お米のバウム（小）・お米のカステラ（プレーン）の詰め合わせ
グルテンフリースイーツのCOMERU(コメル)

山形県庄内地方のはえぬき米粉を100%使用して焼き上げた焼き上げた「バウムクーヘン」と「カステラ」セットです。良質な材料にこだわり、北海道産バターや、霊峰月山のふもとで育った鶏の卵を使用しています。本場ドイツの伝統製法と、生地の配合、厳選された材料が織りなす優しい風味と、お米特有のしっとり・もっちりした食感が特長の「バウムクーヘン」と、口の中でほどけるようなふんわりと風味豊かに焼き上げた、 優しい味わいの「カステラ」の2種セット。工房内でも小麦を一切使用の完全グルテンフリー商品。きれいなボックスに入って届くのでギフトにもお勧めです。

お米のバウム（小）

山形県庄内地方のはえぬき米粉を100%使用して焼き上げたコメルの看板商品「お米のバウム」。

北海道産バターや、霊峰月山のふもとで育った鶏の卵をふんだんに使用し、無添加でお作りしています。
隠し味にも無着色の洋酒を使用するなど良質な材料にこだわり、生地の配合もバウムクーヘンの本場ドイツの伝統製法に学んでいます。
一層一層時間をかけじっくり焼き上げた年輪は約22層。

厳選された材料が織りなす優しい風味と、お米特有のしっとり・もっちりした食感が特徴のバウムクーヘンです。
地元の良質な材料を使って体に優しいお菓子を届けたい、そんなコメルの願いがぎゅっと詰まった逸品です。

お米のカステラ（プレーン）

山形県庄内産米「はえぬき」を100%使用し、きめ細かくしっとりと。

山形県庄内産卵をふんだんに使用し、ふんわりと風味豊かに焼き上げました。 優しい味わいのカステラをご賞味下さい。

工房内では小麦を一切使用しておりませんので、小麦アレルギーやグルテンフリー食の方も安心してお召し上がりいただけます。

山形県が誇る最高級のブランド米、はえぬきを使用

はえぬきは山形県外でほとんど栽培されることのない、山形ならではの品種。

なかでも庄内産はえぬきは、お米の味を評価する食味ランキングで、最高ランクの特Aを22年連続で受賞したほど品質が高いお米です。

コメルのスイーツは、そんな庄内産はえぬきを超微細な粒子の米粉に加工して焼き上げています。

霊峰月山のふもとで育った鶏が産んだ卵

霊峰月山のふもとで自然草と米ぬか等の雑穀を食べ放牧され、循環型農業で育った鶏の卵をたっぷり使用。

卵黄、卵白の盛り上がりが高く泡立ちがよく、きめ細やかな卵の力でスイーツの生地をふんわりと仕上げることができました。

厳選したこだわりの素材

濃厚でまろやかな北海道産バターを使用し、風味豊かな味わいに仕上げました。

生地に使用している砂糖は、すべてオーガニックシュガーです。

安心・安全なのはもちろんのこと、オーガニックシュガーならではの優しい甘さを感じていただけます。

【ショップからのひとこと】

バームクーヘンは電子レンジでほんの少し、10秒～20秒ほど温めていただくと、生地の中のバターが溶けて焼きたての風味が再現できます。
ぜひお試しください。

カステラはお好みの厚みにカットしてお召し上がりください。3cm程度の厚みがおすすめです。包丁に60℃以上の熱湯をかけて温めてから切ると、綺麗にカットできますので、ぜひお試しください。

【内容量】

2種各1個（お米のバウム（小）、お米のカステラ（プレーン））

【注意事項】

※こちらの商品にははちみつが使用されています。

グルテンフリースイーツのCOMERU(コメル) の人気商品BEST3

• 

  お米のバウム（庄内産完熟メロン）

• 

  お米のロールケーキ（プレーン）

• 

  お米のカットバウム 10個入（プレーン）

このショップの商品をもっと見る

注目の企画

• 

  王道からサプライズ感まで！いま注目のお取り寄せプリン

• 

  母の日に贈りたい美味しいグルメ2024

• 

  自宅で楽しむ、あの人気レストランのお取り寄せ

• 

  おうちで手軽に楽しむごちそう中華料理

• 

  持って行きたい！春の手土産スイーツ

• 

  いま食べておきたい！お取り寄せチーズケーキ

• 

  母の日のギフト・プレゼントにしたいスイーツ

• 

  審査員も「美味しい！」と高評価したお取り寄せ

この商品を見た人にはこんな商品もおすすめです

ほかのジャンルを見る

• スイーツ・洋菓子
• 　 チーズケーキ
• 　 バスクチーズケーキ
• 　 ベイクドチーズケーキ
　 ニューヨークチーズケーキ
　 レアチーズケーキ
　 スフレ
　 チョコレート
　 チョコスイーツ
　 トリュフ
　 チョコレートケーキ
　 ガトーショコラ
　 バームクーヘン
　 ロールケーキ
　 ティラミス
　 カップケーキ
　 ケーキ
　 プリン
　 パイ・タルト
　 パウンド・シフォンケーキ
　 クッキー
　 クッキー缶
　 マドレーヌ・フィナンシェ
　 モンブラン
　 栗の洋スイーツ
　 スイートポテト
　 フルーツケーキ
　 ワッフル
　 シュークリーム
　 エクレア
　 アイスクリーム
　 ジェラート
　 シャーベット・ソルベ
　 アイスケーキ
　 ゼリー
　 ラスク
　 マカロン
　 レモンケーキ
　 焼き菓子
　 イタリア菓子・スイーツ
　 ミルクレープ
　 バターサンド
　 カヌレ
　 ドーナツ
　 キャラメルスイーツ
　 フランス菓子・スイーツ
　 ナッツ・ミックスナッツ
　 アジアンスイーツ
　 ピスタチオスイーツ
　 いちごの洋スイーツ
　 抹茶の洋スイーツ
　 さつまいもの洋スイーツ
　 桜の洋スイーツ
　 野菜の洋スイーツ
　 かぼちゃの洋スイーツ
　 東京の洋スイーツ
　 北海道の洋スイーツ
　 名古屋の洋スイーツ
　 横浜の洋スイーツ
　 京都の洋スイーツ
　 神戸の洋スイーツ
　 春の洋スイーツ
　 夏の洋スイーツ
　 秋の洋スイーツ
　 冬の洋スイーツ
　 デパ地下スイーツ
　 セット・詰め合わせ
• 全て見る
• そのほかのジャンルを見る

いま注目のランキング

スイーツ・洋菓子の人気商品 (2024年04月13日～2024年04月19日)

特撰ショップからのおすすめ

お取り寄せお得情報

• 

  4/30(火)まで母の日、超早割10%OFFクーポン配布中！

• 

  【西尾の抹茶】を使用した抹茶の爽やかな香りひろがる御用邸抹茶チーズケーキ

• 

  【母の日ギフトに】まるで花束みたいな贈り物。箱の中には国産米100％の米菓！

SNSでもお取り寄せ情報逃さずチェック！

新着！審査員 実食レポート