小ねぎ農家が1年の歳月をかけて重ねたどり着いた「ネギキムチ」です。料理と加工の知識を持つ農園長が、自ら育てた新鮮な小ねぎを使用し、豊かな風味とシャキシャキ食感が味わえるよう、手作り・化学調味料無添加で仕上げています。2種類の韓国唐辛子や韓国魚醤、アミエビを使用し、奥深い旨さと辛さを作り出しています。注文が入ってから生産し。作りたての状態の商品が届く、新鮮なキムチです。
●ネギキムチの食べ方
1.韓国焼肉の定番サムギョプサル
サムギョプサルは、焼肉の本場韓国の定番スタイル。中でも、小ねぎで作った「ネギキムチ」は、焼肉との相性がよく、韓国でも人気のキムチです。
2.イカやタコ、きゅうりや山芋など、好きな具材を投入すれば、ひと味違ったキムチの完成!
野菜や魚介などは塩もみや醤油漬けしてから入れると味が薄まらず、よりおいしく召し上がれます。
3.トッピングでおいしく楽しく♪
卵かけご飯やバケット、ラーメン、スープ、カマンベールチーズ、餃子、焼きそばなどにちょんとのせるだけで、ピリッと辛いパンチのある料理に!
どんな料理にも合うので自分好みのトッピング方法を見つけてください。
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