和牛を厳選し詰め合わせた「肉箱・一段」（焼肉用）です。部位によって異なる味わいや、食感の食べ比べが楽しめます。牛の肩甲骨の付近の希少部位「トウガラシ」は、画切れの良い食感が特長。「ウチモモ」は、脂身が少なく、カルビやロースよりもあっさりしています。脂肪と赤身とのバランスが良く、柔らかい「ランプ」又は、もも肉の中では一番霜降りが多く柔らかな「イチボ」。どちらも赤身のうま味が強く肉汁も楽しめます。豪華な4種セットなので、贈り物にもおすすめです。

ショップからのひとこと

贈り物に適した箱に和牛を詰め合わせてお届けいたします。
届いた時のワクワク感から、冷蔵庫で解凍していたときの美しさ、そして食べたときのおいしさに感動していただけると思います。ギフトとして、ご自宅へのお取り寄せとしてお楽しみくださいませ。
和牛はすべてA4ランク以上。
産地は決まっておりません、職人が目利きをして基準をクリアしたもののみ仕入れをしております。
※冷凍でのお届けとなります。

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