黒毛和牛希少部位(イチボ)極上ローストビーフ300g
たわら屋

指定された時間に冷蔵便で到着しました。
　白地に金が施された高級感あふれる包装紙に丁寧に包まれ箱を開けると金色に近いサテンの布に大切にくるまれたローストビーフが登場。
　素晴らしい高級感です！
美味しく食べるための説明書きもあり最高のローストビーフを最高の状態で食べてほしいという生産者の方のお心遣いが感じられます。
　早速封を切ってみました。

美しいさしの入った断面です。
まずはそのままいただいてみました。
濃厚で深みのあるこれぞローストビーフと言った味わいです。希少部位イチボを使ったローストビーフということですが脂肪はそれほど多くなくあっさりしていてしっかりした歯ごたえ、幸福感が充満してきます。

　次に添付のたれをかけてみました。原材料を見てみると赤ワインが入っていてさらに深みのある芳醇な大人の味に。
ワインが飲みたくなってきました。

　次にワサビをつけて食べてみたらすごく合います！
深みのある濃厚な味わいがピリッとした心地よい味わいに。
赤ワインだけでなく白ワインにも合いそうです！

　最後に大根おろしとポン酢でいただいてみました。あっさりしてしっかりした歯ごたえはそのまま、さわやかでこちらも赤、白どちらのワインにも合いそうです。

ローストビーフ自体が素晴らしいのでそのまま食べてもとても満たされますがお好みで少量のワサビや大根おろしを添えると格別でした！

ローストビーフがおいしいのはもちろんですが包装が豪華で贈り物にとても喜ばれそうと思いました。

これからのホリデーシーズン、贈り物にもご自宅用にも食卓が華やかになる素敵な商品と思いました。

まず、届いて開封する際に、梱包が丁寧な事に好感を持ちました。箱に入っていたのですが、箱がさらにプチプチで巻かれていました。大切にお届けしてくれたんだなぁと、感謝の気持ちが増しました。
肝心のローストビーフは、切ってみるとボリュームあり！まずは何も付けずにお肉だけ食べてみましたが、柔らかく、甘くてこってりしたような舌触り。甘みがあるのに驚きました！
ちょうど、夫の誕生日だったので、お祝いの席の主役になりました！！
カットして並べるだけで、もう華やか！！！
添付されているタレをつけて、食卓に並べましたが、家族全員美味しい、美味しい！と、感動の嵐でした！！
絶品としか言いようがありません。
タレとの相性抜群で、口の中でとろけます！食べても食べても美味しくて飽きない！！
3歳の子供は、普段ローストビーフを食べないのですが、今回は箸が止まらず、びっくりするくらい食べました！！
贈り物にも最高だと思います！そして、お祝い事の時は、自宅でもお取り寄せしたいです！！

黒毛和牛のローストビーフということで期待しつつ梱包を解いて箱を開けると、真空パックになったローストビーフが現れました。内容物としてはローストビーフ300ｇ・たわら屋特製ソース1袋・説明書がそれぞれ入っていました。説明書にはローストビーフの美味しいお召し上がり方が記載されていて、記載の通りにスライスしてから頂いてみました。
スライスした断面を見ると希少部位イチボらしいサシが見て取れます。食べてまず驚いたのは圧倒的な肉の柔らかさ。肉が口の中で溶けていくような、とろんとした食感です。こんなに柔らかいローストビーフは初めてでびっくりしました。添付のソースは和風味でこれまたローストビーフに良く合います。試しにわさびを付けて頂いてみたところ、味に締まりが出てこれもまた美味。肉の厚みは自分のさじ加減で薄くも厚くもできるので好みに合わせられて良いと思いました。厚めに切ってみても肉自体が柔らかいので問題なく食すことができました。
黒毛和牛の希少部位を使用したローストビーフなのでギフトとしても喜ばれる一品だと思います。

冷蔵の配送で届きました。包装紙を外して箱を開けてみると黒毛和牛希少部位(イチボ)極撰ローストビーフ300gが入っていました。黄色の布に載ったローストビーフは見るからに高級な雰囲気が出ていて、贈り物にも喜ばれそうです。ローストビーフソースも1個付属しています。早速、スライスして頂いてみました。

ローストビーフ自体は程よい弾力があり、難なく包丁でスライスすることができました。断面を見てみると、サシが入っていて高級肉であることが分かります。実際に食べてみると、驚くほど柔らかくて口の中でとろけるような味わいです。軽く噛んだだけで肉の旨味が溢れてきて極上の味です。付属のソースの味もとても良く、ローストビーフの美味しさを引き立てています。希少部位のイチボの美味しさを堪能できる素晴らしいローストビーフだと感じました。

高級感溢れる箱で届きました！
まず見た目が美しいので、贈り物にしたら喜ばれるだろうなという印象。
お肉はしっかりとした塊のイチボ肉。別添えでソースも付いていました。
さっそく頂くと、柔らかい歯応えに、見た目以上のサシの美味しさ。
噛めば噛むほど肉と脂の旨味が味わえる、まさにローストビーフのトロ！という味わいでした。
お肉の旨味が強いので、ソースはほんのちょっとだけ付けるので充分！
薄ーく切って、ローストビーフ丼にしても美味しいと思います。お寿司なんかも良さそうです。
300gあるので、色んな食べ方を試せるのも楽しいポイントですね。
お肉好きの方に、友人との集まりに、これがあればメインとして申し分ありません。
今まで食べたローストビーフの中で、かなり上位に入る美味しさでした。

