提携農家が丹精込めて栽培した無農薬・減農薬の野菜を加工した「瓶詰め」です。野菜の旨みをそのまま閉じ込め、スパイスが効いた味わいの「お野菜ピクルス」、生姜を関西風出汁の効いた醤油に漬け込み、生姜が苦手人にも食べやすく仕上げた「おうち生姜」、トマトを中心とした野菜を、オリーブオイルとオレガノでじっくり煮込んだ「季節のお野菜コンフィ」の3種。異なる味わいのセットなので食べ比べが楽しめます。
・お野菜ピクルス
そのままお召し上がりいただけます。
海外風のスパイスの効いたピクルスは、一口食べると元気がみなぎる一品です!
・おうち生姜
どんな料理にも合う不思議な生姜です。
ご飯にかけたり、お豆腐にかけたり、また、納豆や卵かけご飯、混ぜご飯にかけてもおいしくいただけます。炒めた豚肉にかけて簡単生姜焼きも◎
・季節のお野菜コンフィ
パンにのせて食べるとおいしいです。
お魚やお肉の上にのせてオーブンで焼いても◎
簡単にパスタソースとしても使えます。
※お塩をお好みで加えて下さい。
クックパッドにレシピを沢山のせています!
https://cookpad.com/jp/u/110180018
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