フールセック・アソルティ缶（30個入）（クッキー詰め合わせ）
うかい

クッキーなので梱包状態が気になっていましたが、きちんとパッキングされていて安心しました。
これなら贈り物で直接お届けしても安心ですね。
ダンボールを開けるとまるで絵本のような素敵な缶が登場します。フタを開ける前からウカイ物語が始まっていますね。
8種類30個入りなので…
アドベントカレンダーのように、一人で一日一枚ずつ1ヶ月楽しんだり、家族で休日のアフタヌーンティーに食べ比べをしながら楽しんだり、いろいろな楽しみかたができますね。
お味について…
1木苺のジャムサンドは可愛い見た目と甘酸っぱいお味のギャップにキュンキュンします
2ガレットはザクザク食感がとてもよくバターの香りとゴマの香ばしい香りが絶妙です
3カカオクッキーはパッションフルーツとカカオでまるで南国を思わせるお品
4メープルクッキーはホロホロ食感と口どけの良さがたまりません
5花形イチゴクッキーは見た目の可愛さとイチゴの豊潤な味と香りが春の訪れを感じます
6ピスタチオクッキーはシトラスとピスタチオの組み合わせがはじめましてのお味でしたが、新緑を思わせる爽やかなお味でした
7塩バニラサブレは絶妙な塩味とバターの豊潤な香りが最高でした
8塩味あるチーズクッキーは塩味とチーズのバランスがよくくせになる味わいでした
7、8はお食事の途中の小菓子にしても合いそうです。

普通のクッキーとはひと味違う、上品さを味わえるクッキーです。
アトリエうかいのクッキーは今まで何度も食べてきましたが、今まではクッキー缶の物しか食べたことがありませんでした。
そのため、開封してから日にちを気にしながら食べなければならないのが少し残念に思っていました。
しかし、今回のクッキーはなんと個包装のクッキー！
個包装と聞くと少し安っぽく見えてしまったり、高級感が無くなるのでは？と心配してしまう方もいると思いますが、そんな心配はまったくありません。

アトリエうかいさんは、個包装に対するこだわりがとても強く、個包装にしたからと言って、高級さや「うかい亭」ならでは世界観を壊さないように袋のデザインや構造にまで最大限の力を注いでいます。公式サイトにもそのこだわりが記載されており「袋を開ける際は、どうぞそっと顔を近づけて
芳醇な香りもお楽しみいただけましたら幸いです。（公式サイトより抜粋）」とありました。
今回クッキーの袋を開ける前に上記を試したところ、上品なクッキーの香り、エレガントな見た目、食べる前から感動とワクワクが止まりません。「早く食べたい！でも、食べるの勿体無い…！」と言う、気持ちにさせてくれます。

どのクッキーも各々違った個性、食べやすさや食べ心地、優しい味わいで、宝石箱のような高級な見た目でありながらもホッと出来るような小さな幸せを感じられる、そんな贅沢なクッキーです。
一つひとつ、丁寧に心を込めて作られていることや、クッキーへの愛情を感じられます。
自分へのちょっとした贅沢やご褒美にはもちろん、見た目もとても素敵なので、手土産や贈り物にもオススメです！

以下に、それぞれのクッキー感想を書いていきます。

・花型のウィーン風クッキー・木苺のジャムサンド（4枚入り）…アトリエうかいのクッキーと言えばコレ！と、自分の中でなるくらい好きなクッキーです。
此方はクッキー缶にも入っていて、まさにアトリエうかいのクッキーの女王様、と言った位置付けだと勝手に思ってます。見た目も可愛いだけでなく、口に入れた瞬間甘酸っぱい木苺ジャムの瑞々しさとクッキーのサクホロ感、バターの味が口いっぱいに広がり、とても美味しいです。

