。

そして、残り2つがヴィジダンディヌという焼き菓子。名前はピンとこないかもしれないですが、丸く焼いたフィナンシェだと思ってくださいね。

細かく言うと、フィナンシェと違って、作る工程でヴィジダンディヌは泡立てた卵白を加えるそうです。食べると生地はしっとりとした食感で、甘さがジュワッとひろがっていく味わい。

カヌレやマドレーヌとは違った焼き菓子の美味しさがあり、カヌレ紅茶と一緒に合わせてみたいタイプのお菓子です。プレーンとチョコレートの2種類あるので、食べ比べでみてね。

プチサイズの焼き菓子が揃ったセットは、手土産にもぴったりのデザイン性の高さです。お菓子ってちょっとずつ色々食べてみたい時ありますよね。ぜひ、贈り物にも自分へのご褒美にもおすすめです。

ナイスィーツ!

スイーツなかのさん(スイーツ芸人)

東京都立川市生まれ。早稲田大学卒業後、吉本興業に所属。子どもの頃から好きだったお菓子を独学で勉強し、唯一無二のスイーツ芸人として活動をはじめる。10年間吉本で活動後、特注のパンケーキハットをトレードマークに幅広く活躍中。
老舗からコンビニまで多ジャンルの和洋菓子を一万種類以上食べ歩き、その確かな知識と情報で「林先生の初耳学」「メレンゲの気持ち」「スクール革命」など多数テレビ番組に出演。西武渋谷店では自ら企画した催事「奥渋ギフト」を開催、行政と取り組んだ監修商品を発売するなど、幅広いシーンで活動している。

[ウェブサイト] スイーツ芸人スイーツなかののお菓子な日記
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