福岡が誇るブランド牛「博多和牛」の「しゃぶしゃぶ・すき焼き」用です。希少な「ザブトン」と「ロース芯」を贅沢に切り出しています。きめ細かくサシが入りやすく、比較的あっさりした味わいの「ザブトン」と、サシが多めで肉汁があふれ出す「ロース芯」の2種。希少部位だけを約2人前（300g）パックしています。専用ボックスに入って届くので、贈り物におすすめです。

「ザブトン」とは...

ザブトンは牛一頭から約4kgしか取れない希少部位で、焼肉店では「特上カルビ」として出されることが多い部位です。キメが細かくサシが均等に分布しており、肉質が柔らかく、加熱するととろけるような食感が特長です。サーロインなどに比べるとあっさり頂けます。

「ロース芯」とは...

ロース芯は牛肩ロースのネック側の芯部分を切り取った部位です。サーロインに繋がる部位でもあるので、サシは多めで薄切りの超レアで食べても肉汁が溢れて美味しく頂けます。すき焼きやしゃぶしゃぶだけでなく、そのまま塩胡椒で焼いても美味しいお肉です。

冷凍真空パックでお届け。

冷凍真空パックでお届けしますので、ご家庭用だけでなく、アウトドア、バーベキュー、BBQやキャンプでもお楽しみいただけます。冷凍庫にストックしておけば、いつでもお手軽にご家庭で、本格的なしゃぶしゃぶ・すやすき焼きがお楽しみ頂けます。

ショップからのひとこと

【専門店の美味しさをご家庭で】
本格的なすき焼きやしゃぶしゃぶをご家庭で手軽に楽しめるよう、博多和牛（ブランド黒毛和牛）を丁寧に切り出し。ギフト、ご贈答、景品としての贈り物にも喜ばれています。冷凍で真空パックでお届けしますので、アウトドア、バーベキュー、BBQやキャンプでもお楽しみいただけます。

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