・香ばしいゴマのガレット（3枚入り）…名前の通り、袋を開けた瞬間香ばしいゴマの香りがフワッと広がります。食べた後もしばらく胡麻の余韻が続きます。他のクッキーももちろんそうなのですが、このクッキーは特に素材のコク、香ばしさなどを活かせるような工夫がされているのが分かる美味しさです。

・パッションジャムをのせたカカオクッキー（4枚入り）…ココア生地のクッキーは甘すぎ苦過ぎず、上品な味わいです。その上にパッションフルーツのジャムが乗っています。甘酸っぱいジャムが爽やかで美味しいです。甘さは控えめなので、まさに「大人の味」という言葉が似合うクッキーです。

・砂のようにほどけるメープルクッキー（3枚入り）…口溶けが良く口の中でホロホロと崩れていきます。まるで手で持っただけで崩れてしまいそうな繊細さです。そして、メープルのシンプルな味わいと共に少し塩気の効いた味でとても美味しいです。味だけでなく、食感も楽しめるクッキーです。

・花型のイチゴクッキー・フリュイルージュジャムサンド（4枚入り）… 見た目がピンクで、今回のクッキーの中でも特に可愛らしいのでクッキーです。触感は、一口齧った瞬間、サンドされたジャムがねっとりとからみつくような濃厚でありながら瑞々しい生地感のクッキーです。

・シトラスジャムをのせたピスタチオクッキー（4枚入り）…袋を開けた瞬間、ピスタチオの良い香りが広がります。緑のピスタチオ生地の上に乗っているシトラスジャムが爽やかな味わいを生み出しています。ジャムは、グレープフルーツ、オレンジ等（調べたところ、レモン、ピンクグレープフルーツ、杏、オレンジ）の柑橘系が使用されており、ジャムだけ舐めるとなんとも言えない複雑なお味です（美味しいですが）。普通の甘いクッキーとは違い、柑橘系、爽やかな味わいが楽しめます。ピスタチオのナッツの香りが香ばしいクッキー生地とシトラスジャムをいっしょに食べる事で、あまり味わった事のない新しい風味と出会えるクッキーです。

・塩バニラサブレ（3枚入り）…1口、２口、と食べ進めていくうちに強めの塩味が口の中に広がります。塩味の主張が強い中、バニラの風味も負けずと立ち上がってきてとても美味しいです。デザートや甘いクッキー、というよりはどちらかと言えば、おつまみ系かなと感じました。

・塩味あるチーズクッキー（5枚入り）…サクッと軽い触感ですが、この8枚のクッキーの中では1番しっかりとした生地だと感じました。クッキーと言えば甘いものを想像しがちですが、アトリエうかいさんは甘くないクッキーもとても美味しいです。以前、缶タイプの物で甘くないクッキーも食べましたが、とても美味しかったです。少しスパイス？唐辛子がアクセントで効いているので、紅茶やコーヒーだけでなく、お酒のおつまみにも合いそうな味です。

初うかいさん！
届いた時、上品なクッキー缶に一つ一つ個包装で入っていてビックリ！

花型のウィーン風クッキー•木苺のジャムサンド
開けるとほのかに木苺の香りがして、サクッとほろりとするクッキーに果実感しっかり感じる甘酸っぱい木苺のジャムが美味ーー！！クッキーにサンドされてるジャムが柔らかくて凄くビックリしました♡

香ばしいゴマのガレット
サクホロっと、ゴマの香ばしさが口から鼻にも抜ける感じで最後まで少し塩気も感じつつでした。

パッションジャムをのせたカカオクッキー
ほろ苦なカカオのクッキーに、少し強めのパッションジャムが癖になる感じでした

砂のようにほどけるメープルクッキー
ビックリ！！
サクッほろっ！しゅわっとした本当にほどけるほどの繊細さがする♪
メープルの香りと程良い甘さが凄く優しい味♪

花型のいちごクッキー•フリュイルージュジャムサンド
ピンク色の可愛いクッキーに、ジャムがクッキーからジャムまでベリー系の香りとフルーティーさが感じられました♪

シトラスジャムをのせたピスタチオクッキー
本物のピスタチオの素材の香りがして、レモンや柑橘系のシトラスジャムの上品なフレッシュな味が広がって口の中が癒される〜優雅なお味でした

