江戸時代にプリンが日本に伝わってから約150年。その時々の嗜好に合わせて進化してきた時代を感じる「プリンセット」です。明治時代の資料にもある、牛乳、卵、砂糖のみの「かためプリン」。平成時代に一世を風靡した、生クリームが入った濃厚な味わいの「なめらかプリン」。令和の時代は、従来のプリンに空気を入れる技術で特許を取得し、口に入れると「ふわっとろん」と溶けてなくなる「エアリー」の3種です。合わせるソースは、ノーマルビター、スイート、バニラ、オレンジ、ラズベリー・マンゴーパッションなど12種で、バリエーション豊富なセットなので自分だけのカスタマイズが楽しめます。プリンをイメージしたかわいらしいボックスに入って届くので、贈り物にもおすすめです。
当店はプリン専門店ではありません。
食べた方はもちろん、贈った方も含めプリン研究所に関わったすべての人が幸せになるためにプリンを探究し続ける“研究所”です。
ソースが12種類あるので、同梱の相性表を見ながら、いろいろな味を楽しんでいただき、プリンの歴史・進化を感じながら、友人やご家族と楽しんでいただければと思います。
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プリン研究所のPUDDING HISTORY 6個入は、プリンの「歴史」をテーマに、食感や味わいの違いを楽しめるプリンの詰め合わせセットです。
箱を開けると、まず目に入るのが色とりどりのソース。
まるで絵の具がずらりと並んでいるようで、めちゃくちゃ可愛いです。
見た目のインパクトが強く、食べる前からワクワク感があります。
プリンと一緒にソースを選ぶ時間そのものが楽しく、特別感のある演出だと思いました。
娘も興味津々で、どのソースをかけようか悩みながら、少しずつ組み合わせを変えて楽しんでいました。
気づけば1時間ほど、さまざまなソースをかけながら、自分なりの味を探していて、プリンを「食べる」というより遊び感覚で楽しんでいる様子が印象的でした、
プリンはそれぞれ食感が異なり、スプーンを入れたときの感触から違いが分かります。
かためのプリンは、なめらかさの中にほどよい弾力があり、卵の風味を感じられる口当たり。
マダガスカルは、口に入れた瞬間にすっとほどけるようで、軽やかな食感が楽しめました。
エアリーは、今までにないプリンで、シュワっとしたムースのような食感が特徴的でした。
口に入れた瞬間にふわっと軽く、空気を含んだような口どけで、プリンのイメージが変わる新感覚です。
同じプリンでも、タイプごとに印象が大きく変わるのが面白いです。
ソースをかけることで、プリンの表情がさらに変わるのも魅力でした。
定番の味わいからフルーティーなもの、少し大人っぽさを感じるものまで種類が豊富で、少量ずつ試せるのが嬉しいポイントです。
組み合わせ次第で甘さや香りの印象が変わるので、最後まで飽きずに楽しめました。
プリンそのものの食感と、ソース選びの楽しさが合わさった、体験型のスイーツセットだと感じました。