幻の柑橘・高知県宿毛産 直七（なおしち）をたっぷりと贅沢に絞った「ぽん酢」です。「直七（なおしち）」の正式名称は「田熊スダチ」。地元では「酢みかん」と呼ばれ、刺身にたっぷりの果汁を搾って食べるのが宿毛流です。香酸柑橘のなかでも酸味がまろやかで、素材の味を引き立てる名脇役です。希少な直七の果汁を33％贅沢に使用。さっぱり、まろやかに仕上げました。魚料理だけでなく、カルパッチョやサラダにもお勧めです。12本セットの大容量タイプなので、ストックとしてだけでなく大人数でのシェア買いなどにも利用でき便利です。

ショップからのひとこと

「口に入れた瞬間、ふわっと香る直七の香りがたまらない」「ポン酢なんて何を使っても変わらないだろう…と思っていたが、良い意味で期待を裏切られた」など、レビューでも高評価を頂いております。
龍馬鯛・龍馬ぶりにはもちろんのこと、しゃぶしゃぶ・サラダ・冷奴にもおすすめします。

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