塩バニラサブレ
バニラの甘い香りが口いっぱいに広がる〜噛んでいくと、ほのかな塩気がバニラの甘味とマッチ♪

塩味あるチーズクッキー
袋を開けるとチーズの香りとほのかに塩気も欲しいけど噛んでいくほど、塩気がましてチーズの酸味と相性が抜群

一つ一つがクッキー缶では珍しく、個包装だったので大人数でも1人のご褒美へもティータイムにも贈り物にまで凄くピッタリだと思いました。
本当に、今までにないくらいのサクホロ感とそれぞれ素材の味が最大限に感じられるので感動します！！
オススメです。

指定日・時間通り受け取った箱はコンパクトで、最小限の緩衝材で包まれていたのでストレスなく開けられました。オフホワイトの地に青色と金色の柄、金色の字の美しい缶。開ける前から高級感とワクワク感は満載です。
いざ開けてみると、金色の缶の中に8種類のクッキーが缶とお揃いのデザインの個包装に包まれ、お行儀よく並んでいました。クッキーがそのままぎっしり詰まったクッキー缶も素敵ですが、一気に食べきれないことの方が多いので、個人的にはこのような包装の方がありがたいです。ギフトで渡した相手も冷蔵庫等で保管する必要がないですし、自分ご褒美で買っても少しづつ食べて幸せが長続きしそうですね！
8種類もあるので長くなりますがそれぞれのクッキーについて感想を書きます。どれも個性豊かで色合いもよく、食べている時は至福でした。
まずは「花形のウィーン風クッキー・木苺のジャムサンド」から。こういったジャム入りのクッキーが大好きな私としては缶の中にあれば真っ先に手を伸ばしてしまいそうな見た目です。これは期待を裏切らず、ほろほろとした生地と甘美な粉砂糖が口の中で優しくほぐれ、そこに高級クッキーならではの厚めで甘酸っぱい木苺ジャムが仕上げをしてくれます。
続いて「香ばしいゴマのガレット」。名前の通り、ゴマの粒々と他のクッキーより濃いめの色が特徴的です。齧ってみれば一口目からふんわりとゴマの香りが！先ほどの木苺ジャムサンドよりもさっくりとした食感で塩味も程よく効いています。甘いものが苦手な人にもおすすめです。
「パッションジャムをのせたカカオクッキー」は、ジャムの見えている部分も大きいのでジャム好きが思わず手に取ってしまいそうです。甘すぎず、カカオの風味も粉砂糖に溶けるように感じられます。パッションジャムとカカオという南国を思わせる組み合わせも魅力的ですね。
名前が印象的な「砂のようにほどけるメープルクッキー」は、四角く、他の丸や花形のクッキーとは少し違った見た目をしています。食べた途端にほろりと口の中で溶けるような食感はまさに名前の通りで、メープルなので香りも良いです。比較的シンプルですが甘党も満足のクッキーです。
綺麗なピンク色が春らしさを引き立たせてくれるのは「花形のイチゴクッキー・フリュイルージュジャムサンド」。花形・ピンク色のクッキーは幼い頃からの夢でした。食感は初めに紹介した木苺ジャムサンドに似ていてほろっと口内で崩れていきます。柔らかめの食感にジャムのねっとり具合も追加されて、苺の香りが弾けます。これぞ「春」。
そして春の色はピンク色だけではありません。「シトラスジャムをのせたピスタチオクッキー」は芽吹きを思わせる黄緑色の生地に黄色いジャム。味は甘すぎない爽やか系でした。サクッとした食感の後にシトラスの甘酸っぱさと香りが鼻腔に残り、余韻まで優しいです。
ただ春らしいだけではないのもこのクッキー缶のいいところで、定番の「塩バニラサブレ」はバニラの香りが主張しすぎず、上品に香って、分厚さのある生地のサクサクとした食感と共にやや控えめな甘さが漂います。これほど繊細な甘さの塩バニラには初めて出会いました。
貝のような優雅な形が特徴的な「塩味あるチーズクッキー」は、ゴマのガレットと並んで甘いものが苦手な人でも楽しめそうな逸品です。こちらもチーズの香りが強すぎず弱すぎず、ほんのりと甘みがあり、薄めなので軽くザクザクと他のクッキーにない食感が楽しいです。
以上のように、春の要素が多めに詰まったクッキー缶ですが、味も食感もさまざまなので飽きることなく楽しめて、家族で分け合うのにも、友達や親戚でパーティーをするときに持って行くのにもぴったりだと思いました。缶の優雅で美しいデザインはもちろん、中のクッキーまで美術品のような仕上がりです。
贅沢感と、ひと足先にやってきた「春」を堪能できました。

