オロバイレン　エキストラバージンオリーブオイル　２５０ｍｌ
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まず、自宅に届いて開けた瞬間！！スタイリッシュなデザインに好感度を持ちました。
見せるインテリアとしてもキッチンにマッチしています。

そして、お味は・・・So　GOOD!!!
フードコーディネーターとして、様々なお料理をする際にオリーブオイルは欠かせない調味料です。
普段は、フランス産を使っているほどのこだわりもあります。

たくさんの種類を使っていますが、このオイルはさらさらしていて、オリーブの独特な渋味・苦味が程よく、香りもフルーティーなので、非常に使いやすいです。
濃厚というよりは、あっさりの中に豊かな味わいが広がり色々な料理に合わせやすいように思います。

そのままパンにぬったり、サラダに直接かけるだけでもレストランの一品のような味わいになりますし、バジルソースやイタリアンドレッシング、ガーリックオイルにしてマリネやパスタ、ピザにも大活躍しました。

先日行ったホームパーティーで使用した時には、いつもは野菜が残るのに今回は、お野菜から無くなるほど美味しいと評価をいただきました。

これからも常備品として使っていきたいです。

我が家ではサラダにオリーブオイルだけをかけて食べることが多いのですが、その使い方を出来るお味のオリーブオイルはやはり美味しいものに限ります。
このオイルは届いてその上品なボトルでびっくりしました。
とても美味しそうに見えるし贈り物にも良さそうだな、と思いつつ、まずはカプレーゼに使ってみました。
トマトもチーズもバジルもいつもの素材で、オイルだけこのオロバイレンという上等なオリーブオイルを使って見たのですが、文句なしです。
オリーブの風味がとても濃厚でコクがある味わいで、このオリーブオイルだけでもさっぱりとした軽い口当たりです。
かなりオリーブオイルとして美味しいと思ったので、イタリアンレストランで出してくれるように、このオロバイレンオリーブオイルをパンにつけて食べてみました。
それもかなり美味しくて、これは自信を持って贈り物に出来るぞ！と確信が持てました。
ボトルは小ぶりですが、少量ずつなめらかに注げるので使いやすく、これだけ美味しいなら色々な使い方が出来ると思います。

瓶とラベルデザインが素敵でした！
内側のキャップがオイルが少しずつ出るように工夫されており、とても使いやすかったです。
まず、オイルの美味しさをじっくり味わうために、塩と一緒にパンにつけてみました。お皿に出した時の色が、柔らかいグリーンでとても綺麗でした。味もやわらかい感じでしたが、思ったより味が濃く、少し青臭さを感じました。
自家製バジルソースにた～っぷりまぜてパスタを作ると、中学1年生の息子が驚くほど食べました。素材の味を邪魔することなく、まろやかなコクがでて美味しくなったためだと思います。オイルを多めに入れても、油臭くないし、ベタベタした感じも全くありませんでした。昨日までのバジルソースが、ぐう～んとグレードアップしてびっくりしました。
蕪と葉を炒めたり、ジャガイモをじっくり焼いてみたり、シンプルなお料理の時、とても素材の味を引き立ててくれる、頼もしいオリーブオイルです。野菜がモリモリ食べられます。
普段使いには高価ですが、プレゼントには自信を持ってお勧め出来る商品だと思いました。

まず、ボトルがオシャレ。
注ぎ口が液ダレせずに少量ゆっくり注げる設計になっていて、とても使いやすいです。
少しとろみがあり濃厚なイメージがありますが、味はとてもシンプルで食材を引き立ててくれます。
特に朝食のパンには最適です。
まろやかでパンの美味しさを引き立ててくれます。
(ピリッとくるオイルが好きな方は、少し物足りないかも)
毎日、食べても飽きない美味しさ。
私の定番オリーブオイルになりそうです。

世界一の産地、スペインで第一位に輝いたオリーブオイルと言われるだけあって、香り高くてまろやかで、コクがあっておいしいです。
料理やドレッシング、カルパッチョなど色々な調理法があってどれも合わせやすい味です。
美味しい贅沢なオリーブオイルを味わうときはパンにつけて食べてみるとその美味しさや香りやコクが分かりやすいと思って食べてみました。
豊かな味わいで普通のお料理でも腕が上がったかのような美味しいお料理に変身♪
シンプルな食べ方でも贅沢な味わいでオリーブオイルって奥深いなとつくづく思いました。
希望通りの日時で丁寧な梱包、配送で気持ち良く商品を受け取ることができました。