スイス産のフェアトレード有機チョコレートと、福岡県八女市のお茶農家・星野農園の八女抹茶を使用した抹茶のチョコレートを合わせた2層の「生チョコ」です。 一般的な生チョコの製法と比べ、低温で時間をかけて手作りしているため、カカオと抹茶の風味が生きています。2層のチョコレートの融点がそれぞれ違うので、食感や口どけも異なる味わいを楽しめます。チョコレートをイメージするパッケージに入って届くので、バレンタインなどのプチギフトにもおすすめです。

福岡、大名発のチョコレート専門店

福岡市中央区、大名に本店を構える「五感で味わう」をコンセプトとしたショコラ専門店です。

チョコレートは、はるか太古の時代に神様の飲み物として誕生しました。

「ショコア」という私たちの名前も、カカオの語源「XOCOLATL(ショコラトル)」からとったものです。

そんなチョコレートの神秘性なストーリーを背景に、私たちは心と体を満たす特別なチョコレートを目指し、全て１つ１つアトリエでパティシェが手づくりしています。

ショップからのひとこと

体に、自然に優しいサスティナブルな素材でつくるスイーツ

XXOCOAで使用する素材は、私たちの体にも優しく、自然にも、お菓子の原料である農産物の作り手にも優しいサスティナブルな素材を選定しています。チョコレートはオーガニック、フェアトレードの原料を使用し、秋の新作のカトルカールには、オーガニックの小麦やアーモンドパウダー、ナッツを使用しています。また、甜菜糖や太白胡麻油など体にやさしい素材を使用しています。

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