バスクショコラ
ニドム

バスクショコラ用にオーダーメイドで製造したフロマージュブランと、ベルギーのチョコレートメーカー「カレボー」のチョコレートを使用したこだわりの逸品です。

指定した日時に荷物が届き、ダンボールを開けると…
保冷袋の中に、スイーツ専用Boxに入ったバスクショコラと保冷剤1個が入っており、丁寧に梱包されていました。

16時間ほど冷蔵庫で解凍し、実食！
なめらかな断面が包丁に結構つくので、
解凍状況を見ながら早めに切るときれいに切れるかなと思いました。

ひと口、口に入れるとなめらかでとろける食感〜
チョコレートの甘い香りが口いっぱいに広がり、幸せを噛み締めながら味わいました。
チョコレートの贅沢な甘さとともに、フロマージュブランの濃厚で上品な味わい。
そして、ケーキの外側のほどよい苦味がくどくなく食べられるポイントです！！

さらにホイップクリームを添えて食べると、手軽におうちでカフェ気分を味わうことができました。
2歳の子供も「おいしい、もっと食べたーい」と大満足の様子。

ちょっとしたご褒美・お祝い等々。またぜひリピートしたいと思います。
バスクチーズケーキは食べたことあるけど、バスクショコラは今回初めて食べてとても贅沢な味わいでした。ギフトにもおすすめできる逸品です。

「ホテルニドムのこだわりバスクショコラ」は、ひと口で“ホテルクオリティの特別なスイーツ”であることが分かる、贅沢な味わいの一品でした。特に印象的なのは、北海道黒松内のチーズ工房「アンジュ・ド・フロマージュ」に特別に製造を依頼した、バスクショコラ専用のフロマージュブランを使用している点です。まさにオーダーメイドのチーズから生まれたケーキで、そのこだわりがしっかりと味に反映されています。

表面はしっとりと焼き上がり、中は滑らかで濃厚。口に入れた瞬間、ベルギーの老舗チョコレートメーカー「カレボー」の深みあるショコラの香りがふわっと広がり、続いてフロマージュブラン由来のミルキーなコクと、やさしい酸味がバランスよく溶け合います。甘さは控えめで洗練されているため、チョコレートの重たさを感じることなく、最後まで上品に楽しめます。特にチーズの風味がただ濃いだけではなく、香りに奥行きがあり“丁寧につくられた特別な素材を使っている”と感じられるところが、このバスクショコラならではの魅力だと思いました。

冷凍で届くのですが、解凍後もしっとり感が十分に残っており、ホテルメイドならではの繊細な口当たりを損なわない点も好印象です。そのままシンプルに味わうのはもちろん、ジャムやホイップクリームを添えると、より華やかでデザート感が増します。ベリー系のジャムを少し添えると、チョコの深みに酸味が加わり、大人っぽい味に。ホイップクリームを合わせればよりクリーミーで、まるでホテルのラウンジでいただくスイーツのような贅沢感も楽しめます。

価格は税込2,592円と、自分へのご褒美にもギフトにも使いやすい絶妙なライン。素材へのこだわりや製法の丁寧さを考えると、むしろ“この価格でこのクオリティはすごい”と感じました。来客時のおもてなしにもぴったりで、カットして並べるだけで一気に華やかな印象になります。

オーダーメイドチーズの深い風味、カレボーのチョコレートによる芳醇な香り、そしてホテルニドムならではの洗練された味わいが詰まった、特別なバスクショコラ。チョコレート好きはもちろん、スイーツにこだわりのある方にもぜひ一度味わってほしい、上質な一品です。

高級感のある白い箱に入っており、解凍を待つ時間もワクワクします。（冷凍で届き13-16時間冷蔵庫で解凍）
北海道にあるホテルのチーズケーキとのことで期待が高まります。

バスクショコラの見た目はチョコレート色をしていますが、封を開けるとチーズの香りが香ってきました。
包丁を入れるとしっかりどっしりとした重さがありますが、口に入れるととろける様な口溶けの良さ！感動しました！
チョコの味もチーズの味もしっかりと濃厚で、上品な甘さがあり、とても美味しくあっという間に食べてしまいました。コーヒーと一緒に食べ、ベストマッチでした。
ずっしり重い見た目で味も濃厚ですが、口溶けがよく軽やかでそこが共存するバランスがすごいと思いました。

