茶道裏千家師範監修のもと、数々の賞を受賞した老舗茶園の超高級抹茶を使用し、一つずつ丁寧にお抹茶を点ててからプリンにしました。
茶人・千利休も愛したと言われる「離宮の水」を使用することで抹茶の甘みを最大限に引き出し、口に入れた瞬間に抹茶の香りが広がり、程よい苦味と、お茶の甘みが感じられる、まさに「食べるお抹茶」です。
インターネットやテレビでも数多く取り上げられ、芸能人にもファンが多い究極の抹茶プリンです。
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