国産大豆タルト「長野県産いちご」
いとおかしき

到着時間は正確で、中身も崩れなし。
綺麗な状態で、届くので気分も上がります。
ホワイトのボックスに入っていて、テンションが上がります。
取り出しやすい様、赤い取っ手？が付いていて、便利なうえにアクセントになっています。

付属のリーフレットには、解凍方法やカットの仕方が丁寧に書かれていて親切です！
特にタルトのカットは案外難しいので、書いてあってとても参考になりました！

解凍時間を気になしながら冷蔵庫で７時間！
待ちに待った時間が訪れました。

到着時より、鮮やかで苺たっぷりでつやつやのタルト。
目からも美味しさが伝わります。

では一口。
酸味のあるいちごと、クリーミーなカスタードが一緒になって
「おいし～♪」と思わず声が出ました。

たっぷり乗ってはいるけど、比較的小ぶりないちごなので苺の味が薄いのではないかと思いましたが、苺の味が濃い！
存在感満点です。

「いちごのカスタードタルト」という名前のとおり、カスタードが滑らかで、穏やかな甘みで苺とのバランスが最高でした。

さらにおどろいたのが、タルト生地。
冷凍商品なので心配していたのですが、さくさく！
食感がプラスされてよかったです。

長男・次男も一緒に試食。
高校生男子は「苺うめ～！酸味がいいね！」
大学生は「バランスが最高」と気に入っていました。

食べ盛りの男子2人と私で食べましたが、楽しいスイーツタイムでした。
ごちそうさまでした！

梱包が丁寧で、箱から出しやすいように赤のリボンを付けてくれていることに、まず感動しました。透明の内袋に空気を入れて、崩れない工夫もよかったです。

お味ですが、長野県産いちごがタップリと入った「いとおかしきのいちごタルト」は見た目だけでなく、身体にやさしい大豆粉のグルテンフリーのタルトで美味しかったです。しかもカスタードクリームは、豆乳と甜菜糖を使っているので、いくらでも食べられます。いちごの酸味とやさしい甘さのカスタードクリームの組み合わせは絶品で、お店で食べるタルトと遜色はありません。2023年8月にジャパン・フード・セレクションを受賞しています。

いちごタルト以外にシャインマスカットや桃やりんごなど、フルーツタルトがたくさんあるので、自分へのご褒美やギフトとして喜んでいただけると思います。

配送は冷凍にて指定していた日付できっちりと届けていただけました

箱は引く形になっていて開けるとなんて綺麗なんでしょう感動です。
みただけでも笑顔になる贈り物一気にテンションがあがりました！

早速同封の説明書を見て冷蔵庫に入れ解凍をしました
(解凍時間によって、半解凍状態や完全解凍状態で中野フルーツやクリームの食感が変わり楽しめるのでお好きな方を選択してください。)

私は4時間ほど解凍してカットをとてもきれいに切ることができカットのポイントなども詳しく書かれているので嬉しい配慮です

乗せるいちごは、ひとつひとつ選りすぐった粒よりのいちごを選んでるだけありビジュアルも最高

カットするとタルトの生地にカスタードが盛りだくさん！
甘さ控えめで、豆乳や卵、甜菜糖を使ったこだわりレシピで作られている為、しつこさのないやさしい甘さは豆乳や甜菜糖を使うからだそうでタルトですが重たさがなく、一切れをぺろりと食べちゃいました

