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山形県

お米の塩バターキャラメルサンド 6個入
グルテンフリースイーツのCOMERU(コメル)

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山形県庄内産米「はえぬき」を100%使用した生地にオレンジピールを練り込んだクッキーに、滑らかな舌触りのキャラメルクリームをたっぷり挟んだ、ホワイトデー限定「キャラメルサンド」です。自家製のキャラメルとホワイトチョコを合わせたキャラメルクリームは、ほのかに塩味を感じられるように仕上げています。サクサクとした大判クッキーの食感にオレンジピールの爽やかな酸味とキャラメルクリームの甘味がマッチしています。工房内でも小麦を一切使用していない、完全グルテンフリー商品。きれいなボックスに入って届くので贈り物にもお勧めです。

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米粉100%、グルテンフリーのキャラメルサンド

山形県庄内産米「はえぬき」を100%使用した生地にオレンジピールを練り込んだクッキーで、滑らかな舌触りのキャラメルクリームをたっぷり挟んだキャラメルサンドです。

自家製のキャラメルとホワイトチョコを合わせたキャラメルクリームは、ほのかに塩味を感じられるように仕上げました。

サクサクとした大判クッキーの食感にオレンジピールの爽やかな酸味とキャラメルクリームの甘味がマッチした、ホワイトデー限定のスイーツです。

工房内では小麦を一切使用しておりませんので、小麦アレルギーやグルテンフリー食の方も安心してお召し上がりいただけます。

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山形県が誇る最高級のブランド米、はえぬきを使用

はえぬきは山形県外でほとんど栽培されることのない、山形ならではの品種。

なかでも庄内産はえぬきは、お米の味を評価する食味ランキングで、最高ランクの特Aを22年連続で受賞したほど品質が高いお米です。

コメルのスイーツは、そんな庄内産はえぬきを超微細な粒子の米粉に加工して焼き上げています。

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霊峰月山のふもとで育った鶏が産んだ卵

霊峰月山のふもとで自然草と米ぬか等の雑穀を食べ放牧され、循環型農業で育った鶏の卵をたっぷり使用。

卵黄、卵白の盛り上がりが高く泡立ちがよく、きめ細やかな卵の力でスイーツの生地をふんわりと仕上げることができました。

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厳選したこだわりの素材

濃厚でまろやかな北海道産バターを使用し、風味豊かな味わいに仕上げました。

生地に使用している砂糖は、すべてオーガニックシュガーです。

安心・安全なのはもちろんのこと、オーガニックシュガーならではの優しい甘さを感じていただけます。

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ショップからのひとこと

この商品は冷蔵便でのお届けとなります。商品到着後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さいますようお願い致します。

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商品基本情報

【商品価格帯】
3,000円～4,000円未満
【賞味期限】
要冷蔵14日
【配送形態】
冷蔵
【配送不可地域】
離島
【内容量】
6個

ショップ情報

【ショップ名】
グルテンフリースイーツのCOMERU(コメル)
【所在地】
酒田市東泉町4-11-6
【TEL】
0234288333
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