福岡にあるチョコレート専門店の「ガトーショコラ」と「サンドクッキー 」です。「パラレルガトー」は、有機カカオパウダーと自家製ガナッシュクリームを使用した、グルテンフリーのガトーショコラです。口溶けの良い生地と、甘すぎない自家製ガナッシュクリームを幾重にも重ねています。「ルナサンドクッキー」は、有機ココナッツや八女抹茶、五島産の天日干し塩など、厳選した素材とチョコレートを合わせ、サクサクのクッキーでサンドしています。ショップのロゴ入りボックスに入って届くので、贈り物にもおすすめです。

福岡、大名発のチョコレート専門店

福岡市中央区、大名に本店を構える「五感で味わう」をコンセプトとしたショコラ専門店です。

チョコレートは、はるか太古の時代に神様の飲み物として誕生しました。

「ショコア」という私たちの名前も、カカオの語源「XOCOLATL(ショコラトル)」からとったものです。

そんなチョコレートの神秘性なストーリーを背景に、私たちは心と体を満たす特別なチョコレートを目指し、全て１つ１つアトリエでパティシェが手づくりしています。

ショップからのひとこと

神秘のカカオ　口に広がる宇宙。
五感に響き　心と身体を満たすXXOCOAの極上チョコレート。

・素材
チョコレートは、オーガニック・フェアトレードのものを使用。また、てんさい糖やハチミツなどの自然の甘さ、可能な限りグルテンを抑えた生地など安全で安心できる妥協のない素材を使用しております。

・アッサンブラージュ（組み合わせ）
素材の個性とその掛け算の可能性を日々研究し、飽きのこない味わい深さとユニークな食感にこだわっています。

・チョコレート体験
特別な食でもてなす日本古来の「饗膳」と、日本の数寄屋建築の空間。味、香り、食感、造形など、ショコアのチョコレートを五感で体験してください。

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XXOCOA（ショコア） の人気商品BEST3

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  ルナサンドクッキー6個セット

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  ボンボンショコラ10粒入り

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  ボンボンショコラ5粒入り

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