黒毛和牛のローストビーフを初めて食べました。イチボとはお尻の先にある希少部位だそう。
しっかり包装された状態で届くので贈答用にも良いです。箱の中の黄色い布が高級感あります。今回は冷蔵で届きました。
手で持ってみると大きくてお肉！という感じがすごいです。わたしの握りこぶしより大きい！
しっかりとパックに入っていて、開封するとローストビーフのいい香りがします。ローストビーフのソースも一緒についています。

お肉は塊で届くので切る手間はありますが、自分好みの厚さに切れるので、薄くも厚くも楽しめます。
お肉を切ってみると断面のさしの入り具合が素晴らしいです。色もわたしが食べたことのあるローストビーフとは少し違います。脂身が多いからかな？
実際に食べてみてお肉の柔らかさに驚きました。こんなに柔らかくて脂身が口の中でとけていくローストビーフは初めて食べました。脂身が甘くて、ローストビーフのソースをつけなくても美味しいです。
メスはオスに比べて肉に甘味が多くコクもあるそうで、たわら屋さんでは黒毛和牛のメスだけを仕入れているそうです。だからお肉が甘いんですね。
ソースは甘じょっぱくて、そのしょっぱさが肉の甘みと相性抜群です。
薄切りと少し厚みを持たせて切ってみたのですが、厚く切ってもかみ切れるくらい柔らかいです。かむとどんどん溶けていきながらお肉の旨みも味わえます。
2人で食べましたが、300gは3〜4人前だそうで満腹になりました。おいしすぎてペロリと食べてしまいました。
わさびと一緒に食べるのもたわら屋さんおすすめでしたが、忘れて夢中で食べてしまいました。
こんなに美味しいローストビーフ食べたことないのでぜひみなさんにも食べてみて欲しいです。

まず、びっくりすほどの柔らかさ。
包丁で切る瞬間から伝わります。　食べてみると柔らかいのはもちろん、肉の旨味たっぷりでサシがたっぷり入っているのに重たくない。付属のタレも美味しいですが、そのままでも美味しいしワサビで頂くとまた肉の旨味が増します。息子にはローストビーフ丼にして真ん中にタマゴの黄身をオンしました。
温かいご飯にのせると、肉の脂か溶け出してお肉が輝きだして、より一層美味しそうです。
おもわず「一口ちょーだい」って言ってしまいました。
なんの臭みもなく、柔らかいのにくどくなく今まで食べてきたローストビーフの中で1番美味しくいただきました。
自宅用にもちろん、贈答にもってこいの商品だと思います。

とりあえず一口入れた瞬間にビックリしました。こんなにも柔らかいローストビーフがあるなんて。今まで食べて来たローストビーフはなんだったのか。衝撃でした。もともと、イチボは大好きで、ほどよい脂がなんとも言えないのですがそれがそのままローストビーフになってて本当に美味しかったです。また、時間が経つと表面に脂が浮いてきてそれが目で見ても美味しいだろうなと思わせてくれる商品です。そのまま食べても美味しいし、付属のタレもすごく美味しかったです。また、わさびをつけるのもピリッとした感じが凄くよく合うと思います。ご飯にもお酒にもよく合うのでどの家庭にもお勧めできる商品だと思いました。贅沢にパンに乗せて食べるのも美味しそうです。

冷蔵で届きました。
オレンジの布に敷かれていて、高級感があります。
鮮やかなオレンジで華やかさが出ます。

お肉なので温めようかと思いましたが、
中に火が入ってしまうのでそのままで頂きました。
温める場合はお皿を温めるそうです。

ローストビーフの袋には汁がたっぷり入っています。
写真で見るより、脂が多かったです。
とにかく柔らかく、ジューシーです。
お酒、アルコールの風味を感じたので、大人向けだと感じました。

そのままでもしっかりと味が付いていますが、付属でタレも付いています！
タレをかけると一気にお米が欲しくなります！
タレをかける前は、パンなどのサンドイッチにも合う味でしたが、タレをかけるとご飯が進みます！
ローストビーフ丼として食べるなら、タレは必須です♪

脂がたっぷりなので、ご年配の方より若い男性などに喜ばれるかと思いました！

綺麗な箱に丁寧に梱包されいました。これなら贈答品に利用できるなと思います。セット内容はローストビーフとたれでした。また商品の説明書が入っており、切り方まで書いてありました。初めて食べる人にも優しいです。包丁でスッと切れる柔らかさで、霜降りも綺麗でした。イチボのローストビーフを食べるの初めてですが、いざ食べたらもう1枚！もう1枚！と思ってしまうほど、口の中でとろけてなくなります！まずはそのままたれをつけずにいただきましたが、それでも肉のうまみでご飯またはお酒がすすんでしまいます。たれをつけて食べるとまたアクセントのある味に変わり、二度美味しいローストビーフでした。ぜひリピートしたいですね。ワインなどにもとっても合いそうです。