「龍馬鯛」の魅力を堪能できる「漬け丼」セットです。「龍馬鯛」は、プリプリとした歯ごたえと弾力、ほど良い脂の旨味が特長です。魚自体の味がしっかりしているので、づけダレに鯛の旨味がしっかり染み出しています。プロの料理人が試行錯誤を重ね完成させた黄金比のづけダレに、新鮮な龍馬鯛を漬け込んで仕上げました。卵黄、大葉、刻みのり等を添えるとさらに美味しく、彩りよく仕上がります。流水解凍ですぐに食べられるので、本場高知の味が自宅で簡単に楽しめます。

ショップからのひとこと

生食が苦手な方には、鯛めしもおすすめです。
ご飯1合～1.5合に漬け丼1袋を混ぜて炊くだけで、身はふっくら、鯛ならではの上品な旨みと香りがたっぷり詰まった美味しい鯛めしが完成します。

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