上品でとにかく美味しく、贈り物にも自分用にもとてもオススメです！これはお取り寄せをする価値のある一品だと思います！

《お届け》
日時指定通り、冷凍便で溶けたり崩れる事なく届きました。

《梱包》
ケーキはダンボールの中に保冷シートに包まれ丁寧に梱包されておりました。
解凍方法やパンフレットも入っており、親切丁寧な印象をうけました。
白いボックスにシルバーの文字でオシャレです。高級感もありますが派手すぎず万人受けするボックスです。

《実食レポート》
前日夜に冷蔵庫へうつし15時間後にいただきました。水っぽくもなっておらずきちんと解凍できました。解凍するだけで食べられるので失敗する事もなく楽でした。
また、待ち時間もワクワクで楽しめました。
いざ食べてみると、上の部分はこんがり焼かれておりサクッと。中の部分は口にいれるととろけてチョコレートの風味で幸せでいっぱいになります。濃厚ではありますがくどくない甘さなのでどんな方でも美味しく食べられるかと思います。生クリームを添えていただきましたが、よりリッチな味わいになりました。見た目も華やかにりおもてなしの際にも良いかと思います。
お値段もお手頃で、手土産、自分へのご褒美、来客用に常備しておくなど様々シーンで利用したいと感じました。

丁寧な梱包で冷凍の配送で届きました。梱包を開けてみると、「ホテルニドムのこだわりバスクショコラ」が入っていました。ＮＩＤＯＭのロゴが付いた高級感のある白い箱に入っていてギフトにも相応しい気品を感じます。早速、解凍して味わってみました。

切り分ける段階でナイフを入れるとずっしりとした重厚感が伝わってきて、それだけで濃厚さを予感させます。実際に食べてみると、濃厚なチョコレートの風味が口いっぱいに広がります。その後にチーズの芳醇な風味も加わって、何というか「私は今、贅沢をしている」という気分で満たされました。上部の焼き目の部分もほろ苦くて美味です。そしてケーキの外側（外周）の部分を食べるとさらに濃厚でより美味しく感じました。チョコレートとチーズケーキの良いとこどりをした絶品スイーツと言えると思います。

甘すぎないので食べやすく、万人受けすると思いますのでギフトにも自信をもってお勧めできる一品です。

丁寧に包装され、オシャレなボックスに入って届きました。さっそく解凍をし切り分け、実食してみると…これは初めての感覚！チーズとショコラのバランスがちょうどよく、しつこくはないのにとっても濃厚で満足感がすごく高いです。ひとくち食べるとショコラの芳醇さが口の中にぱあぁっと広がり、チーズの爽やかな酸味もしっかりと感じられます。

さすがチョコとチーズ、それぞれのプロフェッショナルが合わさった逸品。コーヒーや紅茶のみならずワインにも合うとても贅沢な絶品ショコラバスクに感動いたしました。
美味しすぎたあまり他の商品も気になってきて、こちらのオンラインショップも見てみたのですが笑、他のラインナップのケーキたちもどれも美味しそうな上に手の届きやすい値段設定だなと感じたので、色々な種類のケーキを試してみたいなぁと思いました！

高級な綺麗な白い箱に入っておりましたー♪
ちゃーんと保冷剤も下敷きされており、丁寧なお仕事を感じます。
これは外箱からテンション上がりまくりですよ！
さてさてではでは実食です。

はぁ〜、なんとも濃厚な…美味しすぎて二口目が中々いけません。
濃厚すぎて余韻を楽しめちゃうレベルです。
さてさて二口目…ふぅ〜…うまい、うますぎる。
なんなんですかこれは！
こんな美味しいバスクショコラ食べたことありませんね。
濃厚な上にしっとりクリーミー、表面上部はこんがり風味で全体にコクを与えてます。
美味しすぎて夢中で食べてしまいますね。

こぶりな大きさですが濃厚なので、食べた感めちゃくちゃあります。
コーヒーと完全に合います！50年連れ添った夫婦並みの相性の良さですね！
これは完全にリピ間違いなし！！絶対的におすすめです！！