●いとおかしきのタルトは全て●
小麦粉不使用のグルテンフリータルト！

しかも代わりに大豆粉を使用大豆は植物性タンパク質やイソフラボン、ビタミン類、食物繊維が豊富な食材な上に国産で遺伝子組換えではない大豆を100％

いちごがこんなに盛りだくさんの上に味が最高で安心できる材料を使っていて美味しい

種類も豊富で個人的にプレミアムレアチーズや　限定のナガノパープルシャインマスカットも気になり他も食べてみたいです

全て丁寧にしていただいていたのでとても美味しくいただく事ができほかの種類も食べてみたいです

自分へのご褒美やおうちカフェはもちろんですが、さまざまなシーンに合わせていつでも楽しめるので幅広い相手先に喜ばれる「使える」ギフトでもありますよ

人気No.1の商品であり、ジャパン・フード・セレクショングランプリを受賞したグルテンフリーのタルトということで、大変楽しみにしていました。
冷凍便で指定の日時に届きました。ダンボールを開けると、白い洗練された箱がありました。その裏側には賞味期限等の情報が記載されています。赤いリボンがついていたり、スライド式になっていて取り出しやすいようになっていたりと細部までこだわりが感じられました。箱をスライドしていくと、そこには袋に入ったタルトが見えました。また、商品が動かないようにしっかりと固定されていて丁寧に梱包されていました。中には、リーフレットと解凍方法やカットの仕方等が載った紙も同封されていました。説明がわかりやすくコツや注意点などがまとまっていて便利であるところも嬉しいところ。
半解凍でもおいしいとのことだったので、半解凍で完全解凍してとそれぞれ試食をしていきました。指示書の通り、冷蔵庫で7時間ほど解凍してからいただきました。
袋をとっていくと、中にケーキピックが刺さっていていちごがたっぷりと入っています。特にいちごが印象的でその一つ一つがキラキラとしていて透明感があり、なんとも高級感にあふれていました。説明書の通りタルトをカットしていくと、時間がかからずすぐにカットすることができました。するときれいな断面でボリュームがあり優しい色合いのタルトが見えました。
さっそく半解凍でいただいてみると、キレのある味でシャリシャリとした食感が心地よくまるでアイスケーキを食べているかのような感覚を楽しめます。上品な味わいで後を引くおいしさ。季節を問わずおいしくいただけるように感じました。
次に完全解凍してからいただいてみました。
フォークですくって一口入れると、いちごがとてもみずみずしくフレッシュであり、甘酸っぱさやジューシーさ、いちごジャムの程よい甘さ、そしてカスタードクリームのコクや優しい甘さが口いっぱいに広がっていきます。ダマンドと大豆のタルト生地がしっとりとしていながらもしっかりとした食感でボソボソとした感じや大豆特有のクセがなく、上品さがあり食べやすく全体的にとてもバランスのいい味わいでした。また、上のいちごがアクセントになっています。主張し過ぎるということがなく全体のバランスが絶妙でそれぞれが相乗効果的なおいしさで、味のハーモニーを楽しめます。また、後味もさっぱりとしていてくどさがなくそれでいて程よい甘さや濃厚さを堪能できるタルト。一度食べたら虜になるタルトであること請け合いです。今までいくつかタルトを食べてきましたが、これほど美味しいものは食べたことがありません。期待を裏切らないスイーツです。コーヒーと共にいただきましたが良く合いました。
保存料不使用で、長野県産の新鮮なSサイズのいちごや甜菜糖、国産の大豆粉を使った大豆粉や米粉、甘茶といった厳選された素材のみを使用していたり、手作りであるところやじっくりと煮詰めているところ、じっくりと時間をかけて生地を作っていたりシロップや果肉を配合することで、より一層おいしさを引き出していたりと、全ての工程にこだわって作られているため、大変満足感の高いスイーツに仕上がっています。いちごが好きな人はもちろん、誕生日や自分へのご褒美に、ギフトとしても大変喜ばれることと思います。今後もぜひリピート、他の気になる商品も購入したいと思います。

冷凍ケーキとは思えないようなビジュアルの美しさと味のおいしさ、本当に驚きのタルトです。

外箱やパッケージも、とても丁寧に作られいて、上質なイメージ。箱を開ける瞬間からワクワクしました。そして開けてみると…たっぷりの苺が並んだ美しさにビックリでした。

とにかく苺がおいしい！
フレッシュな苺が急速冷凍されていて、生の苺の香りと美味しさがしっかりと生きています。冷凍されているので、生の食感とはもちろん少し違いますが、まるでフレッシュなコンフィチュールを頂いているかのよう。普通にスーパーなどで売ってる生の苺よりもむしろ甘くて美味しい！と感じました。

フィリングはシンプルなカスタード。なめらかな食感のカスタードで苺との相性が最高でした。牛乳が使われいないソイ（豆乳）カスタードだそうで、食べたときは気づかないくらいしっかり濃厚なカスタードで、とても美味しかったです。

そして生地の方は、なんと大豆が使われたグルテンフリーとのこと。大豆や米粉のジェノワーズ生地と、ダマンド生地、タルト生地。大豆の香ばしさと米粉のサクッとした軽やかな食感がすごくおいしくて、このタルト、小麦粉の生地よりむしろ好きかも！と思いました。

冷凍なのにこんなに美味しいタルトが食べられるなんて、本当にビックリです。冷凍ケーキは普通のケーキよりも味が落ちるのでは、と思っていたイメージがくつがえりました。

ビジュアルもとても美しいので、特別な日のデザートやギフトにもオススメですし、自分へのご褒美にもピッタリだと思いました。

本当にとっても美味しかったので、こちらの他のフルーツのタルトも、ぜひお取り寄せしてみたいと思いました。

間違いなく大満足のタルトです！

鮮やかで艶のある美しい見た目と、漂う甘い匂いに、一瞬で惹きつけられました。
可愛らしい苺が贅沢に飾られていて、それだけでワクワクします。

見た目だけでなく、味も最高に美味しかったです！
爽やかな甘酸っぱさの苺と、優しい甘さのソイカスタードの組み合わせが、絶妙なハーモニーで、食べ飽きません。
ムースのように滑らかな口当たりのカスタード、しっとりと馴染んだダマンド生地、しっかり目のタルト台の食感も、良かったです。
冷凍とは思えない、クオリティの高さでした。

