オロバイレン エキストラバージンオリーブオイル 250ml
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まず、自宅に届いて開けた瞬間!!スタイリッシュなデザインに好感度を持ちました。
見せるインテリアとしてもキッチンにマッチしています。
そして、お味は・・・So GOOD!!!
フードコーディネーターとして、様々なお料理をする際にオリーブオイルは欠かせない調味料です。
普段は、フランス産を使っているほどのこだわりもあります。
たくさんの種類を使っていますが、このオイルはさらさらしていて、オリーブの独特な渋味・苦味が程よく、香りもフルーティーなので、非常に使いやすいです。
濃厚というよりは、あっさりの中に豊かな味わいが広がり色々な料理に合わせやすいように思います。
そのままパンにぬったり、サラダに直接かけるだけでもレストランの一品のような味わいになりますし、バジルソースやイタリアンドレッシング、ガーリックオイルにしてマリネやパスタ、ピザにも大活躍しました。
先日行ったホームパーティーで使用した時には、いつもは野菜が残るのに今回は、お野菜から無くなるほど美味しいと評価をいただきました。
これからも常備品として使っていきたいです。
更新日:2013年11月18日
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