今回モニターでいただいた「ホテルニドム バスクショコラ」は、家族みんなで楽しむことができました。小ぶりながらも手に持つとずっしりと重みがあり、特別感を感じさせてくれます。カットするとしっとりとした質感で、食べる前から期待が高まりました。
まず4歳の息子は「チョコケーキだ！」と大喜び。甘さが上品で重たすぎないため、子どもでも安心して食べられました。そして何より印象的だったのは、年配の両親の感想です。普段からチーズケーキが大好きな二人にとって、このフロマージュブランの爽やかさは格別だったようで、「これはチーズ好きにはたまらないね」と声をそろえて絶賛していました。濃厚なチョコレートのコクと、チーズのなめらかな酸味が口いっぱいに広がり、ひと口ごとに「おいしい」と笑顔になる姿が嬉しかったです。
さらに父は「お茶やコーヒーにも合うけれど、意外と魚のおつまみにも合いそうだ」と楽しそうに話していました。濃厚なのに後味は重たくなく、甘さが上品だからこそ、食後のお酒のお供にもなるのだと感心しました。母も「口どけがやわらかいから年配でも食べやすい」と喜んでおり、世代を問わず楽しめるスイーツだと実感しました。
解凍には12時間ほどかかりますが、その分待つ時間も特別感に変わり、解凍後のしっとり食感と豊かな風味は格別。北海道黒松内のチーズ工房「アンジュ・ド・フロマージュ」とベルギー「カレボー」チョコの組み合わせは、家庭で味わうには贅沢すぎるほどの完成度でした。自宅用にも贈り物にも、自信を持っておすすめできる逸品です。

バスクチーズケーキが好きでお取り寄せしたり、チーズケーキ屋さんで買って食べたりしているのですがバスクショコラは今回がはじめて。
どんな味わいなのか…届くのを楽しみにしていました。

（1）お届け状態について。
日付も時間帯も指定通りで冷凍便で届きました。

（2）梱包について。
ホールケーキがシルバーの保冷シートに包まれて冷凍便で届きます。

（3）パッケージデザインについて。
アイボリーとシルバーのバイカラーでオシャレなボックス。
スッキリ洗練された印象を受けます。
大切な人への贈り物にもしたくなる感じです。

（4）商品の中身の状態について。
崩れてしまったり、割れてしまったりすることもなくキレイな状態で届きました。
箱から取り出してみると、想像よりもズッシリ重くて満足感が高そうと思いました。

（5）実食レビュー。
甘さ控えめ、濃厚な味わいで食べ応えあり。
口当たりはしっとり、なめらか。
カカオの香りが心地よく広がります。
チョコレートの芳醇かつリッチな味わいと、ほんのり酸味を感じるチーズの味わいが絶妙なバランスで美味しいです。
娘と一緒にフルーツやホイップクリームを添えて、カフェスイーツ気分で楽しみました。
ホイップクリームと一緒に食べると美味しさ増し。
娘はアイスクリームと食べても美味しいと言っています。
最後の一口まで美味しく食べることができます。
ご褒美スイーツやおもてなしにもピッタリ。
カフェオレやミルクティーと合わせるのも好きです。

（6）こんなシーンにおすすめ。自分ならこんな時にお取り寄せしたい。
濃厚でチョコレート好きもチーズケーキ好きも大満足な美味しさなので、自分ご褒美やおもてなし用にリピートしてお取り寄せしたいです。
誕生日ケーキやクリスマスケーキとして子どもと一緒にフルーツやクリームでデコレーションを楽しむのも良さそうです。
自宅でママ友会や女子会をする時の食後のデザートにもしたいです。
いつもよりもリッチで贅沢なおうちカフェタイムを過ごしたいななんて時にもピッタリなケーキだと思います。
上品で洗練された専用ボックスも素敵なので、仕事でお世話になった人や同じくスイーツが大好きな仲良しのママ友さんへの贈り物にもしたいなと思っています。

今日いただいたスイーツは、ホテルニドムのこだわりバスクショコラ。
北海道黒松内のチーズ工房「アンジュ・ド・フロマージュ」のフロマージュブランと、ベルギーを代表するチョコレートメーカー「カレボー」のチョコレートを使用したバスクショコラだそう。

黒松内のチーズは好きでよく食べるんですが、チーズケーキを食べるのは初めて。

見た目小ぶりなホールケーキなんですが、ずっしりとした重量感。
チーズと同じく香ばしくて濃厚。
バスクチーズケーキとチョコレートがこれまた相性抜群。

しっとりなめらかな口溶け、チーズとチョコレートのバランスが絶妙で焼きめも香ばしく、甘さも抑えめでぺろりと食べられちゃいます。
ブラック珈琲ともよく合いますね。

冷凍便で届いて冷凍だと賞味期限は30日あるから、食べたい時に冷蔵庫にうつして解凍して食べられるのもいいですね。

お洒落な専用箱で届くから、自分へのご褒美はもちろん、贈り物や手土産などにもおすすめ。

見た目も味もボリュームも大満足な一品でした。
至福のデザートタイム、ごちそうさまでした。

ホテルニドムのこだわりバスクショコラ、気になった人は是非チェックしてみてくださいね。