匠が育てた龍馬鯛がまるごと一尾届きます。全国でも有数の養殖に適した高知・宿毛湾で育った「龍馬鯛」は、プリプリとした歯ごたえと弾力、ほど良い脂の旨味が特長。シンプルに刺身でいただくとプリプリとした歯ごたえと弾力、魚本来の甘味が感じられます。丸ごと届くので、刺身だけでなく、焼き物やフライなど調理の幅が広がります。上質なあらを使用し、あら汁にするのもおすすめです。さばく自信がない人でも、フィレ(3枚おろし)に追加料金で対応可能。迫力ある高知の味が自宅で手軽に味わえます。
フィレでのお届けは、下処理料金(378円・税込み)を頂戴しております。
龍馬鯛1尾(サイズは時期により変わります)
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