茨木バスクチーズケーキ「プレーン」（12cm）
iBASQUE

普段のおやつにも、特別な日のスイーツにもぴったりだと思いました。
まず嬉しかったのは 米粉を使ったグルテンフリー 仕様で、2歳の子どもも安心して一緒に食べられたこと。家族みんなで楽しめるのは主婦として本当にありがたいポイントです。

付属のリーフレット通り、少しレンジで温めてから包丁を温めると、断面がとてもきれいにカットできました。半解凍の状態では濃厚なアイスのような食感で、程よい甘さとチーズのコクがアイス好きな我が家には大好評！翌日に完全解凍で食べると、口溶けがなめらかでチーズ感がしっかり感じられ、米粉ならではの軽やかさもあり飽きずに食べられました。

見た目は小さめですが、ずっしりとしていて満足感があり、お取り寄せスイーツとして贈り物にも喜ばれると思います。半解凍と完全解凍の両方で食べ比べられたのも嬉しく、家族で味の違いを楽しめるのも魅力です。子どもと一緒に安心して食べられるので、家族みんなでの団らんスイーツとしてもおすすめです。

冷凍で届くので、説明書通りに冷蔵庫でじっくり解凍しましたが、レンジで手軽に解凍する方法もあるようです。
バスクチーズケーキといえば濃厚さが故に少し胃もたれしやすいイメージでしたが、フォークを入れるとしっとりなめらかで、口に入れた瞬間とろけるような食感。濃厚なのに甘さは控えめで、後味がすっきり。重たさを感じませんでした。
米粉を使用しているとのことですが、言われなければ分からないほど自然な口当たりで、むしろそのおかげでこの軽やかさがあり食べやすい印象でした。チーズのコクと旨みがしっかり感じられ、素材の良さが伝わってきました。
表面のこんがりとした焼き色も美しく、見るからに本格的です。
お値段もお手頃なので、自分へのご褒美スイーツとしてはもちろん、贈り物にも喜ばれる一品だと思います。ぜひまたリピートしたいです。

楽しみにしていた商品が届き、箱を開けた瞬間から特別感を味わうことができました。パッケージは高級感がありながらも可愛らしさも感じられるデザインで、手に取った瞬間に気分が高まります。贈答用としても安心して選べる印象を受けました。
また、美味しい食べ方や保存方法が記載された説明書が同封されていた点も大変親切だと感じました。おすすめのタイミングでいただくことで、より一層美味しさを実感することができました。
実際にカットすると中はしっとりなめらかで、ひと口食べると濃厚なチーズのコクが広がります。甘さは控えめで後味は重すぎず、なによりグルテンフリーなのが嬉しいです。表面の香ばしさとのバランスも絶妙でした。見た目・味・パッケージすべてにおいて満足度が高く、丁寧に作られていることが伝わる一品でした。

茨木バスクチーズケーキが指定日通りに届きました。化粧箱がおしゃれで、ギフトでもらうと嬉しいなと感じました。急速冷凍されたバスクチーズケーキ。レンジで少し温めてカットします。完全解凍してしまうとしっとりなので切りにくいようです！
一つ一つ焼き加減をチェックしながら手作りされているので、絶妙な焼き加減です♪カットしてみるとぎっしりしっとり、きれいにカットできます。
肝心の味ですが、濃厚です！こだわりの卵や生クリーム、クリームチーズ。素材が間違いないので、バスクチーズケーキも間違いなく美味しいです♪濃厚ですが、しつこさは全くなくて後味はさっぱりしています。無糖のコーヒーと合わせましたが、相性抜群！幸せなカフェタイムを家でゆっくり味わえます☆
自分へのご褒美やギフトにおすすめのバスクチーズケーキです！

茨木バスクチーズケーキ　プレーン　12cm
を、お試しさせていただきました。

冷凍で届きました。
とても可愛らしいパッケージでした、包装もとても丁寧でした。

カット方法や解凍の仕方がわかりやすく記載されたプリントが入っておりました。
そちらを拝見することでスムーズに解凍カットすることができました。

焼き方にとてもこだわられているようで、蒸しと焼きの2段階で完成するバスクチーズケーキです。
そのため、外はこんがり香ばしく中はとてもなめらかしっとりしていました。

出来立てを急速冷凍し、真空包装するため、保存料を加えることなく製造日より冷凍で180日、解凍後5日間とおいしさを長く保つことができるんだそうです。

5歳と8歳の子供達とぺろっと食べれてしまいました。

贈答品としても、家族のお祝いとしても今後活用していきたい商品だなと思いました。

届いたお品を開封する時から、ワクワクドキドキするラッピングです。パッケージデザインもかわいいです。
お箱を開けると、まず、このままオーブンでキチンと手作業で焼いてくださったのだとわかる包み紙に、バスクチーズケーキ本体が覆われて、包み紙をはがす時からワクワクが止まりません。
冷凍状態から届いた時間から、ちょうど12時間、冷蔵庫で解凍し、いただきました。
商品に同梱されていた説明カードにも詳しくカットの方法などが書かれており、その通りにカットすると、断面が崩れることなくキレイに切り分けることができました。ご親切なカードには、感謝です。
深煎りの珈琲と一緒にいただきましたが、米粉を使っているからか、食べすすめてもくどくなく、甘めも控えめな上品な優しいお味のケーキです。解凍後、5日間の消費期限なのですが、日が経つにつれ、生地がしっとりする感じもありました。何回かに分けて食べるとその日その日でまた違う美味しさが感じられました。中のしっとり感と、外側の少し焼き色がついた硬い部分のバランスもちょうど良いと思います。フォークを入れたら、スッと下までキレイに切れました。また明日、また明日と、少しずつ、カットして自分好みの量で食べられるサイズ感がちょうど良いと思います。

