琵琶湖のアソート
BIWAKODAUGHTERS(ビワコドーターズ)

おいしそう15票  口コミ5件
(4.4)

滋賀県

ビワコドーターズの代表的な佃煮4種の詰め合わせです。地産地消と産地直送にこだわり、獲れたての魚をすぐに加工して、誰もが食べやすい田舎煮にしています。
「あゆ」は、しっかりした歯ごたえが特長です。醤油味にあゆ独特のほろ苦さと甘辛さが合わさり、ごはんの供にぴったりです。「うろり」は、とても小さな魚でもちもちした歯ごたえの魚です。ほかほかのご飯の上にのせて食べるのはもちろん、茶漬けにしても絶品です。「えび豆」は、琵琶湖産の小さなえび「すじえび」と大豆の佃煮です。えびの風味ととろみのある甘い豆の調和を楽しめます。「かい豆」は、しじみより一回り大きい琵琶湖に住む貝と大豆の佃煮です。歯応えのある貝と柔らかい豆の調和は酒のつまみにぴったりです。

【ショップからのひとこと】

琵琶湖漁師ならではの新鮮な素材を活かした商品です!自宅用だけではなく、贈答用にもおすすめです。

【内容量】

あゆ 90g、うろり 90g、えび豆 120g、かい豆 130g

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■商品基本情報




商品価格帯:3,000円~4,000円未満
消費期限:未開封10日
配送形態:冷蔵

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審査員の実食レポート

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