南三陸志津川湾で水揚げされた「真タコ」です。南三陸志津川湾で水揚げされるマダコは「西の明石、東の志津川」と呼ばれるほどの逸品。志津川のタコはリアス式海岸の豊富な海藻を食べて育ったウニやカニ、アワビなどの魚介類をエサにして育っているため旨味が強いのが特長。ボイル済みなので。解凍するだけで楽しめ、刺身やカルパッチョ、パスタや炊き込みご飯など幅広く利用できます。

ショップからのひとこと

ボイル済みなので、解凍後すぐにお召し上がりいただけます。
刺身はもちろん、カルパッチョ、唐揚げ、パスタ、タコの混ぜご飯、アヒージョなどもお試しいただけます。
身が柔らかく、火を通しても硬くなりにくいです。

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