しっとりした食感で、ひと口目から「これは美味しい」と素直に感じられるバスクチーズケーキでした！！
甘さはとても自然で、後に残るしつこさがなく、外側もほろほろと崩れるような口当たりで全体的に口溶けが良いのが印象的でした◎
米粉を使っているおかげか、チーズケーキ特有の重たさがなく、夜に妻と少しずつ食べても罪悪感が少なめなのが嬉しいポイント♪チーズのコクはしっかり感じられるのに、後味は驚くほど軽く、コーヒーとの相性も抜群でした！！12cmサイズなので家族で食べると少し小さく感じるかもしれませんが、その分食べ切りやすく、普段のおやつや仕事終わりのちょっとしたご褒美にちょうどいいサイズ感だと思います。気負わず楽しめるのに満足感は高く、またリピートしたくなるケーキでした。

食べ応え抜群なバスクチーズケーキ！容量もたっぷりで、ワンホールもあるため4〜6人前後で食べれるサイズ感です。(1人分少なめであれば8等分とかでも大丈夫そう！)
早速解凍されるのを待ち食べてみました。
切った感じから伝わってくるしっとり感でもう食欲がうなぎのぼり…！笑
一口食べるとチーズの爽やかな風味、濃厚ながらしつこさがなくてクリーミーな食べ心地にうっとり〜。これは美味い！！と普段甘いものを食べない弟も大絶賛！こんがり焼かれたビジュアルは写真映えもばっちりですね。子供も大人も魅力する、絶品バスクチーズケーキでした！
自分へのご褒美スイーツにはもちろんのこと、バレンタインやホワイトデーなど、差し入れやホームパーティーでのスイーツにもおすすめです！

チーズケーキが段ボールの中で動かないよう、丁寧な梱包で届きました。
解凍方法も詳細に載っていて、分かりやすかったです。

私は早く食べたかったので、書いてある解凍方法の中の、「レンジで温めてから冷蔵庫で1〜2時間おく」方法で食べました。

温めた包丁で切ってみると、まず断面のきめが細かさに驚きました。
実際に食べてみると、ふわっとした食べ始めと、その後にくる濃厚なチーズの味わいで満足感が一気に押し寄せます。濃厚ですが、しっとり感もあって不思議と飽きません。

茨木市の米粉100％で作られているので、小麦より吸水率が高く、しっとり仕上がっているのかな、と思います。
蒸し&焼きの二段階製法なのも、しっとり感に影響しているのではと感じました。

半解凍で食べる方法もおすすめされていたのでレンジでチンしたあとの状態でも食べてみたのですが、チーズの濃厚さにしゃりしゃり感が合わさって、こちらもとても美味しかったです。

甘いものが苦手な夫も「美味しい！」と言っていたので、男性にもおすすめできそうです。

直径12cmと小ぶりなので、お客さんに出すなら4等分くらいに分けて食べるのがおすすめかなと思いました。

《おすすめしたい方》
・バスクチーズケーキが好きな方
・バスクチーズを食べたことがない方
・チーズやチーズケーキが好きな方
・グルテンフリーのスイーツをお探しの方
・ワインに合うスイーツをお探しの方

《配送》
冷凍便で、指定した時間どおりに届きました。

《賞味期限》
製造日より冷凍庫で6ヶ月
※解凍後は5日以内（公式サイトより）
賞味期限が長いのは、自宅用としても、贈り物としても、うれしいポイントです。

《包装》
段ボールの中に、かわいいイラストでブラウンやゴールドが上品なボックスに入ったバスクチーズケーキと、おいしく食べるための解凍方法や手順が書かれたリーフレット、緩衝材が入っていました。
バスクチーズケーキのボックスが気泡緩衝材に包まれて、紙の緩衝材でしっかりと固定されていたり、リーフレットが濡れないようにビニール袋に入っているなど、とても丁寧に梱包されており、大切な方への贈り物としても、安心だと思いました。


《食べた感想など》

クリスマスパーティーで家族みんなで食べました。

冷凍で届きましたが、出来立てのようなおいしさ！気温などで毎日変わる焼き時間や焼き加減をひとつひとつ職人さんの目で見極めて、焼きたてを急速冷凍しているそうです。

解凍すると、香りが際立ちました。

食感はとてもなめらか！

クリームチーズの濃厚なコクや旨みが豊かで、甘さもほどよく、外側のカラメルのようなビターで香ばしい風味とのハーモニーが抜群！とってもおいしかったです。

夫は、「チーズが濃厚で、ワインにもぴったり」と言っていました。

チーズが大好きな6歳の娘・4歳の息子・2歳の娘も、「おいしいねー」「おかわりちょうだい」と、みんなおいしそうに食べていました。

私の両親は、小麦粉を控えているので、「とってもおいしい！グルテンフリーなのも、うれしいね」と言っていました。

1台（350g・直径12cm）で、公式サイトには、約3〜4人分とありましたが、わが家はクリスマスパーティーでほかのごちそうも食べたあとだったので、子どもも含む家族7人で、ちょうどよかったです。家族みんなで、しあわせな気持ちになりました。

おやつの時間に食べたり、贈り物にするなら、公式サイトのとおり、3〜4人で大満足の大きさだと思います。

無料の熨斗や、有料（50円）でシーン（お祝い、母の日、父の日、感謝、誕生日、敬老の日、クリスマス）に合わせたメッセージカードを付けられるのもすごくいいなと思いました。

厳選された素材で作られており、ボックスも上品で、とってもおいしく、日持ちもするので、自分へのご褒美にも、手土産や贈り物にもぴったり。

贈りたい、贈られたい、リピートしたいおいしさでした！