①「花型のウィーン風クッキー・木苺のジャムサンド」
丁寧に作られた可愛らしい高級クッキーです。
ほのかな甘みのクッキーがほろっと口の中でとろける美味しさと食感不思議です。
木苺のジャムがさっぱり甘酸っぱくて幸せな気持ちになります。
香りもとってもいいです。

②「香ばしいゴマのガレット」
しっかりしたごまの味！
たくさんゴマが入っていて体に良さそうなのとざくざくの歯ごたえが楽しいです。
ちょうどいい塩気と鼻から抜けるゴマの香りが最高に贅沢な気持ちにしてくれます。

③「パッションジャムをのせたカカオクッキー」
香りがキャラメリゼみたくいい香り
ビターなカカオクッキーと大人っぽい甘酸っぱさのパッションフルーツの気品高い味がが相性抜群！
ブランデーと頂きたくなるような上品過ぎる大人なクッキーです

④「砂のようにほどけるメープルクッキー」
サクサク！ホロホロでメープルの風味と程よい甘さが最高です
こちらも口溶けの良いクッキーで厚みがあり、すごく好きです

⑤「花型のイチゴクッキー・フリュイルージュジャムサンド」
甘酸っぱくていい香り
幸せな気持ちになります
見た目もキュート！
口に入れるとふわっと溶けてしまう食べたことのない不思議なクッキーに感動です♡
香り程の甘酸っぱさがなくとってもたべやすいです。

⑥「シトラスジャムをのせたピスタチオクッキー」
ピスタチオの自然の可愛らしい色味がまず素敵です
ほのかなピスタチオの香りと甘酸っぱいとまではいかないシトラスジャムがさっぱりとしていてすごく食べやすいです。
美味しい

⑦「塩バニラサブレ」
ちょうどいい塩気とバニラの香りが上品です
シンプルだからこそ楽しめる素材の味が素敵なクッキー
口に入れるとほろっとさーっと溶けていってしまう厚みも魅力的な高級クッキー

⑧「塩味のあるチーズクッキー」
チーズの深いコクのあるクッキーで少しスパイシーな感じです。
しっかりした味があと引いてやみつきになる歯触りと舌触りと味です
赤ワインと並べたいです

紅茶やコーヒーもいいのですがシンプルに香り高いハーブティーと一緒に頂くのがおすすめ！

アトリエうかいさんのお菓子はHPを見ていてどれもおしゃれで綺麗で、すごく楽しいです。
北欧感のある唐草模様の缶がものすごく可愛すぎて何入れようかなとわくわくしています♪
頂いた後にも残る喜びは作り手さんの優しい気持ちがとても伝わってきます
甘くないゴマ、チーズもあるので男性の方にも喜ばれるかと思います！
友達夫婦や家族への贈り物に特別な日やお礼に買いたくなります♡

素敵すぎるクッキーの詰め合わせに感動しました
またお願いしたいです！

ありがとうございます