長野県

伝統の栗あんをたっぷり使ったモンブラン。小布施堂の栗あんは、秋に収穫された新鮮な栗を使用。それを時間をかけずに素早く仕込むことにより、豊かな栗の風味を楽しめます。

そんなこだわりの栗あんを生クリームやスポンジと合わせ、シンプルに仕上げました。冷蔵庫にて3時間解凍していただくと美味しくいただけます。

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