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奈良県
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黒糖を使用した生地で餡を包みこみ、米油でカリッと香ばしく揚げた「かりんとう饅頭」です。素材と風味にこだわった5種の餡を生地で包み、米油で揚げることで軽い食感と香ばしい風味に仕上げています。まだ生地が柔らかい揚げたてをしっかりと冷まし、カリッとした食感を生み出しています。北海道十勝小豆を使用した、しっとりと仕上げたやさしい甘さの「こしあん」、奈良銘茶である大和抹茶をふんだんに使用した風味豊かな「抹茶あん」など計5種セット。餡に合わせた色とりどりパッケージも印象的な商品です。

奈良ならではの逸品、集めました

生産者の想いとともに奈良の逸品をお届けする「大和路ショップ」。奈良の銘酒をはじめ、古都奈良の食文化をうけつぐ老舗の和菓子や奈良漬けなど地域の自然の恵みを生かした奈良の美味しい物に加え、フォトジェニックなスイーツや話題のクラフトビール等「いま」の奈良もお楽しみいただける逸品を取り揃えました。

【ショップからのひとこと】

らほつとは知恵の象徴とも呼ばれている大仏さまの頭にころころと並んだ髪のこと。
螺髪(らほつ)の「螺」は巻貝をしめしすべて右巻きになっていて奈良・東大寺の大仏さまには492個あります。
そんならほつの形を象った奈良の名物お菓子「らほつ饅頭」。
こだわりの米油で香ばしく揚げたかりんとう生地にしっとりと上品に仕上げた餡を包みました。とっても縁起の良い、新食感のお饅頭です。

お召し上がり方:日がたつと生地が柔らかくなります。その場合はオーブントースターで2・3分あたためますとカリッとした食感がよみがえります。

■商品基本情報




商品価格帯:5,000円~6,000円未満
賞味期限:製造日より14日
配送形態:常温
配送不可地域:北海道(利尻郡・礼文郡)、沖縄(八重山郡・島尻郡北大東村および南大東村)、離島、東京都(大島支庁・小笠原支庁・八丈支庁・三宅支庁)、鹿児島県(大島郡喜界町・鹿児島郡三島村および十島村)

【内容量】

5種各5個(こしあん、つぶあん、大和抹茶あん、栗かぼちゃあん、さくらあん)計25個


審査員の実食レポート

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