タルト台とダマンド生地には大豆粉や米粉、カスタードには豆乳を使っていますが、クセは全く無く、ただただ美味しいだけなので、苦手な人でも楽しめると思います。

とても、美味しかったです！最高でした！

ジャパン・フード・セレクション2023年8月最高賞グランプリを受賞されたいちごのタルト！

タルト台やダマンドクリームには、国産大豆100%使用の大豆粉や米粉を使われていてグルテンフリー。そのほかカスタードクリームにも豆乳を使われていたり、てんさい糖やきび糖、天然塩、甘茶が使われているなど、素材にかなり拘られており罪悪感なく食べられます。

保存料も不使用で添加物も最低限の使用なので、お子様用や贈り物としても利用しやすいと思います。

しっかり甘さはありますが、甘すぎないのでもたれることなくさっぱり食べられます。

甘酸っぱい苺やしっとりなめらかなカスタードクリーム、さっくりしたタルトの味や食感の違いも楽しめました！

リボンのついた引き出し型の箱に丁寧に閉まわれており、開けると採れたての小さな苺がたっぷり乗っているので、見た目もとっても華やかでインパクト大です。贈り物に喜ばれること間違いなしです！

届いた段ボールをあけると、外箱にプチプチが巻かれていて丁寧に梱包してあるなと感じたのが第一印象でした。
リボンをつまむと引き出しやすいようになっており、箱の開け方の説明書きが入っているなど、中のタルトが崩れないように出せる一工夫も良いなと思いました。

タルトは本当にきれいな宝石箱のようで、思わず「わぁっ！」と声が出てしまうほど、盛に盛られた沢山のつややかなイチゴたちに目を奪われました。
ウキウキを抑えきれないまま食してみると、みずみずしいイチゴの甘酸っぱさの美味しいこと！
中のカスタードクリームはチーズみたいに濃厚でありながらも軽やかな後味があり、いちごとベストマッチでした。
グルテンフリーのタルトは大豆粉ということで、豆っぽい味がするのかなと思っていたのですが、ほとんど感じられず、カスタードクリームやイチゴの良さを引き立てるようなタルトでした。
一歳を過ぎた娘にも安心して食べさせることが出来たこちらのケーキ。娘が生まれて初めて家族そろって同じケーキを食べることが出来ました。

箱の開け方、タルトのカットの仕方、商品説明のパンフレット、心のこもったお手紙、梱包の仕方…丁寧でお客想いの優しさに、食べる前からホッコリしました。そして私にとっては全てが最高でした！これでもかという程ギッシリのせられたイチゴ自体の味も甘くて美味しかったし、手作りのイチゴジャムも最高でした。こんなに美味しいイチゴジャムは初めてだと思います。ソイカスタードは優しい甘さ、タルト生地もスゴく好きなタイプでサクサク感もあり、米粉と大豆粉でこんなに美味しい物ができるんだ！と本当に感動しました。ダマンドもしっとりしていてとても美味しく、それぞれ1つ1つも美味しいし、全部が合わさった味わいと食感は唸るほど最高でした。グルテンフリーというとヘルシーさが優先で美味しさは劣るイメージがあったのですが、タルト大好きの私が今まで食べた中でベストワンのタルトでした！

指定時間通りに冷凍便で届きました。
大きな箱でタルトが潰れないように工夫をされた梱包。タルトをキレイに取り出されるようお店の方の気遣いを感じます。また箱の中には、解凍の仕方とタルトカットのコツなどが丁寧に書かれた紙も入っていて、迷うことなくお手本にそって解凍出来ました。

翌日、解凍出来たタルトをさっそくカットしていただきました。タルト生地は解凍した感じは全く感じさせないサクッとしたタルト。クリームも滑らかで、とにかく美味しそう！その気持ちのまま実食して、その美味しさに幸せが溢れました。タルト生地もカスタードもグルテンフリーとは全く感じさせないもの。カスタードは甘さ控え目の滑らかさ、タルトもサクサクでカスタードとの相性も最高です。見た目にも鮮やかな苺の部分も合わさり、幸せの一言。
健康を考えはじめた年齢の我が家でも罪悪感なく、美味しい幸せを味わえるタルト。季節の限定タルトも魅力的。
自分へのご褒美にも、贈り物にも、安心して選べられるスイーツだと思いました。